Leírás / Íz
A bazsalikomlevél nagysága és megjelenése széles skálán mozog, az adott fajtától függően, átlagosan 3–11 centiméter hosszú, ovális vagy lándzsás alakú. A levél felülete sima, széles és lapos, kiemelkedő erezettel, élénkzöld, sötétzöld és lila árnyalatokban található meg. A leveleknek még fogazott, szaggatott szélük is van, és rostos, szögletes szárakhoz vannak rögzítve. A bazsalikomlevél erősen illatos, és az illóolajok gazdag tartalma miatt az ánizs, a szegfűszeg, a citrusfélék, a fahéj és a kámfor különféle aromáit kínálja. A leveleket több érési szakaszban lehet betakarítani, az egyes fajtákhoz különböző ízű, és általában növényi, édes és diós ízűek, édes édesgyökér árnyalatokkal.
Évszakok / Elérhetőség
A bazsalikom egész évben kapható.
Aktuális tények
A bazsalikom, botanikailag az Ocimum nemzetség része, egy általános leíró, amelyet a Lamiaceae vagy a menta családba tartozó aromás gyógynövények sokféle változatának átfogására használnak. A Basil név a görög basilikos szóból származik, nagyjából úgy fordítva, hogy „királyhoz méltó gyógynövényt” jelent, és ezt a címet az aromás növénynek világszerte széles körben elterjedt gyógyászati és kulináris alkalmazásokban kapták. Az Ocimum basilicum, más néven édes bazsalikom, a kereskedelemben legelterjedtebb faj, és a fajon belül több mint 60 különféle édes bazsalikom létezik, mint például a sötét opál, a fahéj, a földgömb és a lila bazsalikom. Vannak jól ismert bazsalikomos hibridek, köztük a citrom és az afrikai kék, valamint más bazsalikomfajok, például a thaiföldi bazsalikom, amelyet kulináris és gyógyászati célokra termesztenek.
Tápérték
A bazsalikom kiváló K-vitamin-forrás, a tápanyag, amely segíti a sebek gyorsabb gyógyulását, és jó vasforrás a fehérje-hemoglobin felépítéséhez, hogy oxigént szállítson a vérben. Az aromás levelek tartalmaznak továbbá A-vitamint a szervek egészséges működésének fenntartására, kalciumot a csontok erősítésére, mangánt a fehérje emésztésének serkentésére és antioxidánsokat, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokat nyújtanak a szabad gyökök károsodásának megelőzésére. A bazsalikom illóolajok, például linalool, metil-chavicol és eugenol miatt aromás illatot és ízt tartalmaz. Minden illóolaj változó mennyiségben található meg a különböző bazsalikom fajtákban, ezáltal minden egyes típusnak egyedi ízt és illatot kölcsönöz.
Alkalmazások
A bazsalikom egy aromás gyógynövény, amelyet egészben, apróra vágva vagy különféle sós és édes készítményekben aprítva használnak. A leveleket leggyakrabban nyersen használják, enyhén szakítják, zöld salátákba dobják, apróra vágják és összekeverik gabona-, rizs- és tésztaételekhez, vagy friss öntetként szolgálják fel a pizzát és a tésztát. A bazsalikom krémes kenhető pirítósra is rétegezhető, szendvicsekbe helyezhető, olajokba és ecetbe infúzióval, vagy szószokba, például pestóba keverhető. A friss felhasználáson túl a bazsalikom tojásba pörkölhető, zöldségekkel megsütve, levesekbe és curry-kbe keverhető, vagy rántva sült húsokkal együtt tálalható. A gyógynövényeket beépíthetik édes ételekbe, például sorbetbe vagy fagylaltba, és tölthetik fel a süteményekre, sütikre és tortákra. A levelek mellett a bazsalikom virágrügyei ehetők, salátákba, levesekbe és tálakba keverhetők. A bazsalikom jól párosul dióval, például pisztácia, fenyőmag, dió, paradicsom, cukkini, kukorica, articsóka szív, retek, paprika, aromás anyag, beleértve a fokhagymát, a hagymát, a lilahagymát, a gyömbért, a citromfüvet és a medvehagymát, a gyümölcsöket, például a körtét, eper, nektarin, őszibarack, görögdinnye és mangó, valamint egyéb gyógynövények, mint menta, petrezselyem és koriander. A bazsalikomot azonnal fel kell használni a legjobb minőség és íz elérése érdekében. A szárakhoz rögzített friss leveleket egy pohár vízbe lehet tenni, és enyhén letakarva a hűtőszekrényben, ahol akár egy hétig is eltarthatnak. Az egyes leveleket papírtörlő között is lehet tárolni egy műanyag zacskóban, 2–4 napig hűtőszekrényben tartva. Hosszabb használat esetén a bazsalikom légmentesen zárható műanyag zacskókba fagyasztható. A bazsalikom szárítható és fűszerként is használható, de a szárítási folyamat során elvész az aromája és az íze.
