Kanári dinnye

Canary Melon



Leírás / Íz


A kanári dinnye ovális alakú, sima bőrű. Amikor a dinnye megérett, kemény héja élénk sárgára vált, hullámos megjelenést és kissé viaszos érzetet kölcsönöz neki, húsa pedig halvány elefántcsont színű lesz. A hús állaga különösen zamatos, szinte nedves és félig szilárd, hasonló az érett körtéhez. A húsban a gyümölcs száraz lazac-narancs mag üreget visel. A dinnye ízes és enyhén édes ízekkel rendelkezik. Aromái banán- és ananászárnyalatokkal, enyhén pézsmaszínűek. A legjobb íz eléréséhez ideális súly a 4-5 dkg súlyú dinnye. Csak olyan kanári dinnyét válasszon, amely élénk sárga (a bőrön nincs zöld szín), mivel ezek jelzik, hogy érettek és készek enni. Az érés előtt betakarított dinnye alacsonyabb minőségűnek tekinthető, mivel soha nem éri el a szőlőtől a valódi érettség azonos szintjét.

Évszakok / Elérhetőség


A kanári dinnyék tavasztól őszig kaphatók, a nyári szezonban.

Aktuális tények


A kanári dinnye a Cucurbitaceae család és a Cucumis melo, cultivator inodorus faj tagja. A dinnye, mint például a Kanári a Cucumis melo inodorus csoportban, a pézsmaféle, amely sima bőréről és egyedülállóan pézsmamentes, semleges aromájáról ismert. Ezen kívül a dinnyék ebben a csoportban nem csúsznak ki a szőlőből, amikor érettek, mint a pézsmás dinnye más dinnyéi. Spanyol dinnye, Juan Canary, Jaune des Canaries és Amarillo néven is ismert, a kanári dinnyék és a Cucumis melo inodorus csoport többi tagjának egyetlen legnagyobb előnye a nyári dinnyefajtákkal szemben az, hogy hosszú a szőlő utáni eltarthatóságuk, így hosszabb ideig kell tárolni, és több ezer mérföldnyire lévő piacokra kell szállítani.

Tápérték


A kanári dinnye jó ellátást nyújt az A- és C-vitaminokkal. Ezenkívül axszellens rostforrás is, amely a szívbetegségek, a cukorbetegség, az elhízás és a magas vérnyomás alacsonyabb arányához kapcsolódik.

Alkalmazások


A kanári dinnye jól párosul citrusokkal, gyömbérrel, mézzel és más ízesebb dinnyékkel. Használjon kanári dinnyét friss készítményekben, például hideg levesekben és salátákban. A lágy édességet és az enyhe savanykás ízeket olyan gyógynövényekkel fokozzák, mint a bazsalikom, a menta, a koriander, valamint a forró chile és a dió. Feldolgozhatja a dinnyét graniták, sorbetek és popsiklák számára is, bár cukor hozzáadására lehet szükség az ízének fokozásához. Tároláshoz a darabolatlan dinnyét szobahőmérsékleten tartsa teljes érésig, majd legfeljebb öt napig hűtsön. Hűtsük le a vágott dinnyét egy fedett edényben legfeljebb három napig.

Földrajz / történelem


A kanári dinnye keresztneve a dinnye színére utal, nem a Kanári-szigetekre, bár egyértelműen dokumentálják, hogy a dinnyét valójában ott termesztették, mivel a sziget termékeny talaja és száraz száraz éghajlata hozzájárul a tökéletes termesztési körülményekhez. Eredete perzsa származásúnak tekinthető. A kanári dinnye nem a legelismertebb kereskedelmi dinnyefajta, mivel számos növekvő hiányossága van. Fogékony a penészre, a leégésre, és eredendően nem ellenálló a betegségekkel szemben, gyakran károsodott gyümölcsöt hoz. A többi téli dinnyéhez hasonlóan tenyészideje a nyári hónapokban van, lehetőleg meleg, száraz éghajlaton. Az Egyesült Államokban a kanári dinnyét elsősorban San Joaquin-völgy rendkívül produktív és sokszínű mezőgazdasági régiójában termesztik.


Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a Kanári dinnyét. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Megdöbbentően finom Dinnye Rosemary Sorbet
Momtastic A baba friss íze a nyári püré
A törött kenyér Kanári dinnye Sorbet
Étel 52 Melon Jam
A Splendid Table Nyári zöldek és dinnye saláta
Élelmiszer-figyelés: Rinden Juan Canary Granita

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Kanári dinnyét a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg az 56394. képet Santa Monica Farmers Market Finley Farms közelébenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 228 napja, 20/07/25

Oszd meg az 54260 képet Athén Görögország központi piaca 🇬🇷 A természet friss
Athén központi piaca Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr KözelAthén, Attiki, Görögország
Körülbelül 405 napja, 20/30/20
Megosztói megjegyzések: Európában „mézes harmat dinnyének” hívták

Oszd meg az 53725. képet Lalas SA
Athén központi piaca M-20 KözelAthén, Attiki, Görögország
Körülbelül 419 napja, 20.1.16
Megosztói megjegyzések: Dinnyekanária 🧚‍♀️

