Csendes-óceáni szépségalmák

Pacific Beauty Apples





Leírás / Íz


A Pacific Beauty alma közepes méretű és hosszúkás alakú. A bőr sima és fényes, világossárga alapú, piros és halványrózsaszín elpirul. A bőrön halvány fehér lencse vagy foltok is vannak. A szilárd hús krémszínű vagy fehér színű, és középső, rostos magja van, amely a gyümölcs hosszában végigfogja néhány apró, sötétbarna magot. Amikor a mag magürege kettévágódik, ötágú csillag alakú. A Pacific Beauty alma ropogós, gazdag és lédús, kivételesen édes ízű.

Évszakok / Elérhetőség


A Pacific Beauty alma ősszel kapható.

Aktuális tények


Sciearly néven védjeggyel ellátott Pacific Beauty apple keresztezi a Gala és a Splendor almát. A csendes-óceáni rózsa és a csendes-óceáni királynő közeli rokona, mindkettő ugyanazon szülői keresztből származik.

Tápérték


A Pacific Beauty alma gazdag élelmi rostokban, nevezetesen pektinben, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet és lassítja a glükóz anyagcserét cukorbetegeknél. Tartalmaznak továbbá A- és C-vitamint, valamint nyomokban B-vitamint, amelyek nagy része megtalálható a bőrben.

Alkalmazások


A Pacific Beauty alma magas cukortartalma olyan gyümölcsöt eredményez, amely nemcsak friss étkezéshez kiváló, hanem választott almát is tartalmaz desszertkészítményekben. Adja édességét süteményekhez, sütikhez, süteményekhez és muffinokhoz. Főzzük le szószok és konzervek készítéséhez, vagy kombináljuk tortás alma szeletekkel, például Smith nagyi vagy Pippin pitékben és tortákban. A Pacific Beauty alma a sós alkalmazásokat is bókolja. Próbáljon pörköltet vagy pároltat körethez vagy öntethez, szeletelje és adjon hozzá zöld, apróra vágott és halmozott salátákhoz, vagy ízesített sajtok kísérőjeként szolgáljon.

Földrajz / történelem


A Pacific Beauty almát először az 1990-es évek elején fejlesztették ki a Pacific sorozat részeként, az új-zélandi Havelock North alma tenyésztési programban. Hasonlóan más népszerű új-zélandi almákhoz, mint a Braeburn, a Royal Gala és a Jazz, a Pacific Beauty védjegye és exportőre az Enza, korábban Új-Zéland Apple and Pear Marketing Board néven ismert. Ma Új-Zélandon és Washington államban termesztik őket.


Receptötletek


Receptek, amelyek a Pacific Beauty Alma-t tartalmazzák. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Anyu élet Anya élet Házi kolbász tekercs

Népszerű Bejegyzések