Etnikai / kulturális információ
Olaszországban a bazsalikom az idők folyamán a gyűlölet és a szeretet szimbólumává vált. Az ókori római birodalom idején sok kertész úgy vélte, hogy a bazsalikom nagyobbra nő, ha a növényt művelés közben kiabálják és átkozzák. Ez az agresszió megalapozta a gyógynövény gyűlöletes hírnevét, de később, a 14. század közepén, Basil a szerelem és a halál szimbólumává vált Lisabetta és A bazsalikom fazékában. Az érzelmi történetet Giovanni Boccaccio írta The Decameron című regény tartalmazza, amelynek középpontjában két titkos ügyben elkapott szerető, Lisabetta és Lorenzo áll. Egyik éjjel Lorenzót megölték Lisabetta testvérei, és gyötrelmében Lisabetta levágta kedvese fejét, és egy cserepes bazsalikom növény fenekébe temette. Lisabetta naponta sírta a bazsalikomot, könnyein keresztül a növény virágzott, és elveszett szerelmének szimbólumává vált. A történet tragikus módon azzal ér véget, hogy a bazsalikomot elvették Lisabettától, ám a mese átalakította Basil gyűlöletes hírnevét a szerelem szimbólumává az olasz kultúrában. A középkorban a bazsalikomot a nők egyedülálló hajában is viselték, jelképezve, hogy romantikussal rendelkeznek, és úgy gondolták, hogy segít nekik szeretetet szerezni.
Földrajz / történelem
A bazsalikom Afrika és Ázsia régióiban őshonos, és több mint 4000 éve vadon növekszik. Az ősi gyógynövényt a korai időkben kereskedelmi utakon vezették be a Földközi-tengerre, és vallási, gyógyászati és folklór célokra használták az egyiptomi, görög és római civilizációkban. A bazsalikomot végül a 16. században Angliába és Észak-Amerikába a 17. században terjesztették. A Basil New York-i eladását megemlítő újságok a 18. század végére nyúlnak vissza, és gyorsan megállapítják, hogy a gyógynövény termesztett fajta. Napjainkban a bazsalikom meleg, szubtrópusi és mérsékelt égövi területeken növekszik, különösen Közép-Afrikában, Délkelet-Ázsiában, a Földközi-tengeren, Új-Zélandon, Ausztráliában és az Egyesült Államokban. A gyógynövényeket kereskedelmi célokra termesztik, házikertekben termesztik, és továbbra is vadon nőnek.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
| KI-k | Encinitas, Kalifornia | 760-586-8289 |
| Pont étkezés előkészítő | San Diego Kalifornia | 619-317-5938 |
| Vas disznó Alehouse | San Diego Kalifornia | 619-885-3718 |
| Vista-völgy | CA nézet | 760-758-2800 |
| Uralkodó | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Mimmos olasz falu | San Diego Kalifornia | 619-239-3710 |
| Rézkirályok | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| kifordítva | San Diego Kalifornia | 619-793-9221 |
| Tom Hams könnyű ház | San Diego Kalifornia | 619-291-9110 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Starlite bár | San Diego Kalifornia | 619-358-9766 |
| Black Raill konyha + bár | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Szerecsendió pékség és kávézó 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego Kalifornia | 619-501-9400 |
| Tengelice | San Diego Kalifornia | 619-722-3398 |
| Jo Mission Hills étterme | San Diego Kalifornia | 619-417-3801 |
| Meraki Cafe | San Diego Kalifornia | 415-819-2175 |
| Kék víz tenger gyümölcsei Ocean Beach | San Diego Kalifornia | 619-308-6500 |
| UCSD Élelmezési és Táplálkozási Osztály Hillcrest | San Diego Kalifornia | 619-380-9840 |
| Született és nevelkedett | San Diego Kalifornia | 858-531-8677 |
| Carte Hotel | San Diego Kalifornia | 619-365-1858 |
| Városi és vidéki hideg előkészítő | San Diego Kalifornia | 619-291-7131 |
| Lafayette Hotel | San Diego Kalifornia | 619-296-2101 |
| Harmadik sarok óceán partja | San Diego Kalifornia | 619-223-2700 |
| Orsó utcai eszik | San Diego Kalifornia | 619-558-9114 |
| Egyél enni (Mirarmar) | San Diego Kalifornia | 858-736-5733 |
| olajbogyó | San Diego Kalifornia | 619-962-7345 |
| A Spot 2021 | La Jolla Kalifornia | 958-459-0800 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego Kalifornia | 619-544-1004 |
