Winesap Apple

Winesap Apple

Információ a Winesap Apple-ről, beleértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Termelő
Lásd: Canyon Apple Orchards

Leírás / Íz




A borospohár alma sötétvörös, kerek és közepes méretű, ennek az almának a héja feszes, húsa ropogós és kivételesen lédús, krémes sárga árnyalattal. A borospapás alma erősen aromás, kiegyensúlyozott édes-fanyar ízű, és jellegzetes fűszeres borszerű ízének köszönhetően kapta a nevét.

Évszakok / Elérhetőség




A borsapka alma ősz közepén és a kora téli hónapokban kapható.

Aktuális tények




A rózsafélék (Rosaceae) tagja, a Winesap alma számos különböző törzs szülője, beleértve az Arkansas Black és a Stayman Winesap. A legtöbb almafával ellentétben a Winesap fa virága inkább rózsaszín, mint fehér.

Tápérték


A borospapás alma az oldható rostok nagyszerű forrása, amely segíti a koleszterinszint csökkentését és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését. Ezen kívül oldhatatlan rostokat tartalmaznak, amelyek elősegítik az egészséges emésztést. Ezenkívül jó C- és A-vitamin-forrás, tartalmaznak káliumot és vasat.

Alkalmazások


Kivételesen lédús, a Winesap alma tökéletes az almabor, szószok, gyümölcslé és konzervek készítéséhez. Nedvességet és édes ízt adnak a kenyereknek, muffinoknak és süteményeknek. A szilárd állaguk miatt kiváló alma lesz. Süthetők, piríthatók és pörkölhetők. Rétegezz szeleteket pitékben, tortákban vagy kockákban, és töltsd a sült húsok vagy üreges tökök töltelékéhez. Fűszeres borszerű íze mind az édes, mind a sós készítményeket dicsérni fogja.

Földrajz / történelem


A Winesap alma legkorábbi említését 1917-ben dokumentálták, ahol New Jersey államban az almaborkészítésben használt almának nevezték. Úgy hírlik, hogy eredetileg Európából érkezett, mint mag, de a Winesap alma pontos öröksége jelenleg nem ismert. A múltban főleg almaborként használták, ami a túlórák miatt visszatartotta a termelőket attól, hogy elültessék a Borsapot, mivel a léalma alacsonyabb árat ért el a piacon, mint a népszerű friss étkezési fajták. A nemrégiben újjáéledő érdeklődés az örökös fajták iránt, bár a Winesap fa egyre több gyümölcsösben jelent meg. Ma Washington államban, Oregonban, Georgiában és Virginia-ban kis és közepes műveletekkel növekszik.


Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a Winesap Apple-t. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Farm íz Sült csirke almával és árpával
Olasz receptkönyv Karamellás almás krém és fehér csokoládé töltött
Hunter Horgász Kertész Cook Fácán és alma
Farm íz Őszibarack-alma gyümölcsös torta
Olasz receptkönyv Író Almás-pite cukkinikenyér
Finom főzés Zellergyökér és alma purée
Crosbyé Pulyka fasírt fűszeres almás barbecue mártással
Étel 52 Őszi Alma és Tök Galette
Olasz receptkönyv Fűszeres almás Feta sertéshúsburgerek és Cranb Creme Fraiche
Farm íz Almás-áfonyás töltött sertésszelet pirított almával
Mutasd meg a többi 15 ...
Finomnak tekintett minden dolog! Tagine marhahús rövid borda, alma és aszalt szilva
Farm íz Juhar alma sertés medálok
Olasz receptkönyv Almás szalonnás fasírt
Növényevő Karamellás almás briós francia pirítós
Jó étvágyat kívánok Sült alma és fehérrépa
Kókusz + lime Delicata Squash alma és gyöngyhagyma
Jó étel Gyömbéres és karamellás almás pudingok
Egy zöld paradicsom Fűszeres birsalma Apple Chutney
Olasz receptkönyv Édes burgonya almás sertésszelet
Tartlet Deco Egy őszi saláta
Élvezze Lassan sült sertéskaraj almával háromféle módon
Hívj Cupcake-nak Alma Frangipane mézes torta
Martha Stewart Sütőben sült zöldségek almával, szárított áfonyával és tökmaggal
Nutrizonia Ázsiai marhahús curry pörkölt Appelsszel
Negyven gesztenye Kholrabi saláta retekkel és almával

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Winesap Apple-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.

Oszd meg az 57720 képet Broadway vasárnapi gazda piaca Tonnemaker Valley Farm
16211 140. hely NE Woodinville WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok
Körülbelül 87 napja, 20.12.13
Megosztó megjegyzései: Fanyar, fanyar, fanyar!

Ossza meg az 57050-es képet Santa Monica Farmers Market Lásd: Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 168 napja, 20/29/2020

Ossza meg az 53345-ös képet Union Square Greenmarket Migliorelli Farm
46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583, Ge
845-757-3276

http://Migliorelli.com/ KözelNew York, Egyesült Államok
Körülbelül 431 napja, 20.04.04

Oszd meg a 52792 képet Ballard Farmer's Market Pihenj egy ideig
53 Washington 153 Pateros WA 98846
509-923-2256
https://www.restawhilecountrymarket.com Washington, Egyesült Államok
Körülbelül 479 napja, 19.11.17
Megosztói megjegyzések: Éles és fűszeres borízéről ismert!

Népszerű Bejegyzések