Maris Piper burgonya

Maris Piper Potatoes



Termelő
Összesen ..

Leírás / Íz


A Maris Piper burgonya kicsi vagy közepes méretű, ovális vagy hosszúkás alakú. Kissé egységes alakúak, a bőr barnától a világosbarnáig és sima. Van néhány sekély szem is, amelyek szét vannak terítve a felszínen. A hús sárga vagy krémszínű árnyalatú, sűrű és szilárd. Főtt állapotban a Maris Piper burgonya puha és lisztes állagú, enyhe és földes ízű.

Évszakok / Elérhetőség


A Maris Piper burgonya egész évben kapható, a csúcsszezonban a nyár végén és az ősz elején.

Aktuális tények


A botanikailag a Solanum tuberosum ’Maris Piper’ kategóriába sorolt ​​Maris Piper burgonyát egyesek az Egyesült Királyságban leggyakrabban termesztett fajtának tartják, és népszerű a chips, más néven hasábburgonya készítésében.

Tápérték


A Maris Piper burgonya káliumot, rostot és C-vitamint tartalmaz.

Alkalmazások


A Maris Piper burgonya a legalkalmasabb főtt alkalmazásokhoz, például aprításhoz, pörköléshez, cefréhez vagy sütéshez. A Maris Piper burgonya nagy mennyiségben tartalmaz szárazanyag-tartalmat, így ideális sütéshez vagy pörköléshez, hogy kívül ropogós és bolyhos állagú legyen. A Maris Piper burgonya jól párosul egyszerű fűszerekkel, például sóval, borssal és friss fűszernövényekkel, vagy kombinálható sós ételekben, például burgonyában és tojásos hashban. A Maris Piper burgonya néhány hétig eltart, ha hűvös, száraz helyen tárolja, kevés napfénytől.

Etnikai / kulturális információ


A Maris Piper burgonyát kereskedelmileg az Egyesült Királyságban termesztik, és számos receptben kifejezetten név szerint hívják őket. A vetőmag-szállítási korlátozások miatt ritkán találhatók a szigeteken kívül.

Földrajz / történelem


A Maris Piper burgonya Írországban származott John Clarke termelőtől 1963-ban. Clarke több mint harminchárom burgonyafajtát hozott létre, és szorosan együttműködött Dr. Harold Howarddal, aki a cambridge-i tenyésztési intézet vezetője volt. Az intézetben sok újfajta fajtát termesztettek, és a Maris keresztnevet kapták, mivel az intézet Maris Lane-n található. Az egyes új növények második neve az adott fajta első betűjével kezdődött. Ebben az esetben Harold Howard fia, William azt javasolta, hogy Piper legyen a név, amely a burgonya „P” betűjét jelöli.


Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a Maris Piper burgonyát. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Tesco Real Food Gyors sült burgonya
Szerelmes burgonya Aromás iráni bárány és burgonya egy fazék
Nathan Outlaw Lazac, kagyló, vad fokhagymás mártás és metélőhagyma burgonyagombóc

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották Maris Piper burgonyát a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

honnan vannak a goji bogyók
Oszd meg a 52692 képet Marylebone Gazdapiac KözelFelső Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Egyesült Királyság
Körülbelül 486 napja, 19.11.10
Megosztói megjegyzések: Friss a földről. Maris piper burgonya

Oszd meg a 52657-es képet Borough Market Chegworth-völgy
Chegworth-völgy, Waterlane Farms Chegworth, ME 1DE Maidstate, Kent
0-162-205-9252
https://www.chegworthvalley.com KözelLondon, Anglia, Egyesült Királyság
Körülbelül 487 napja, 19/09/09
Megosztói megjegyzések: Az Egyesült Királyságban a burgonya elengedhetetlen, sok fajtát termesztenek Kentben.

Népszerű Bejegyzések