| Ebullition Brew Works & Gasztronómia | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Ballast Point étterem - Miramar | San Diego Kalifornia | 858-790-6900 |
| Georges a Cove-nál | San Diego Kalifornia | 858-454-4244 |
| Catania La Jolla | La Jolla Kalifornia | 619-295-3173 |
| A Haven | San Diego Kalifornia | 619-964-3778 |
| A szájíz | Chula Vista CA | 619-240-2716 |
| Tribute Pizza | San Diego Kalifornia | 858-220-0030 |
| Isola La Jolla | La Jolla Kalifornia | 858-412-5566 |
| Repülő disznó söröző és konyha | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Olaszországi istállók | San Diego Kalifornia | 858-352-6912 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Pacific Coast Spirits bár | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Csomós hordó- Rancho | San Diego Kalifornia | 858-484-8758 |
| A Glen északi partja | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, Kalifornia | 805-539-9719 |
| A Roxy Encinitas | Encinitas, Kalifornia | 760-230-2899 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego Kalifornia | 858-314-1975 |
| Rubicon Deli India Street | San Diego Kalifornia | 619-200-4201 |
| Lean és Green La Jolla 2020 | La Jolla Kalifornia | 858-459-5326 |
| Panama 66 | San Diego Kalifornia | 619-206-6352 |
| Cukor | San Diego Kalifornia | 619-523-2020 |
| A Glen a Scripps Ranch-on | San Diego Kalifornia | 858-444-8500 |
| Orfila szőlőskertek és pincészet | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Az eredeti 40 sör | San Diego Kalifornia | 619-206-4725 |
| A Privateer Coal Fire Pizza | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego Kalifornia | 619-754-4041 |
| Horzsolás | San Diego Kalifornia | 619-839-9852 |
| Harry kávézója | San Diego Kalifornia | 858-454-7381 |
| Szörfoldali konyha | San Diego Kalifornia | 619-507-0891 |
| Zinque | San Diego Kalifornia | 559-281-2485 |
| West Brew | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| Nemzetközi Füst Del Mar | San Diego Kalifornia | 619-331-4528 |
| Nektarin liget | Encinitas, Kalifornia | 760-944-4525 |
| A telek | Oceanside CA | 422-266-8200 |
| Enklávé | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Regents Pizzeria | La Jolla Kalifornia | 858-550-0406 |
| Ez az élet | CA nézet | 760-945-2055 |
| Víz alatti szeszes italok (bár) | San Diego Kalifornia | 619-672-3848 |
| Boróka és Ivy | San Diego Kalifornia | 858-481-3666 |
| Az olasz álom | San Diego Kalifornia | |
| Helyi csap ház és konyha | Oceanside CA | 760-547-1469 |
| Falusi Pizzéria | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Scrimshaw kávé | San Diego Kalifornia | 951-663-2207 |
| Csendes-óceáni parti szeszes italok | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Borszéf és bisztró | San Diego Kalifornia | 619-295-3939 |
| Reata Glen | Ladera Ranch Kalifornia | 949-545-2250 |
| Home & Away - Óváros | San Diego Kalifornia | 619-886-1358 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla Kalifornia | 858-454-7373 |
| Hajnalka | San Diego Kalifornia | 619-629-0302 |
| Marriott del mar | San Diego Kalifornia | 858-369-6029 |
| Oak erőd | San Diego Kalifornia | 619-795-6901 |
| RoVino Rotisserie + bor | San Diego Kalifornia | 619-972-6286 |
| Csendes-óceáni parti grill | Solana Beach, Kalifornia | 858-794-4632 |
| Pályázati Zöldek-Misszióvölgy | San Diego Kalifornia | 310-954-1415 |
| Iránytű | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Tahona (konyha) | San Diego Kalifornia | 619-573-0289 |
| Vörösfarkú vendéglátás | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Az Oroszlán Megosztás | San Diego Kalifornia | 619-564-6924 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Grapefruit Grill | Solana Beach, Kalifornia | 858-792-9090 |
| Belching Beaver Sörfőzde - 980 kocsma | CA nézet | 760-420-7764 |
| Helyi Zöldek | Solana Beach, Kalifornia | 858-504-0332 |
| Urbn Pizza Kitchen | San Diego Kalifornia | 619-255-7300 |
| La Clochette Du érme-csendes-óceáni tengerpart | San Diego Kalifornia | 619-402-7911 |