Oszd meg a 50974 képet Joe gazda piactér Joe gazda piactér
3501 MacArthur Blvd Oakland, CA 94605
510-482-8178
www.farmerjoesmarket.com KözelPiemont, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 584 napja, 19.04.04

Oszd meg a 50936 képet Közösségi ételek Népi közösségi élelmiszerpiac
3105 San Pablo Ave, Oakland, CA 94608
510-451-5808
www.communityfoodsmarket.com KözelEmeryville, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 584 napja, 19.04.04

Oszd meg a 50929 képet KP ázsiai piac KP ázsiai piac
471-499 24. utca Oakland, CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com KözelEmeryville, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 584 napja, 19.04.04

Oszd meg a 50867 képet Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley, CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com KözelBerkeley, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 585 napja, 19/03/19

Ossza meg a 50837-es képet Monterey piac Monterey piac
2711 1550 Hopkins Street, Berkeley, CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com KözelBerkeley, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 585 napja, 19/03/19

Oszd meg a 50782 képet Santa Fe piac Santa Fe piac
155 W Richmond Ave Richmond CA 94801
510-234-2409
www.santafemarket.com KözelSzent Pál, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 585 napja, 19/03/19
Megosztói megjegyzések: Juan kanári

Oszd meg a 50712-es képet Gazdasági élelmiszerpiac Gazdasági piac
1100 Imola Ave Napa, CA 94559
707-226-7818
www.economymarket.net KözelNapa, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 586 napja, 19.02.02
Megosztói megjegyzések: Rejtőzködik

Oszd meg a 50700 képet Raley's Raley's
217 Soscol Ave Napa, CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com KözelNapa, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 586 napja, 19.02.02

Oszd meg a 50483-as képet Grove Market Grove Market
242 Forest Ave Pacific Grove, CA 93950
1-831-375-9581 KözelPacific Grove, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 593 napja, 19.07.26

Oszd meg a Pic 50395 képet Gyümölcs-palota Gyümölcs Palotája
8 Ely Road North Petaluma CA 94954
707-795-5311 KözelCotati, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23

Oszd meg a 50324 képet Teljes élelmiszerek piaca Teljes élelmiszerek piaca - E. Washington St
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 KözelPetaluma, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23

Oszd meg a 50196-os képet Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 KözelTamalpais-Homestead-völgy, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22

Oszd meg a 50120 képet Teljes élelmiszerek piaca Teljes ételek piaca - De Long Ave
790 De Long Ave Novato, CA 94945
415-878-0455 KözelÚjonc, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22

Oszd meg a 50112-es képet Betakarítási piac Betakarítási piac és élelmiszerbolt
155 San Marin Drive Novato, CA 94945
415-898-1925 KözelÚjonc, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22

Oszd meg a 49980 képet Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029
323-928-2829 KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 600 napja, 19/7/19

Oszd meg a 49741 képet Parkside Farmer's Market Parkside Farmer's Market
555 Taraval Street, San Francisco, CA 94116
415-681-5563 KözelDaly City, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 606 napja, 19/07/13

Oszd meg a 49695 képet Szárazföldi piac Mainland Market Co.
5601 Geary Bkvd San Francisco, CA 94121
415-221-1600 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 606 napja, 19/07/13

Oszd meg a 49466 képet Biztonságos út Biztonságos út
2020 Market Street, San Francisco, CA 94114
415-861-7660 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 607 napja, 19/7/12

Oszd meg a 49445 képet Teljes élelmiszerek piaca Teljesételek piaca - Kalifornia St.
1765 California Street, San Francisco, CA 94109
415-674-0500 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 607 napja, 19/7/12

Oszd meg a 49427 képet A Beau piac Le Beau piac - Levenworth St
1263 Leavenworth Street, San Francisco, CA 94109
415-885-3030 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 607 napja, 19/7/12

Oszd meg a 49123 képet Csendes-óceáni tanyapiac Csendes-óceáni tanyapiac
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 KözelVilla Park, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 619 napja, 19.06.30

Oszd meg a 49074 képet Tokyo Central Tokió központja - Imperial Hwy
18171 Imperial Hwy Yorba Linda, CA 92886
714-386-5510 KözelYorba Linda, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 620 napja, 19.06.29

Oszd meg a 49027 képet Vallarta Szupermarket Vallarta Szupermarketek - Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 KözelSan fernando, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 620 napja, 19.06.29

Oszd meg a 48678-as képet Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood, CA 90048
310-278-1351 KözelBeverly Hills, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 626 napja, 19.06.23

Oszd meg a 48569 képet Fresh Choice Marketplace Fresh Choice Marketplace - Katella Ave
9922 Katella Ave. Anaheim, CA 92804
714-539-9999 KözelStanton, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 627 napja, 19.06.22

Oszd meg a 47546 képet Csillagpiac Csillagpiac a közelbenRotterdam, Dél-Hollandia, Hollandia
Körülbelül 673 nappal ezelőtt, 19/07/19
Megosztói megjegyzések: Kanári dinnyék!

Oszd meg a 47121 képet Központi Piaci és Halászati ​​Szervezet S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ KözelAthén, Attiki, Görögország
Körülbelül 694 napja, 19.04.16
Megosztói megjegyzések: Európában mézes harmat dinnyének hívják

Népszerű Bejegyzések