Poh Pohan levelek

Poh Pohan Leaves





Leírás / Íz


A Poh Pohan levelek több érési szakaszban is betakaríthatók, ha kicsik vagy nagyobbak, és széles, lapos, ovális vagy elliptikus alakúak. A levél felszíne sötétzöld, gyűrődése és gyűrődése enyhén gyűrődik, és 1-3 kiemelkedő eret visel. A levelek széle is fogazott, a levelek könnyű, kellemes illatot árasztanak. A Poh Pohan levelek finomak és ropogósak, növényi, zöld ízűek, finom fanyar és fanyar jegyekkel keverve.

Évszakok / Elérhetőség


A Poh Pohan levelek egész évben elérhetők Délkelet-Ázsiában.

Aktuális tények


Botanikailag a Pilea melastomoides besorolású Poh Pohan levelek egy lágyszárú növényen nőnek, amely az Urticaceae családba tartozik. Délkelet-Ázsiában őshonos Poh Pohan levelek különösen népszerűek Java szigetén, ahol hűvösebb termőhelyeken termesztik őket, és nagyobb városok piacaira importálják, mint például Jakarta. A ropogós, fiatal levelek népszerű friss összetevők a rizsből, húsból és szószokból álló nehezebb ételek kiegyensúlyozásához. A Poh Pohant olykor Pohpohan néven is írják, és friss, zöld íze miatt kedvelik, általában salátákban és zöldségtálakon nyersen használják.

Tápérték


A Poh Pohan levelek kiváló kalciumforrás, B1-vitamint és C-vitamint tartalmaznak. A levelek antioxidáns tartalma szintén hozzájárulhat az immunrendszer fellendüléséhez és megvédi a testet a szabad gyökökként ismert külső környezeti agresszoroktól.

Alkalmazások


A Poh Pohan levelek a legalkalmasabbak a nyers alkalmazásokhoz, mivel finom ízük és ropogós jellegük megmutatkozik, ha frissen fogyasztják kézből. A leveleket általában fiatalon szüretelik, és friss zöld salátákba vagy lalapanba építik be, amely egy zöldségtál, amelyet szószok és sült ételek kíséretében szolgálnak fel. A Poh Pohan leveleket friss csomagolásként használják darált garnélával vagy tempeh-tel töltött töltelékként is. Miután becsomagolták, a zöld tekercseket liszttel vonják be, és hagyományosan megsütik, hogy ropogós, sós külsőt teremtsenek. Ezeket a sült tekercseket előételként vagy ropogós köretként szolgálják fel. A Poh Pohan jól elhagyja a salátát, káposztát, uborkát, bazsalikomot, paradicsomot, babot, olyan húsokat, mint a csirke, sertés, marhahús, hal, garnélarák és rizs. A leveleket a legjobb minőség érdekében azonnal fel kell használni, és hűtőszekrényben lazán lezárt műanyag zacskóban tárolva 2-7 napig tartanak.

Etnikai / kulturális információ


Indonéziában a Poh Pohan leveleket elsősorban a lalapanban, más néven lalapban használják, amely egy tányér friss zöldség, amelyet sült ételekhez és rizses ételekhez szolgálnak fel. A zöldségeket gyakran szambal-val fogyasztják, amely paszta jellegű, fűszeres fűszer, amely a zöldségek ropogós, textúrájú összetevőjével kombinálva ízmélységet hoz létre. A lalapant hagyományosan sült csirkével vagy halakkal szolgálják fel a helyi utcai árusokon keresztül, és a zöldségeket, például uborkát, salátát, bazsalikomot, padlizsánt, káposztát és más leveleket szépen feltüntetik a tányérokon Poh Pohannal, hogy a tartalmasabb ételek visszatartásaként fogyasszák. . A Poh Pohan leveleket Indonéziában is gyógyszeresen használják, és úgy vélik, hogy hozzájárulnak az emésztéshez és megnyugtatják a gyomorrontást.

Földrajz / történelem


A Poh Pohan levelek Délkelet-Ázsiában őshonosak, és az ókortól kezdve vadon nőnek. Ma a lágyszárú növények továbbra is a trópusi és szubtrópusi éghajlaton lokalizálódtak, és kis méretben kis gazdaságokban és házikertekben termesztik őket. A Poh Pohan levelek megtalálhatók India, Thaiföld, Vietnam, Kambodzsa, Malajzia, Indonézia, Srí Lanka, Fülöp-szigetek, Tajvan és Japán egyes régióiban. A fenti fényképen levő leveleket Dél-Tangerangban észlelték Jáva szigetén, Jakarta közelében.



Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Poh Pohan leveleket a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

miért olyan drága a sárkánygyümölcs
Oszd meg az 58059 képet Super Indo Depok városközpont KözelDepok, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 47 napja, 21/21/21
Megosztói megjegyzések: poh pohan elmegy

Oszd meg a 55735 képet Super Indo Cinere KözelCiputat, Banten, Indonézia
Körülbelül 280 napja, 20/02/2020
Megosztói megjegyzések: poh pogány

Oszd meg az 54563 képet blok m négyzet carrefour KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia
Körülbelül 399 napja, 20.05.05
Megosztó megjegyzései: poh pohan carrefour blok m south Jakarta-ban távozik

Oszd meg az 52541 képet Super Indo Cinere KözelCiputat, Banten, Indonézia
Körülbelül 496 napja, 19.10.31
Megosztói megjegyzések: poh pohan távozik a superindo cinere depoknál

Oszd meg a 52179 képet LotteMart bintaro dél-tangerang KözelPondok Pucung, Banten, Indonézia
Körülbelül 522 napja, 19.04.04
Megosztói megjegyzések: poh pohan a lottemarton távozik

Népszerű Bejegyzések