| Edgewater grill | San Diego Kalifornia | 619-232-7581 |
| Falusi bor | San Diego Kalifornia | 619-546-8466 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa, Kalifornia | 907-738-9264 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, Kalifornia | 760-942-2222 |
| Mezítlábas kávézó | Solana Beach, Kalifornia | 310-428-4085 |
| Hash House A Go Go | San Diego Kalifornia | 951-764-0605 |
| Lola 55 | San Diego Kalifornia | 619-727-9282 |
| Rusztikus gyökérsáv | San Diego Kalifornia | 619-702-5595 |
| Coast Catering | Escondido CA | 619-295-3173 |
| San Diego Yacht Club | San Diego Kalifornia | 619-758-6334 |
| Agave kávé és kávézó | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Olivewood Gardens és Oktatási Központ | National City CA | 619-434-4281 |
| Egyházi konyha - Gamma Phi Beta | San Diego Kalifornia | 310-634-2371 |
| Morgan Run üdülőhely és klub | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| A Vad kakukkfű társaság | San Diego Kalifornia | 858-527-0226 |
| Helyi Zöldek Szabadság Állomás | San Diego Kalifornia | 619-487-9346 |
| Madison | San Diego Kalifornia | 619-822-3465 |
| Green Acres Campus 2020 | San Diego Kalifornia | 858-450-9907 |
| Forradalmi pörkölő | Oceanside CA | 760-330-6827 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego Kalifornia | 619-232-7277 |
| Beeside erkély | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Egyházi konyha - Kappa Delta | San Diego Kalifornia | 510-512-2213 |
| Mezőgazdasági friss ételek | CA nézet | 760-707-2383 |
| Kis Oroszlán | San Diego Kalifornia | 619-519-4079 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego Kalifornia | 619-200-4201 |
| Természetfölötti szendvics (Miramar) | San Diego Kalifornia | 858-831-7835 |
| Hott Mess | San Diego Kalifornia | 619-297-1866 |
| Kakukkfű valamire házilag | Rancho Santa Fe Kalifornia | 858-245-1004 |
| Parkhouse Étterem | San Diego Kalifornia | 619-295-7275 |
| Koponya Konyha | San Diego Kalifornia | 213-435-4893 |
| Lumi (bár) | San Diego Kalifornia | 619-955-5750 |
| UCSD La Jolla Élelmezési és Táplálkozási Osztály | San Diego Kalifornia | 808-868-8639 |
| PFC fitnesz tábor | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Iránytű bár | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Ősi Trattoria | La Mesa, Kalifornia | 619-463-9919 |
| Pacific Beach Ale ház | San Diego Kalifornia | 858-581-2337 |
| Booze Brothers Brewing Co. | CA nézet | 760-639-8338 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| TE kulináris menedzsment | San Diego Kalifornia | 858-964-8677 |
| Rendkívüli Desszertek Uniója St. | San Diego Kalifornia | 619-294-7001 |
| Stone Brewing-Liberty állomás | San Diego Kalifornia | 619-269-2100 |
| Nagy juhar La Jolla UTC | San Diego Kalifornia | 858-886-7403 |
| Egyetemi Klub | San Diego Kalifornia | 619-234-5200 |
| Monteferante Foods | CA nézet | 310-740-0194 |
| Uptown Tavern | San Diego Kalifornia | |
| Quality Coast Inc. | San Diego Kalifornia | 619-734-1114 |
| Pendry SD (medenceház) | San Diego Kalifornia | 619-738-7000 |
| Misszió: Északi Park | San Diego Kalifornia | 619-379-2233 |
| Tábortűz | Carlsbad CA | |
| Nadolife Produkció | San Diego Kalifornia | 619-239-1224 |
| A tiszta és színes konyha | San Diego Kalifornia | 858-775-9005 |
| Herb & Wood | San Diego Kalifornia | 520-205-1288 |
| Pandémiás pizza | San Diego Kalifornia | 314-397-4234 |
| Mitch tenger gyümölcsei | San Diego Kalifornia | 619-316-7314 |
| Barleymash | San Diego Kalifornia | 619-276-6700 x304 |
| Hotel Del Coronado Serea éttermi bár | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Cody a Cove-on van | La Jolla Kalifornia | 858-459-0040 |
| James Coffee Company | San Diego Kalifornia | 650-773-6435 |
| A Farm Golf Klub | Rancho Santa Fe Kalifornia | 858-756-5585 |
| Sándor 30-án van | San Diego Kalifornia | 858-774-3062 |
| A Corner Drafthouse | San Diego Kalifornia | 619-255-2631 |
| A Mészáros | San Diego Kalifornia | 858-345-1524 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego Kalifornia | 619-795-9463 |
