Bio cukortorta sütőtök

Organic Sugar Pie Pumpkins

Információ a szerves cukortorta sütőtökről, beleértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Termelő
A&A Organic Market Inc. Honlap

Leírás / Íz




A Sugar Pie sütőtök kicsi vagy közepes méretű, átlagosan 15-20 centiméter átmérőjű és csak 2-6 font súlyú, kerek, gömb alakú és egyenletes alakú. A sima narancshéj sekély és világos függőleges barázdával rendelkezik, amely vastag, barázdált, zöldbarna szárakká csatlakozik. A hús nedves, halvány narancssárga, finom szemcsés és sűrű, körülveszi a péppel és lapos, krémszínű magokkal teli központi üreget. Főtt állapotban a Cukortorta sütőtök lágy és vajas, édes, földes és diós ízű.

Évszakok / Elérhetőség




A Sugar Pie tök ősszel és kora télen kapható.

Aktuális tények




A Cucurbita pepo botanikailag besorolt ​​Sugar Pie tök szaporodó szőlőn növekszik, és a Cucurbitaceae család tagja, a tökkel és a tökkel együtt. A Pie sütőtök és a Sugar sütőtök néven is ismert, a Sugar Pie tököt sütőtökként használják, és sima állaga, valamint édes, gazdag íze miatt nagyra becsülik őket.

Tápérték


A cukortorta sütőtök A-, C- és E-vitamint, vasat, kalciumot, káliumot és rostot tartalmaz.

Alkalmazások


A Sugar Pie tök a legalkalmasabb főtt alkalmazásokhoz, például pörköléshez vagy forraláshoz. Leggyakrabban sütéshez használják, pürébe, sajttortába, palacsintába, tortákba, kenyérbe, pudingba és lepénybe pürésíthetik. Az édes készítmények mellett a Sugar Pie sütőtök felhasználható sós ételekben, például levesekben, üreges, kitöltött és a makk tökhöz hasonlóan süthető, köretként kockára vágva és pörkölve, vagy ékekre szeletelve és grillezve. Gnocchi, chili, empanada és curry készítéséhez is használják őket. A magokat meg lehet pirítani, sózni és snackként szolgálni. A Sugar Pie tök jól illik zsályához, rozmaringhoz, kakukkfűhöz, oregánóhoz, korianderhez, fahéjhoz, szegfűszeghez, szerecsendióhoz, svájci mángoldhoz, spenóthoz, kelkáposzta, borsóhoz, babhoz, mogyoróhoz, homárhoz, sonkához, burgonyához, paradicsomhoz, almához és Gruyere sajthoz. Hűvös és száraz helyen tárolva 2-3 hónapig tartanak.

Etnikai / kulturális információ


Úgy gondolják, hogy a sütőtök örökös fajta, amelyet a korai amerikai gyarmatosítók használtak az eredeti sütőtöktorta receptekben. Az őslakos amerikaiak sokféle tökfajtát mutattak be a gyarmatosítóknak a gyümölcs hosszú eltarthatósága és sokoldalú jellege miatt, az örökös fajták pedig magokat szolgáltatnának a következő évi terméshez. A gyarmatosítók apró sütőtöket használtak, például a cukrot, üregesítették őket, fűszerekkel, mézzel és tejjel töltötték meg, és nyílt tűzön sütötték édes és pirított csemegének.

Földrajz / történelem


A Sugar Pie tök törpe fajta, amelyről feltételezhető, hogy az Egyesült Államokban őshonos, és már 1860-ban felkerült a vetőmag-katalógusokba. Ma a Sugar Pie-sütőtök megtalálható az Egyesült Államokban, Kanadában működő mezőgazdasági termelők piacán és speciális élelmiszerboltokban, valamint egyes régiókban. Európában és Ausztráliában.


Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a szerves cukortorta sütőtöket. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Recept föld Garnélarák és tök curry
Blogolható ünnep Pumpkincello
Charlie Palmer Group Sült cukortorta sütőtök leves
Nálunk Sült squash-ék mandulával, kecskesajttal és Tahini öntettel
A gyerekeim megnyalják a tálat Paradicsom tök tészta szósz
Áldd meg ezt a rendetlenséget Lassú tűzhely tök
Noshing a Nolandekkel Krémes kis burgonya sütőtök leves
Helyi konyha Töklekvár vanília babgal
Brix Cukortorta sütőtök leves
A Foodie orvos Tök dió chili
Mutasd meg a többi 4 ...
Ó, izzik Természetes tökvaj
Vegán látogató Tökgomba és póréhagyma rizottó
Fox és Briar Sült tök kókusz curry leves
Mel konyhája Könnyű házi sütőtök püré

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották az Organic Sugar Pie Pumpkins felhasználásával a Specialty Produce alkalmazást iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg az 57336 képet Country Sun Farm Country Sun Farm
11211 n 60. st Elmo tó MN 55042
651-439-4156
KözelAz Elmo-tó, Minnesota, Egyesült Államok
Körülbelül 136 napja, 20.10.25
Megosztói megjegyzések: Jéghideg és faragásra kész.

Oszd meg a 55614 képet Óriás Bojongsari Sawangan KözelDepok, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 294 napja, 20.05.19
Megosztói megjegyzések: kabocha kuning

Népszerű Bejegyzések