Vörös burgonya

Red Potatoes

Információ a vörös burgonyáról, beleértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Leírás / Íz




A vörös burgonya kicsi vagy közepes méretű, kerek vagy ovális, kissé egyenletes alakú. A vékony bőr rubintól mélyvörösig sima, világosbarna foltokkal, foltokkal és mélyedésekkel. Néhány közepesen beállított szem is található a bőr felszínén. A hús ropogós, fehér és szilárd. Főtt állapotban a vörös burgonya viaszos és sűrű állagú, enyhe, vajas és földes ízű.

Évszakok / Elérhetőség




A vörös burgonya egész évben kapható.

Aktuális tények




A botanikailag a Solanum tuberosum kategóriába sorolt ​​vörös burgonya széles kategória, amely számos különféle fajtát foglal magában, amelyek a Solanaceae, vagy a éjjeli madár családjába tartoznak, a paradicsommal, padlizsánnal és paprikával együtt. A vörös burgonya világszerte ismert arról, hogy főzve jól megőrzi formáját, és számos kulturális szempontból sokféle receptben felhasználható. Szintén széles körben népszerűek, mind kereskedelmi célú termesztésük, mind otthoni kertjükben történő termesztése egyedi használatra. A vörös burgonyát gyakran „új burgonyának” nevezik, bár ez a besorolás csak az idő előtt betakarított és kis méretű vörös burgonyára vonatkozik.

Tápérték


A vörös burgonya C-vitamint, rostot és némi vasat tartalmaz.

Alkalmazások


A vörös burgonya a legalkalmasabb főtt alkalmazásokhoz, például forraláshoz, cefrézéshez, sütéshez vagy pörköléshez. Könnyen felszívják a kísérő ízeket, és különféle ételekben kínálnak textúrát mind hidegben, mind melegben. A vörös burgonyát kiváló saláta burgonyának tartják, mert főzve jól megőrzi formáját, és kis méretben megpörkölhető és összetörhető. Használhatók levesekben, pörköltekben és curry-kben, vagy sütve vagy pépesítve tálalhatók. A vörös burgonyát népszerű kockákra vágják és reggelire hasítják vagy vékonyra szeletelik, és pizzára használják. Kockázható, pörkölhető és kiadós köretként húsok mellé tálalható. A vörös burgonya jól párosul citrommal, fokhagymával, parmezán sajttal, rozmaringgal, gyógynövényekkel, bazsalikommal, kaporral, petrezselyemmel, kecskesajttal, póréhagymával, kolbásszal, Shishito paprikával és zöldbabbal. Hűvös, száraz és sötét helyen tárolva pár hétig eltartanak.

Etnikai / kulturális információ


A vörös burgonya rendkívül népszerű burgonya, mind kereskedelmi, mind otthoni kertekben termesztve. Az Egyesült Államokban sok család csak a könnyű burgonya használatával nő fel könnyű használatuk és a nemzedékről nemzedékre hordozó hagyományok miatt. A vörös burgonya fontos gazdasági növény a világ országai számára, mivel számos fajtát és ízt kínál, tele van, és minden gazdasági helyzetű család hozzáférhet hozzá.

Földrajz / történelem


A vörös burgonyát először Peru hegyeiben termesztették. A spanyol felfedezők aztán a visszatérő utakra magukkal hozták a burgonyát, és az 1560-as években Európába vezették. Amikor a burgonya népszerűvé vált és elterjedt Európában, az Egyesült Államokba is szállították. Ma a vörös burgonya széles körben elérhető, és megtalálható Dél-Amerikában, az Egyesült Államokban és Európában.