| Belching Beaver Söröző Söröző és Grill | CA nézet | 760-509-4424 |
| Neighborhood Burger | San Diego Kalifornia | 619-446-0002 |
| Enoteca India St. előtt | San Diego Kalifornia | |
| Rovino The Foodery | San Diego Kalifornia | 619-204-3666 |
| Kenyér és Cie kávézó | San Diego Kalifornia | |
| Del Mar Country Club | Rancho Santa Fe Kalifornia | 858-759-5500 x207 |
| Crust Pizzeria-Carmel | San Diego Kalifornia | 858-212-8751 |
| Ki konyhai komisszárja | MEGTEKINTÉS CA | 760-777-0700 |
| A Greenspot Salad Co. | San Diego Kalifornia | 858-587-2585 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Sepulveda húsok és ellátások | San Diego Kalifornia | 619-501-1878 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Bali Hai étterem | San Diego Kalifornia | 619-222-1181 |
| A fújtató | San Marcos CA | 619-395-6325 |
| Buon Appetito piaca | San Diego Kalifornia | 619-237-1335 |
| Bohemian Blue | San Diego Kalifornia | 619-255-4167 |
| A Bier-kert | Encinitas, Kalifornia | 760-632-2437 |
| Kék víz tengeri piac és grill | San Diego Kalifornia | 619-497-0914 |
| SandBox Pizza | San Diego Kalifornia | 858-272-7263 |
| Ritka Társaság | San Diego Kalifornia | 619-501-6404 |
| Kézműves ház | San Diego Kalifornia | 619-948-4458 |
| Nagy Juhar Hillcrest | San Diego Kalifornia | 619-255-2282 |
| Kensington Cafe | San Diego Kalifornia | 619-684-0044 |
| Toast Catering | San Diego Kalifornia | 858-208-9422 |
| Belváros utáni | San Diego Kalifornia | 619-233-8880 |
| 101. MÓZ | Solana Beach, Kalifornia | 858-342-5495 |
| Nézőpont Sörfőzde | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Jack & Giulio's | San Diego Kalifornia | 619-294-2074 |
| Miguel óvárosa | San Diego Kalifornia | 619-298-9840 |
| Közös kávé | San Diego Kalifornia | |
| A Greenspot saláta- MV | San Diego Kalifornia | 619-230-5946 |
| Ön és tiéd Distilling Co. | San Diego Kalifornia | 214-693-6619 |
| Peohes | Coronado CA | 619-437-4474 |
| A Pearl Hotel | San Diego Kalifornia | 877-732-7573 |
| Kettner Exchange | San Diego Kalifornia | |
| Crown Point Catering | San Diego Kalifornia | 619-223-1211 |
| Hotel Del ENO Produce | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Drew Mc Partlin szakács | San Diego Kalifornia | 619-990-9201 |
| Penge 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Nyúlüreg | San Diego Kalifornia | 619-255-4653 |
| Pendry SD ebédlő | San Diego Kalifornia | 619-738-7000 |
| Solar Lounge étterem | San Diego Kalifornia | 619-270-9670 |
| Rázza meg és keverje össze | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Békepite | San Diego Kalifornia | 619-618-6960 |
| Paradise Point Resort bár ital | San Diego Kalifornia | 858-490-6363 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Solana Beach, Kalifornia | 858-212-8751 |
| Konyha Borüzlet | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Paradise Point Resort mezítláb | San Diego Kalifornia | 858-490-6363 |
| Gyrogrill | San Diego Kalifornia | 857-719-2109 |
| Udvarias rendelkezések | San Diego Kalifornia | 619-677-3784 |
| A Greenspot Salad-4sRanch | San Diego Kalifornia | 619-865-0386 |
| Vásott kölyök | San Diego Kalifornia | 619-822-5493 |
| A herceg La Jolla | La Jolla Kalifornia | 858-454-1999 |
| Brockton Villa étterem | San Diego Kalifornia | 858-454-7393 |
| Közös kávé - Fern St. | San Diego Kalifornia | 619-305-9525 |
| Waters Catering | San Diego Kalifornia | 619-276-8803 x4 |
| Konyhák jó | San Diego Kalifornia | 619-851-4091 |
| Bantams Roost Közház | Carlsbad CA | 858-245-7166 |
| Öröm étele | San Diego Kalifornia | 858-531-6616 |
| Fleming's Steakhouse La Jolla | San Diego Kalifornia | 858-535-0078 |
| Víz alatti szellemek | San Diego Kalifornia | 619-672-3848 |
| JRDN étterem | San Diego Kalifornia | 858-270-5736 |
| Leucadia Pizza Point Loma | San Diego Kalifornia | 619-295-2222 |
| Firefly Beach | San Diego Kalifornia | 619-222-6440 |
