| Dragon Berry Produce LLC | Honlap |
Leírás / Íz
A Hidden Rose Apples® fanyar és finoman édes ízt kínál, amelynek íze hasonlít az eper limonádééhoz. Bőre sárgától a sárgásbarna színig tompul, gyakran halvány vörös pírral borítva, fehér lencse (foltok) borítják. Belső húsa ropogós és lédús, élénk rózsaszínű és vörös színű.
Évszakok / Elérhetőség
A Hidden Rose® alma késő ősztől kora télig kapható.
Aktuális tények
A Hidden Rose® alma forgalmazását és termelését az Oregoni Clackamas Dragonberry Produce szabályozza. A védjegyes fajta, a Dragonberry Produce birtokolja a Hidden Rose® alma jogait, vagyis az összes gyümölcsös, amely a Hidden Rose®-t termeli, engedély alapján és szigorú minőség-ellenőrzési irányelvek szerint teszi.
Tápérték
Koleszterinmentes, az alma pektint tartalmaz, amely hasznos rost. Kimutatták, hogy ez a rost csökkenti a szervezet koleszterinszintjét és csökkenti a szívroham kockázatát. A pektin cukorbetegeknél is lassítja a glükóz metabolizmusát. Az almák káliumot tartalmaznak, ami csökkentheti a stroke esélyét, és nyomában van a bór, amelyről úgy gondolják, hogy csontokat épít és növeli a mentális vitalitást.
Alkalmazások
Finom, ha kézből fogyasztható, ez az alma figyelemre méltó színe a legjobban akkor jelenik meg, ha vékonyra szeletelik és nyersen tálalják. Használja kenyér vagy keksz helyett édes és sós kenhető ételekhez, robusztus sajtokkal párosítva tálalja a táblán vagy ehető köretként használja. Édes fanyar íze és élénk színe főzéskor jól kitart. Réteg fehér húsos alma szeletekkel feltűnő torta, quiche, ropogós vagy pite készítéséhez. Főzzük le, hogy rózsaszínű almaszószot és konzerveket készítsünk, vagy megdinszteljük, és disznóhús, csirke vagy sült tök tetején tálaljuk.
Földrajz / történelem
A Hidden Rose® almát először az 1960-as évek elején fedezték fel egy réten, Lucky és Audrey Newell tulajdonában lévő ingatlanon, az oregoni Airlie-ban. A Newell család az 1960-as évek közepéig költözéséig élvezte a fa által termesztett almát az ingatlanán. Az almát csak az 1980-as években forgalmazták a nyilvánosság számára, amikor Louis Kimzey, a Thomas Paine Farms volt terepi vezetője újra felfedezte, amikor bejárta a Newell régi ingatlanját. Az alma először Newell-Kimzey fajta, később pedig Hidden Rose® néven vált ismertté. Megállapították, hogy a Csendes-óceán északnyugati részének éghajlatán virágzik a legjobban, és szinte kizárólag Oregonban termesztik.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
| Coast Catering | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Mission Ave Bár és Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Édes kenyér és bor | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Csavarkulcs és rágcsáló | Oceanside CA | 760-840-1976 |
Receptötletek
A Hidden Rose Alma®-t tartalmazó receptek. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Rejtett Rózsa Almákat® a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 Különleges termék SpecialityProduce 1929 Hancock utca, San Diego, CA 92110 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 28 napja, 21/10/21 Megosztói megjegyzések: Finom rejtett rózsa alma  Különleges termék SpecialityProduce 1929 Hancock utca, San Diego, CA 92110 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 62 napja, 21/07/21 Megosztói megjegyzések: Rejtett rózsa alma az évad utolsó részében  Különleges termék SpecialityProduce 1929 Hancock utca, San Diego, CA 92110 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 80 napja, 20.12.20 Megosztói megjegyzések: Rejtett rózsa alma  Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 90 napja, 20.12.10 Megosztói megjegyzések: Rejtett rózsa alma  Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 113 napja, 20.11.17  Különleges termék SpecialityProduce 1929 Hancock utca, San Diego, CA 92110 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 116 napja, 20.11.14 Megosztói megjegyzések: Rejtett rózsa alma a sárkánybogyó telepről  Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 121 napja, 20/09/09 Megosztó megjegyzései: Rejtett rózsa alma van !!  Különleges termék SpecialityProduce 1929 Hancock utca, San Diego, CA 92110 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 121 napja, 20/09/09 Megosztói megjegyzések: Rejtett rózsa alma sárkány bogyóból  Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 125 napja, 20.05.05  Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 128 napja, 20/02/2020 Megosztói megjegyzések: Rejtett rózsa almák a Dragon Berry Produce-tól  Különleges termék SpecialityProduce 1929 Hancock utca, San Diego, CA 92110 619-295-3172 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 133 napja, 20.10.28 Megosztói megjegyzések: Rejtett rózsa alma sárkány bogyóból  Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 457 napja, 19/09/09 Megosztói megjegyzések: A rejtett rózsa alma még mindig a #specialtyproduceapp szezonban van  Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 499 napja, 19.10.28 Megosztói megjegyzések: Szakácsokban vannak! Rejtett rózsa alma van raktáron |
