Leírás / Íz
A Jambu Jade Rose egy nagy Jambu gyümölcs, más néven viaszalma. A Jambu Jade Rose „jumbo” fajtának számít, minden gyümölcs súlya legfeljebb 200 gramm. A Jambu Jade Rose sima külső bőre világos zöld árnyalatú, alul rózsaszín árnyalatokkal. Ahol sok Jambu gyümölcs növekszik harangszerű körte alakban, a Jambu Jade Rose általában oválisabb formát mutat. A Jambu Jade Rose ropogós fehér belsővel rendelkezik, kevés maggal. Jellemzően édesebbek és ropogósabbak, mint sok vörös vagy rózsaszínű változatuk. Más fajtákhoz képest ezek is sűrűbbek és kevésbé vizesek.
Évszakok / Elérhetőség
A Jambu Jade Rose egész évben kapható.
Aktuális tények
A Jambu Jade Rose botanikailag a Syzygium samarangense kategóriába tartozik. Délkelet-Ázsiában termesztett Jambu fajta, ahol a Jambu elterjedt és hűsítő nyári gyümölcsnek tekinthető. A Jambu Jade Rose-t indonézként Jade Green Jambu, Green Honey Deli Jambu és Jambu Giok Hijau néven emlegethetjük. Nem gyakran találják őket a piacon, de amikor vannak, nagy a kereslet, és gyorsan eladják őket.
Tápérték
A Jambu Jade Rose jó mennyiségben tartalmaz A-vitamint és C-vitamint, gazdag kalciumban, káliumban és vasban.
Alkalmazások
A Jambu Jade Rose gyümölcsöt legjobb frissen fogyasztani, kézből. Lehet gyümölcslé, vagy salátákhoz is felhasználható. A Jambu Jade Rose gyümölcs tárolásához tartsa őket egy zacskóban hűtőszekrényben, ahol több napig eltartanak.
Etnikai / kulturális információ
A jambu gyümölcsöt terápiásán használják Tajvanon. Ott a gyümölcsöt cukorszirupban főzik, és száraz köhögés kezelésére adják be. A másnaposság ellenszerének is tekintik őket.
Földrajz / történelem
A Jambu Jade Rose eredete ismeretlen. Azt mondják azonban, hogy tajvani fajta, ahol a Jambu gyümölcs fontos élelmiszer-növény. A Jambu Jade Rose állítólag 1994 körül került Indonéziába (ahol a Jambu gyümölcsnek sokféle fajtája létezik). A fajta Észak-Szumátra útján lépett be az országba, és ma már több medani gyümölcstermesztő termesztette. Azóta a Jambu Jade Rose a fajtákkal kísérletezni hajlandó kisgazdák és kerti hobbisták gyümölcsösében nőtt, gyakran oltványok és magvak útján adták át az állományt másoknak.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Jambu Jade Rose-t. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Suwannee Rose | Guava saláta |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották Jambu Jade Rose-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 Cisarua piac, Puncak Bogor KözelLeuwimalang, Nyugat-Jáva, Indonézia Körülbelül 597 napja, 19.07.21 Megosztói megjegyzések: jade rose u megtalálható a pasar cisarua pumcak bogorban  99 Ranch Market Tanya 99 Darmawangsa tér 0-217-278-6480 KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia Körülbelül 599 napja, 19.07.20 Megosztói megjegyzések: Jambu gyümölcs  Angke gyümölcspiac KözelJakarta 11540, Dzsakarta, Indonézia Körülbelül 599 napja, 19/07/19 Megosztói megjegyzések: jambu jade az angliai piacon, Jakarta nyugati részén |