| Búza és víz | La Jolla Kalifornia | 858-291-8690 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego Kalifornia | 858-487-4022 |
| Milton's Delicatessen, Grill & Bakery | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Eddie V. Prime Seafood | San Diego Kalifornia | 619-615-0281 |
| Marys ínyenc saláták | La Jolla Kalifornia | 858-925-4690 |
| Páholy a Torrey Pines Mainnál | San Diego Kalifornia | 858-453-4420 |
| Egészséges alkotások-Encinitas | Encinitas, Kalifornia | 760-479-0500 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Panca perui | Oceanside CA | 760-722-3396 |
| Beaumonté | San Diego Kalifornia | 858-459-0474 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, Kalifornia | 760-230-2337 |
| Menedék / Szalon | Encinitas, Kalifornia | 858-382-4047 |
| House számára | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Landons East megfelel Nyugatnak | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla Kalifornia | 858-459-5500 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Félajtós sörfőzés | San Diego Kalifornia | 619-655-7459 |
| Harney Sushi Oceanside 2019 | Oceanside CA | 760-967-1820 |
| Hawaii friss tenger gyümölcsei | San Diego Kalifornia | 858-299-8862 |
| Ballast Point étterem - Kis Olaszország | San Diego Kalifornia | 619-298-2337 |
| Rendkívüli desszertek | San Diego Kalifornia | 619-294-2132 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| A tavernai bár | Coronado CA | 602-628-5890 |
| Püspöki iskola | San Diego Kalifornia | 858-459-4021 x212 |
| Tészta mama | La Jolla Kalifornia | 858-346-6692 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Belmont Park Entertainment | San Diego Kalifornia | 858-228-9283 |
| Terra étterem | San Diego Kalifornia | 619-293-7088 |
| Sheraton Carlsbad (7 mérföld) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Vitality Tap - Ave. 1. utca | San Diego Kalifornia | 619-237-7625 |
| Bencotto olasz konyha | San Diego Kalifornia | 619-822-5493 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, Kalifornia | 760-944-8252 |
| Bernini's Bistro | La Jolla Kalifornia | 858-454-5013 |
| A helyi-csendes-óceáni tengerpart | San Diego Kalifornia | 858-263-7475 |
| Moniker Coffee Company | San Diego Kalifornia | 541-450-2402 |
| Gravity Heights étterem és sörfőzde | San Diego Kalifornia | 858-551-5105 |
| Kézműipar és kereskedelem (Sekscobra Inc.) | San Diego Kalifornia | 619-962-5935 |
| Pete Premade Paleo | San Diego Kalifornia | 770-359-8274 |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Kereszt Gyökerek | San Diego Kalifornia | 858-245-1678 |
| Alila Marea (VAGA bár) | Encinitas, Kalifornia | 805-539-9719 |
| Rózsafa konyha | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Pete's Seafood és szendvics | San Diego Kalifornia | 619-852-1493 |
| Herb & Sea | Encinitas, Kalifornia | 858-587-6601 |
| Miho Gastrotruck | San Diego Kalifornia | 619-365-5655 |
| Ezer virág | Rancho Santa Fe Kalifornia | 858-756-3085 |
| Milk Organics | CA nézet | 760-504-8019 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Éva-alkotások Wellness | Encinitas, Kalifornia | 775-450-7235 |
| Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
| True Food-Fashion Valley | San Diego Kalifornia | 619-810-2929 |
| Nővérek Pizza | San Diego Kalifornia | 858-228-6822 |
| A nyomvonalak | San Diego Kalifornia | 619-581-5331 |
| Brigantine Imperial Beach | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Miller asztala | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| La Jolla csendes-óceáni régens | San Diego Kalifornia | 858-597-8008 |
| Forgalmas méh szakács nekem | San Diego Kalifornia | 858-405-5372 |
| Donna John | San Diego Kalifornia | 540-532-7139 |
| Háztáji konyha és csap | San Diego Kalifornia | 619-308-6500 |
| Városi konyha (bár) | San Diego Kalifornia | 858-232-7808 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Hidak a Rancho Santa Fe-n | Rancho Santa Fe Kalifornia | 858-759-6063 |
| A parafa és a kézműves | San Diego Kalifornia | 858-618-2463 |
