Leírás / Íz
A Pink Lady® alma hosszúkás és aszimmetrikus alakú. A héja élénk zöld, amelyet rózsaszínű pír borít, amely a vörös mélyebb árnyalatává válik, ahol az alma több napsütésnek volt kitéve. A Pink Lady® almák ropogós állagúak, édes ízű, fanyar ízűek. A fehér hús lédús és ropogós, és „pezsgésszerű” aromát áraszt.
Évszakok / Elérhetőség
A Pink Lady® alma késő ősztől a tavaszi hónapokig kapható.
Aktuális tények
A Pink Lady® almákat nagyon meghatározott körülmények között, nagyon specifikus eljárással termesztik. A Pink Lady® alma tulajdonságai olyan konkrét tényezőktől függenek, mint a gyümölcsösök fái közötti tér, az ágak elvékonyodása a maximális napsütés érdekében, és az alma fákon maradásának napja. A Pink Lady® almákat 200 napig hagyják a fákon, hogy megkapják a megfelelő mennyiségű napsütést.
Alkalmazások
Ideális a friss, kézen kívüli étkezéshez, a Pink Lady® almából remek desszert alma is készül. A ropogós alma megőrzi formáját, ha pitében, tortában és palacsintában sütik, vagy fahéjjal, szerecsendióval vagy vaníliával párosítva borba öntik. A Pink Lady® alma húsa vágáskor lassan oxidálódik, így jót tesz a sajtdeszkák, szendvicsek és saláták számára. Az édes-savanykás alma további ízt és cukrot kölcsönöz az almaszósznak és a pürének.
Földrajz / történelem
A Pink Lady® almákat egy John Cripps nevű férfi fejlesztette ki, a nyugat-ausztráliai mezőgazdasági minisztérium részéről. Lady Williams és a Golden Delicious alma keresztezésének eredményei. A fajtát csak akkor lehet „Pink Lady” néven értékesíteni, ha az alma megfelelő színintenzitással rendelkezik, és megfelelő a cukor- és savtartalma. A szezon termésének több mint a fele nem felel meg ezeknek a követelményeknek, és helyette „Cripps Pink” néven értékesítik. A Pink Lady® almát 15 különböző országban termesztik, ahol az éghajlat ideális. Ausztrália első számú almájának számítanak.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Pink Lady® Alma-t. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Pink Lady® Almákat a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 Athén központi piaca, Görögország 🇬🇷 A természet friss Athén központi piaca Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 9 napja, 21.01.01 Megosztói megjegyzések: Rózsaszín hölgyalma  West Seattle Farmers Market Tonnemaker Valley Farm 16211 140. hely NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 52 napja, 21.1.17 Megosztói megjegyzések: Ezek a szezonban hosszabb ideig fanyarok és ropogósak maradnak, ezért általában az almámnak számítanak az utószezonban :)  Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 117 napja, 20.11.13 Megosztói megjegyzések: Rózsaszín hölgy a Fair Hills-ből!  Santa Monica Farmers Market Fair Hills Farms közelébenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 144 napja, 20.10.17  Santa Monica Farmers Market Fair Hills Farm közelébenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 287 napja, 20.05.27 Megosztói megjegyzések: Pink Ladies  San Mateo Produce Market San Mateo termékpiac 175 W, 25. Ave San Mateo, CA 94403 650-286-9064 http://www.sanmateoproduce.com KözelSzent Máté, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 380 napja, 20.02.24  Ballard Farmer's Market Collins családi gyümölcsösök 931 Parish Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 381 napja, 20.02.23 Megosztói megjegyzések: Fanyar és ropogós, ezek az almák egész évben kitartanak !!  