Isaac Newton fája, alma információk, receptek és tények

Leírás / Íz

Isaac Newton Tree alma nagy, örökös fajta. Tömbös alakúak, széles vállakkal és jól körülhatárolható bordákkal. A zöld héjú almákat piros pír boríthatja, amely gyakran tarka függőleges csíkokban jelenik meg az alma azon részén, amely a legtöbb napsütést kapja. Ropogós, mégis puha, fehér húsuk van, amelyet zöld színezhet. Isaac Newton Tree almájában jó az egyensúly a fanyar és az édes.

Évszakok / Elérhetőség

Isaac Newton Tree alma az őszi hónapokban kapható.

Aktuális tények

Isaac Newton fa almáját a híres matematikusról nevezték el, aki kidolgozta a három mozgástörvényt, és egy almának köszönhetően az univerzális gravitációs törvényeket. Az almafajtát Kent virágának, a Malus domestica tagjának nevezték, amíg Newton gravitációs elmélete mögött álló történet népszerűvé vált. A fáról lehulló alma anekdotája Isaac Newton életrajzában, amelyet William Stukeley írt 1752-ben, és ismét egy 1806-os kiadványban jelent meg. A Flower of Kent alma a 17. és 18. században népszerű volt a főzéshez és sütéshez. Fát ültettek a Woolsthorpe kastélyba, Grantham közelében, Lincolnshire-ben, Isaac Newton gyermekkori otthonában, valamikor az 1600-as évek közepén. A fa azonosítása nem volt nehéz, mivel ez volt az egyetlen fa, amely az ingatlanon nőtt. Az 1700-as évek közepe óta az eredeti fáról származó dugványokat oltották be az alanyokra, és évszázadok óta növesztették Dél-Angliában. Nagyon sokáig „gravitációs faként” ismerték.

Tápérték

Isaac Newton's Tree alma egyaránt jó oldható és oldhatatlan rostforrás. Tartalmaznak továbbá A- és C-vitamint, kalciumot, foszfort, káliumot és vasat. Az alma fogyasztása hasznos az emésztés szempontjából, és védelmet nyújthat a koszorúér-betegség ellen.

Alkalmazások

Isaac Newton Tree almáját leggyakrabban főzéshez vagy sütéshez használják. A nagyméretű alma frissen fogyasztható, bár puha állaga nem mindig ideális sok friss alkalmazáshoz. Állaguk jól illik almaszószhoz. Párosítsd Isaac Newton Tree almáját más gyümölcsökkel vagy bogyókkal piték, torták, galetták, sütemények vagy chipsek számára. Az alma főzéskor nem őrzi meg alakját vagy állagát, inkább pürévé puhul. Isaac Newton Tree alma jó tartók, és akár egy hónapig is hűtőszekrényben tárolható.

Etnikai / kulturális információ

Isaac Newton 1642-ben született az angliai Granthamben. Miután szülei sikertelenül próbálták meggyőzni őt, hogy gazdálkodjon, a Cambridge-i Egyetemen folytatta tanulmányait. Ott kutatta a matematikát, a filozófiát, a vallást, a fizikát és a csillagászatot. 1666-ban a Woolsthorpe kastély látogatásakor Newton véletlenül látta, hogy egy alma leesett a fáról, és előállt a gravitáció elméletével. Visszatért a Cambridge-i Egyetemre, hogy befejezze tanulmányait, és 1687-ben mind a három mozgástörvényét, mind az egyetemes gravitáció törvényét a „Principia” -ban publikálta. Newton továbbra is korunk egyik legnagyobb matematikusának és fizikusának számít. A fáról lehulló alma meséje a matematikus életéről szóló több életrajz közzététele után vált híressé.

Földrajz / történelem

Már jóval azelőtt, hogy Isaac Newton fa almájaként ismerték volna őket, a Flower of Kent alma az angliai délkeleti részén található Kent megyéből származott. A kis megye északnyugaton Londonral, délkeleten pedig a La Manche-csatornával határos. Az almát 1629-ben Kent virágaként vették fel és vezették be, bár először a 15. században említették. A fa volt az egyetlen almafa, amely Isaac Newton otthonának területén nőtt. Azt mondják, hogy az eredeti fa, amelyről Isaac Newton alma leesett, a gravitációs elméletének ösztönzésével, valamikor 1820 körül viharban borult le. Ágakat eltávolítottak, némelyiket csecsebecsékdobozokká tették vagy a helyszínre özönlő zarándokok eltávolították. A fa darabjait alanyra oltották, majd később Nagy-Britannia más területein termesztették. Az eredeti fa állítólag újra gyökerezett és még mindig növekszik a Woolsthorpe kastélyban, a Grantham közelében, Londontól északra több mint 100 mérföldre. Ma a Sir Isaac Newton almafái Londontól északra, Cambridge-ben, a Nemzeti Fizikai Laboratóriumban délre, valamint a kenti Brogdale gyűjteményeknél nőnek. 2002-ben a Fa Tanács az 50 nagy brit fa közé sorolta.