| A közös | San Diego Kalifornia | 619-222-8272 |
| Brandon Matzek- Blogger | San Diego Kalifornia | 800-221-9730 |
| Cukrászda del mar | Del Mar CA | 858-925-7223 |
| Pendry SD (ideiglenes) | San Diego Kalifornia | 619-738-7000 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Vak hölgy | San Diego Kalifornia | |
| Pirítós | Coronado CA | 619-435-4323 |
| North Park randevú | San Diego Kalifornia | 310-955-6333 |
| Rusztikus gyökér | San Diego Kalifornia | 619-232-1747 |
| La Costa Glen dél | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Creme De La Crepe 2020 | San Diego Kalifornia | 619-269-1886 |
| La Jolla Country Club | San Diego Kalifornia | 858-454-9601 |
| Katamarán | San Diego Kalifornia | 858-488-1081 |
| Rockets Pizza and Subs | San Diego Kalifornia | 619-310-6502 |
| Westin Gaslamp negyed | San Diego Kalifornia | 619-239-2200 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Környéki konyha | San Diego Kalifornia | 760-840-1129 |
| Mesa Főiskola | San Diego Kalifornia | 619-388-2240 |
| Mezőgazdasági termelő és a tengeri ló 2020 | San Diego Kalifornia | 619-302-3682 |
| Mr. A's | San Diego Kalifornia | 619-239-1377 |
| Claire a Cedroson - SKSB | Solana Beach, Kalifornia | 858-259-8597 |
| Polgári 1845 | San Diego Kalifornia | 574-210-4025 |
| Cape Rey Carlsbad, Hilton Resort | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Hotel Del Coronado áruház | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego Kalifornia | 619-255-3358 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego Kalifornia | 619-308-6500 |
| A kiemelkedő Fork-La Jolla Blvd | La Jolla Kalifornia | 858-776-3246 |
| Larsen Steakhouse - La Jolla | San Diego Kalifornia | 858-886-7561 |
| Fenséges Ale Ház-San Marcos | San Marcos CA | |
| Huntress (bár) | San Diego Kalifornia | 619-955-5750 |
| Trust étterem | San Diego Kalifornia | 609-780-7572 |
| Starlite konyha | San Diego Kalifornia | 619-358-9766 |
| BFD-nagy első ajtó | San Diego Kalifornia | 619-723-8183 |
| Ön és tiéd lepárló (konyha) | San Diego Kalifornia | 214-693-6619 |
| Tapasztalt vendéglátás és rendezvények | San Diego Kalifornia | 619-246-4909 |
| Pendry SD (5. és Rose) | San Diego Kalifornia | 619-738-7000 |
| Dinamikus táplálkozás | San Diego Kalifornia | 619-296-3172 |
| Ragyog | San Diego Kalifornia | 619-275-2094 |
| Amerikai pizzagyártás | La Jolla Kalifornia | 858-246-6756 |
| Útmutató kenyér | La Jolla Kalifornia | 805-709-0964 |
| Nedves kő borozó és kávézó | San Diego Kalifornia | 619-255-2856 |
| Hilton Garden Inn | San Diego Kalifornia | 858-720-9500 |
| Barbusa | San Diego Kalifornia | 619-297-6333 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, Kalifornia | 760-277-9826 |
| Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego Kalifornia | 858-488-0551 |
| Ő Dandy | San Diego Kalifornia | 609-373-5917 |
| Nővérkonyha | San Diego Kalifornia | 858-232-7808 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa, Kalifornia | 619-465-1935 |
| Édes kenyér és bor | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Harmadik sarok Encinitas | Encinitas, Kalifornia | 619-417-9251 |
| Cesarina | San Diego Kalifornia | 619-226-6222 |
| Szent Pál tér | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| A Crack Shack-Encinitas | Encinitas, Kalifornia | 858-735-3093 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Village Pizzeria Bay Side | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Noble House Hotels & Resorts | San Diego Kalifornia | 619-276-4010 |
| Oscars Sörfőzde | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Rancho Bernardo Country Klubja | San Diego Kalifornia | 858-451-9100 |
| Pacific Cafe & Catering (Orvosi Cntr Dr.) | La Jolla Kalifornia | 619-808-4087 |
| Chateau-tó San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Marriott gázlámpa | San Diego Kalifornia | 619-696-0234 x6051 |
| Szüreti konyha | CA nézet | 619-709-0938 |
| Nővérkonyha (bár) | San Diego Kalifornia | 858-232-7808 |