Athén központi piaca, Görögország 🇬🇷 A természet friss Athén központi piaca Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 405 napja, 20/30/20 Megosztói megjegyzések: Rózsaszín hölgyalma  Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 KözelLaguna Hills, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 411 napja, 20/01/20  Santa Monica Farmers Market Fair Hills Farm Paso Robles, Kalifornia 1-310-402-7085 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 427 napja, 20/08/08 Megosztó megjegyzései: Édes és fanyar rózsaszín hölgy almával  Union Square Greenmarket Samascott gyümölcsösök 5 Sunset Ave. Kinderhook, NY 12106 518-758-7224 https://www.samascott.com KözelNew York, Egyesült Államok Körülbelül 432 napja, 20/03/20 Megosztói megjegyzések: NY-ban termesztett Pink Lady alma!  Broadway vasárnapi gazda piaca Collins családi gyümölcsösök 931 Parish Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com Washington, Egyesült Államok Körülbelül 437 napja, 19.12.29 Megosztói megjegyzések: Következetesen a kedvenc almám egész évben, ropogós, fanyar-édes és lédús. Tökéletes pite vagy futás közben!  Santa Monica Farmers Market Fair Hills Farms San Luis püspök 1-310-402-7085 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 448 napja, 19.12.18  Albert Heijn KözelRotterdam, Dél-Hollandia, Hollandia Körülbelül 474 napja, 19.11.22 Megosztói megjegyzések: Pink Lady alma évadban ..  Santa Monica Farmers Market Fairhills almaültetvény Paso Robles, Kalifornia 1-310-402-7085 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 483 napja, 19.11.13 Megosztói megjegyzések: Édes és fanyar rózsaszín hölgyek a Fairhills Apple Orchards-tól  Albert Heijn Albert Heijn szupermarket Rotterdam közelébenRotterdam, Dél-Hollandia, Hollandia Körülbelül 496 napja, 19.10.31 Megosztói megjegyzések: Népszerű rózsaszín alma ..  Santa Monica Farmers Market Fair Hills Farms Paso Robles, Kalifornia 1-310-402-7085 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 497 napja, 19.10.30 Megosztói megjegyzések: A Pink Ladies a Ladies-ben van. Fanyar és édes!  Santa Monica Farmers Market Fair Hills Almagazdaságok Paso Robles, Ca 1-310-402-7085 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 504 napja, 19.10.23  Santa Monica Farmers Market Fair Hills Farms Paso Robles, Kalifornia 1-310-402-7085 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 511 napja, 19.10.16 Megosztói megjegyzések: A Pink Hills Alma javában zajlik a Fair Hills Apple Orchard-tól  Santa Monica Farmers Market Cirone Farms San Luis Obispo, Kalifornia 805-459-1829 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 525 napja, 19.02.02 Megosztói megjegyzések: Az összes alma a See Canyonból származik  Csírák Gazdapiac Csírák Élelmiszerboltok 2551 Blackmon Dr. Decatur GA 30033 404-965-6290 KözelÉszak-Decatur, Georgia, Egyesült Államok Körülbelül 563 napja, 19.08.25 Megosztói megjegyzések: Rózsaszín hölgy almája a Georgia állambeli Sprouts Farmers Market Decatur területén  Bob piaca Bobok piaca 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica, CA 90405 310-452-2493 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 621 napja, 19.06.28  Teljes élelmiszerek piaca Teljes ételek piaca - Wilshire Blvd 2201 Wilshire Blvd Santa Monica, CA 90403 310-315-0662 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 621 napja, 19.06.28 Megosztói megjegyzések: Organics  Arany Fortune Szupermarket Arany Fortune Szupermarket 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 KözelCerritos, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 627 napja, 19.06.22  Irvine Ranch piac Irvine Ranch piac 2651 Irvine Ave. Costa Mesa, CA 92627 949-631-4404 KözelIrvine-Mesa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 628 napja, 19.06.21  Központi Piaci és Halászati Szervezet S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 699 napja, 19.04.11 Megosztói megjegyzések: Rózsaszín hölgy Olaszországból 🇮🇹  Bristol La Jolla gazdaságok KözelLa Jolla, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 705 napja, 19.05.05  Kis olasz piac Jacy Farm Sung Goo Cho 951-837-0536 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 711 napja, 19/03/30 Megosztói megjegyzések: Organikus |