Kiemelt éttermek


Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
Buon Appetito piaca San Diego Kalifornia 619-237-1335
Louisiana vásárlás San Diego Kalifornia 716-946-7953
Jujus Kitchen Szép CA 619-471-5342
Pendry SD (oroszlánhal) San Diego Kalifornia 619-738-7000
Marriott del mar San Diego Kalifornia 858-369-6029
Fairmont Grand Del Mar San Diego Kalifornia 858-314-1975
Paradise Point Resort fő konyha San Diego Kalifornia 858-490-6363
Bottega gazdák San Diego Kalifornia 619-306-8963
Brigantine La Mesa La Mesa, Kalifornia 619-465-1935
Trust étterem San Diego Kalifornia 609-780-7572
Miguel óvárosa San Diego Kalifornia 619-298-9840
Hajnalka San Diego Kalifornia 619-629-0302
Jimmy O's Del Mar CA 858-350-3732
Kis Frenchie Coronado CA 619-522-6890
Cape Rey Carlsbad, Hilton Resort Carlsbad CA 760-602-0800
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Larsen Steakhouse - La Jolla San Diego Kalifornia 858-886-7561
Chateau La Jolla San Diego Kalifornia 858-459-4451
Hotel Del Coronado Serea étterem Coronado CA 619-435-6611
Borszéf és bisztró San Diego Kalifornia 619-295-3939
Mutasd meg a többi 48-at ...
Farm Friss ételek CA nézet 760-707-2383
Csendes-óceáni parti grill Solana Beach, Kalifornia 858-794-4632
Miguel konyhája Carlsbad Carlsbad CA 760-759-1843
Misszió: Északi Park San Diego Kalifornia 619-379-2233
A Glen a Scripps Ranch-on San Diego Kalifornia 858-444-8500
Mesa Főiskola San Diego Kalifornia 619-388-2240
Iránytű Carlsbad CA 760-434-1900
Mitch tenger gyümölcsei San Diego Kalifornia 619-316-7314
Glenbrook Egészségügyi Központ Carlsbad CA 760-704-1000
Rózsafa konyha Oceanside CA 760-231-5886
Gaslamp Union Kitchen & Tap San Diego Kalifornia 619-795-9463
A Roxy Encinitas Encinitas, Kalifornia 760-230-2899
Reata Glen Ladera Ranch Kalifornia 949-545-2250
Turf Supper Club San Diego Kalifornia 619-234-6363
Rubicon Deli-UTC San Diego Kalifornia 619-200-4201
Kék víz tenger gyümölcsei Ocean Beach San Diego Kalifornia 619-308-6500
Hyatt Izland San Diego Kalifornia 619-224-1234
Leucadia Pizza Encinitas Encinitas, Kalifornia 760-942-2222
Egyházi konyha - Gamma Phi Beta San Diego Kalifornia 310-634-2371
UCSD Élelmezési és Táplálkozási Osztály La Jolla San Diego Kalifornia 808-868-8639
Bobok speciális húsai Escondido CA 760-839-6850
Paradise Point Resort mezítláb San Diego Kalifornia 858-490-6363
BFD-nagy első ajtó San Diego Kalifornia 619-723-8183
Hotel Del Coronado Sheerwater Coronado CA 619-435-6611
Tiszta Burger Carlsbad CA 760-519-5377
Az eredeti 40 sör San Diego Kalifornia 619-206-4725
Olive Tree Marketplace San Diego Kalifornia 619-224-0443
La Jolla strand- és teniszklub San Diego Kalifornia 858-454-7126
Püspöki iskola San Diego Kalifornia 858-459-4021 x212
Ranch Catering San Diego Kalifornia 858-491-9100
Sándor 30-án van San Diego Kalifornia 858-774-3062
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
Eclipse csokoládé San Diego Kalifornia 619-831-5170
A Vad kakukkfű társaság San Diego Kalifornia 858-527-0226
Elks Lodge 2698 Tóparti CA 619-390-4949
Nyitott Art Street Market San Diego Kalifornia 215-990-2594
Villa Capri Poway Poway CA 858-391-9400
North Park randevú San Diego Kalifornia 310-955-6333
House számára Oceanside CA 760-730-5944
Vörösfarkú vendéglátás San Marcos, CA 858-605-8219
Misszió: Belváros San Diego Kalifornia 619-379-2233
Mary Frese Coronado CA 619-435-5425
Booze Brothers Brewing Co. CA nézet 760-639-8338
San Diego Yacht Club San Diego Kalifornia 619-758-6334
Morgan Run üdülőhely és klub Rancho Sante Fe CA 858-756-2471
Tom Hams könnyű ház San Diego Kalifornia 619-291-9110
UCSD Élelmezési és Táplálkozási Osztály Hillcrest San Diego Kalifornia 619-380-9840
Agave kávé és kávézó Chula Vista CA 619-427-2250

Receptötletek


Receptek, amelyek vörös burgonyát tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Szereti az ételt Sült burgonya csészék töltött guacamollal
Aberdeens konyha Délnyugati sült burgonyasaláta
Kezeljen egy hetet Tamarind csicseriborsó curry
Sós konyhánk Egészséges, nem Mayo burgonyasaláta
Maroknyi recept Burgonyapörkölt
Wonky Csodálatos Sült burgonya
Tippek egy tipikus anyától Krumpli leves
Sugar N Spice Gals Parmezán sült vörös burgonya
Természetesen Ella Füstölt paprikás piros burgonya és tojás sütés
Egyél jó 4 LIfe Parmezán és Romano burgonyapüré
Mutassa meg a többi 14 ...
A hangulatos kötény Répás magyar vörös burgonyás gulyás
A rögzítő mama Crockpot fokhagymás parmezán burgonyapüré
Ez a sós vegán Vegán burgonyapüré és mártás
Kis Tejelő a Prairie-n Betöltött Crash Burgonya
Jen - Értékelések Filé Mignon részeg gombákkal és burgonyapürével
Ez a sós vegán Vegán burgonya Habanero fehér pizza
Audrey köténye â € œSkinnyâ €? Fokhagymás burgonyapüré
Natasha konyhája Sült sajtos tanyasi burgonya
Futás Szoknyában 5 hozzávaló Crock Pot Rosemary Lemon Red Burgonya
Vacsorák egy évig és azon túl New England kagylóslé
Bor és ragasztó Olasz sült összetört burgonya
Tál finom Lassú tűzhelyes kagylós burgonya
Futás Szoknyában Vékony Crock Pot Potato Cheddar leves
Mindennap friss Csirkepörkölt

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Vörös burgonyát a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Ossza meg az 56279. képet Super Indo Cinere KözelCiputat, Banten, Indonézia
Körülbelül 238 napja, 20/7/2020
Megosztói megjegyzések: vörös burgonya

Oszd meg a 52911-es képet Исиналиева 27 Hétvégi ételvásár Kazakhfilm
mikrorajon Kazakhfilm Banten, Indonézia
Körülbelül 472 napja, 19.11.23
Megosztó megjegyzései: Észak-Kazahsztánban termesztett vörös burgonya az almati élelmiszer-vásáron

Oszd meg a 52482-es képet Athén központi piaca - Görögország Athinagoras LTD
Athén központi piaca Görögország G-43 KözelAthén, Attiki, Görögország
Körülbelül 498 napja, 19.10.29
Megosztói megjegyzések: Újfajta vörös burgonya „Asterix” Helyben termesztett Görögország 🇬🇷

Oszd meg a 48674-es képet Leucadia Farmer's Market Gaytan családi gazdaságok
Riverside CA közelébenEncinitas, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 626 napja, 19.06.23

Népszerű Bejegyzések