| Caffe Calabria kávé pörkölt társaság | San Diego Kalifornia | 619-683-7787 |
| Michele Coulon desszert | San Diego Kalifornia | 858-456-5098 |
| Hillcrest Sörfőzde | San Diego Kalifornia | 619-269-4323 |
| Jujus Kitchen | Szép CA | 619-471-5342 |
| Cardiff tengerparti piac | Cardiff CA. | 760-753-5445 |
| A La Costa Resort & Spa fő konyhája | Carlsbad CA | 760-930-7063 |
| Mi Olive La Jolla | San Diego Kalifornia | 858-551-8250 |
| Arany ajtó | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego Kalifornia | 858-453-2583 |
| Toast Cafe | San Diego Kalifornia | 858-208-9422 |
| Tét Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| Grossmont-Cuyamaca Közösségi Főiskola Kerület | El Cajon Kalifornia | 619-644-7585 |
| San Diego Cellars 2017 | San Diego Kalifornia | 760-207-5324 |
| Vida Cafe Kupa | San Diego Kalifornia | 619-501-7529 |
| Olive Tree Marketplace | San Diego Kalifornia | 619-224-0443 |
| Halászat | San Diego Kalifornia | 858-272-9985 |
| Portside móló (Brigantine) | San Diego Kalifornia | 858-268-1030 |
| Kancsók | San Diego Kalifornia | 858-472-1251 |
| Isola Pizza Bar | San Diego Kalifornia | 619-564-2938 |
| Misszió: Belváros | San Diego Kalifornia | 619-379-2233 |
| A rózsa | San Diego Kalifornia | 619-572-7671 |
| Sandbar Sport Grill | Mission Beach CA | 619-276-6700 x304 |
| Ház a Torrey Pines Grillnél | San Diego Kalifornia | 858-453-4420 |
| Paradise Point Resort fő konyha | San Diego Kalifornia | 858-490-6363 |
| Cliffhanger Cafe menü | San Diego Kalifornia | 858-452-9858 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Nápoly vagyunk | San Diego Kalifornia | 619-300-4810 |
| Chateau La Jolla | San Diego Kalifornia | 858-459-4451 |
| Törzsrészvény | San Diego Kalifornia | 714-317-7072 |
| Whisky Girl | San Diego Kalifornia | 619-236-1616 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a bazsalikomot. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a bazsalikomot a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
milyen ízű a homoktövis
 Broadway vasárnapi gazda piaca Korai Madártelep 4220 Gay Rd E Tacoma WA 98443 253-426-8946 http://www.earlybirdfarmer.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 199 napja, 20.8.20 Megosztói megjegyzések: Siker - a friss bazsalikom tökéletes lesz ma a csirkepakolásomban!  Bellingham Farmer's Market Sunseed Farm Acme, Wa közelébenBellingham, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 235 napja, 20/07/20 Megosztói megjegyzések: Miért érdemes vásárolni, amikor friss édes bazsalikomot termeszthet az ablakpárkányon!  Különleges termék KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 272 napja, 20.06.11 Megosztói megjegyzések: Gyönyörű friss bazsalikom!  Santa Monica Farmers Market John Her Produce 1-559-313-6676 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 294 napja, 20/20/20 Megosztó megjegyzései: Szép és illatos olasz bazsalikom a termékéből  Marqt Marqt Amszterdam központi közelébenAmszterdam, Észak-Hollandia, Hollandia Körülbelül 473 napja, 19.11.23 Megosztói megjegyzések: Bazsalikom egy fazékban ..  Hydra műhelye Szupermarket Hydra Hydra Attica, Görögország Körülbelül 545 napja, 19/12/19 Megosztói megjegyzések: Basil  Az Ön Dekalb Gazdapiaca Deklab Gazdapiac 3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com KözelScottdale, Georgia, Egyesült Államok Körülbelül 565 napja, 19.08.23 Megosztó megjegyzései: Basil-itt a Dekalb Farmers Marketen Atlanta közelében ..  Görögország Athén központi piaca A Nature's Fresh IKE Athén központi piaca Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 575 napja, 19.08.13 Megosztói megjegyzések: Basil  Corvallis Gazdapiac KözelCorvallis, Oregon, Egyesült Államok Körülbelül 578 napja, 19.08.10  Takashimaya áruház étterme és piaca Takashimaya pince étterme 035-361-1111 KözelShinjuku, Tokió, Japán Körülbelül 614 napja, 19/04/19 Megosztói megjegyzések: A Takashimaya Food Hall és a Market forrásai Japánban és külföldön termesztett gyümölcsök és zöldségek. |
