| JF Organics | Honlap |
Leírás / Íz
A tavaszi Walla Walla hagyma édes és enyhe ízű, kifejezetten meleg és nem összehúzó jegyekkel. A tavaszi Walla Walla hagyma lédús, világos, ropogós húsú. Ezek a fiatal vöröshagymák hagymásak és kissé tojás alakúak, kihajtják friss, hosszú, zöld tetejüket. A tavaszi Walla Walla hagyma szára és teteje enyhe hagymaízű.
Évszakok / Elérhetőség
A Walla Walla újhagyma tavaszi és őszi hónapokban kapható.
Aktuális tények
A Walla Walla hagyma botanikailag Allium cepa néven ismert. A tavaszi Walla Walla hagyma vagy a céltudatos növénytermesztés eredménye, vagy annak eredménye, hogy egy gazda elvékonyítja az őszi betakarításra szánt hagymamezőt. Bár egyértelműen és botanikusan meg kell különböztetni egymást, a Walla Walla hagyma ízét tekintve összehasonlította a Vidalia hagymával és a spanyol hagymával.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Walla Walla újhagymát. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Idézi az Igét | Ropogós kókusz hagyma gyűrűk | |
| Brooklyn Vacsora | Tavaszi hagyma leves |
