| Örökség gyümölcsöskert | Honlap |
Leírás / Íz
A Cox Orange Pippin almája sárga, piros a pír és időnként barnásvörös csíkos. A sárga fölött a piros narancssárga árnyalatot ad az almának. A vékony héj alatt a szilárd hús nagyon lédús, intenzíven aromás aromájú, ami mangóra emlékeztet, egy csomó fűszerrel. Ennek az angol almának az íze javul, amikor leérik a fáról.
Évszakok / Elérhetőség
A Cox Orange Pippin rövid szezonja szeptember végén kezdődik és októberig tart.
Aktuális tények
A Cox's Orange Pippin az egyik legjobb komplex ízű és finom textúrájú desszert alma. Klasszikus angol almának számít.
Alkalmazások
Gyakran kemény almaborok számára termesztik, a Cox's Orange Pippin alma klasszikus almaízét desszertek széles választékának kölcsönzi, például pitéknek, süteményeknek és tortáknak. Tökéletes friss, kézből való étkezéshez is. Készítsen almavajot vagy almamártást klasszikus kenéshez vagy uzsonnához. A Cox Orange Pippin alma meglehetősen sokoldalú és jól párosul a sertéshússal is.
Földrajz / történelem
A Cox Orange Pippin almáját véletlenszerű palántaként fedezték fel a 19. századi Angliában. Richard Cox tenyésztette először a Middlesex állambeli Colnbrookban, és a Nagy-Britanniára jellemző hűvösebb időben virágzott. Úgy gondolják, hogy a Ribston Pippin a Cox's Orange Pippin szülőalma. Az antik almát néha trellisesen vagy espalier-en termesztik, és félig törpe fának számít, amely nem növekszik több mint 15-20 láb. A Cox Orange Pippin almafáinak nagyon különleges éghajlati szükségleteik vannak, és a hűvösebb nyarakban fejlődnek a legjobban. Új-Skóciában, New York-ban és a csendes-óceáni északnyugati részen találhatók meg.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a Cox's Orange Pippin Alma-t. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Delia Online | Gyors keverésű fűszeres vöröskáposzta és alma |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották Cox Orange Pippin Alma-ját a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 207 napja, 20.8.15 Megosztói megjegyzések: Korai Pippen alma a házban  Marylebone Gazdapiac KözelFelső Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Egyesült Királyság Körülbelül 486 napja, 19.11.10 Megosztói megjegyzések: Cox narancssárga színű pippinek a szezonban!  Santa Monica Farmers Market Windrose Farms Paso Robles, Kalifornia KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 504 napja, 19.10.23 |
