Leírás / Íz
A tamarind gyümölcs babszerű alakú hüvely, fahéjbarnától agyagig terjedő külső megjelenéssel. A hüvely belsejében a gyümölcs húsa lágy, zamatos és zöld, fiatalon erősen savas ízű. Alul fejlett magjai puhák és fehérek. A gyümölcs érésével a hüvely törékennyé válik. A hús dehidratálódik, hogy paszta formájú legyen, és felveszi a hüvely fahéj megjelenését, miközben veszíti a savas ütést és édesebbé válik. Ebben az érési szakaszban használják leggyakrabban kulináris célokra. A magok színükben és állagukban is változnak, laposak, kemények és fényesen barnák lesznek.
Évszakok / Elérhetőség
Tamarind csúcsidénye kora tavasztól késő őszig tart.
Aktuális tények
A Tamarind a trópusi területek legelterjedtebb gyümölcsfája. Ez egy lassan növő és hosszú életű masszív fa, amely 100 láb magasra nőhet. A fa gyümölcse a tamarind hüvely, amely kecsesen, bőséges csomókban lóg leveles ágain. Vannak tamarind típusúak, amelyek édesebbek, mint a legtöbb. Az egyik Thaiföldön „Makham waan” néven ismert, egyet pedig az USDA Kertészeti Minisztériuma, „Manila Sweet” néven forgalmaz.
Földrajz / történelem
A tamarindfa trópusi Afrikában honos. Növekvő régiói Ázsia, a Csendes-óceáni-szigetek és Amerika egész területén átfogják a teljes trópusi övet. Mexikóban és Ázsiában a legszélesebb körben termesztik.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
| Continental Catering Inc. | La Mesa, Kalifornia | 907-738-9264 |
| Galaxy Taco | La Jolla Kalifornia | 858-228-5655 |
| Hash House A Go Go | San Diego Kalifornia | 951-764-0605 |
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Tamarindot. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották Tamarindot a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
hol lehet zöld paradicsomot szerezni
 Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock st. San Diego CA KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 259 napja, 20.06.24 Megosztói megjegyzések: Ízletes Tamarind van raktáron! Kroger piactér KözelAmelia, Ohio, Egyesült Államok Körülbelül 289 nappal ezelőtt, 20.05.25  Arany Farms Market Golden Farm Market 1010 N Glendale Ave Glendale, CA 91206 818-937-9739 KözelGlendale, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 403 napja, 20.01.01  Baja Ranch Szupermarket Baja Ranch Market - Narancsliget 475 Orange Grove Blvd Pasadena, CA 91104 626-577-0343 http://www.bajaranchmarkets.com KözelPasadena, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 404 napja, 20/01/20  Dong Mai Szupermarket Dong Mai piac 1241 E, Anaheim Street, Long Beach, CA 90813 562-591-1000 KözelSignal Hill, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 410 napja, 20/25/20  Walmart Walmart Supercenter - Boldog völgy 2501 W Happy Valley Road # 34, Phoenix, AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18  A szupermarket A Super - E Southern Ave 1251 E Southern Ave Mesa AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com Közelasztal, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 428 napja, 20/07/20  Los Altos Ranch piacok Los Altos Ranch piac - Indian School Road 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com KözelFőnix, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 428 napja, 20/07/20  Los Altos Ranch piacok Los Altos Ranch piac 3415 W Glendale Ave Phoenix AZ 85051 602-841-0346 KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 429 napja, 20.06.06  El Rancho piac El Rancho piac - 19. Ave. 8901 N 19. Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 429 napja, 20.06.06  Teljes élelmiszerek piaca Teljes ételek piaca - Tatum Blvd 10810 N Tatum Blvd Phoenix AZ 85028 602-569-7600 https://www.wholefoods.com Közelparadicsom völgy, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 429 napja, 20.06.06 Megosztói megjegyzések: Egzotikus íz  Foodmart Cilandak városi tér, Dél-Jakarta KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia Körülbelül 430 napja, 20.05.05 Megosztó megjegyzései: asam (tamarind)  Balboa nemzetközi piac KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 470 napja, 19.11.25  tangerang felvidéki piac KözelTangerang, Nyugat-Jáva, Indonézia Körülbelül 514 napja, 19.10.13 Megosztói megjegyzések: asem  Cardenas Markets Cardenas piac - High Street 1630 High Street Oakland, CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com KözelPláza, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 584 napja, 19.04.04  Los Mexicanos piac Los Mexicanos piac 1244 High Street Oakland, CA 94602 510-536-0717 www.losmexicanosmarket.com KözelPláza, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 584 napja, 19.04.04  Lolita piaca Lolita piaca 451 Lakeville Street Petaluma CA 94952 707-766-8929 KözelPetaluma, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Lola piaca Lola piaca - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road, Santa Rosa, CA 95404 707-571-7579 KözelSanta Rosa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Lola's Market # 1 Lola's Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17, Santa Rosa, CA 95407 707-577-8846 KözelSanta Rosa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  novato piac Navato piac 350 Rowland Blvd Novato, CA 94947 415-898-5600 KözelÚjonc, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22  Biztonságos út Biztonságos út 2020 Market Street, San Francisco, CA 94114 415-861-7660 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 607 napja, 19/7/12  Cardenas Cardenas piac 301 S Lincoln Ave Corona, CA 92882 951-371-9030 Közelkorona, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 619 napja, 19.06.30  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029 323-928-2829 KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 621 napja, 19.06.28  Superior élelmiszerboltok Superior élelmiszerboltok - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles, CA 90016 323-294-4309 KözelCulver City, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 621 napja, 19.06.28  Northgate Gonzalez Markets Northgate piac - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim, CA 92806 714-507-7640 KözelAnaheim, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 627 napja, 19.06.22  Walmart szomszédsági piac Walmart szomszédsági piac 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim, CA 92805 657-208-5201 KözelAnaheim, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 627 napja, 19.06.22  A szupermarket A Super - Anaheim Blvd 1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim, CA 92805 714-518-5496 KözelAnaheim, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 627 napja, 19.06.22  Super King Markets Super King Markets 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704 714-597-7651 KözelDéli parti metró, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 628 napja, 19.06.21 Megosztói megjegyzések: Kiváló minőségű  Crown Valley Marketplace (perzsa piac) Korona-völgyi piac 2771 Center Dr. Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 KözelLadera Ranch, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 628 napja, 19.06.21  Coco Frio friss termék Coco Frio friss termék 2412 N. Örményország Ave. Tampa, FL 33607 813-516-7690 KözelTampa, Florida, Egyesült Államok Körülbelül 635 napja, 19.06.14  North Park Produce KözelPoway, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 641 napja, 19.06.08  Teljes élelmiszerek piaca KözelSolana strand, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 684 napja, 19.4.26 KözelPenn Circle South, S Euclid Ave, Pennsylvania, Egyesült Államok Körülbelül 729 napja, 19.03.12 |
