polenta

Polenta

Termelő
Kenter Canyon Farms Inc. Honlap

Leírás / Íz




A Polenta egy kukoricaliszt termék, amelyet általában Észak-Olaszországban készítenek, és amelynek főzésével kása keletkezik. A kukoricaliszt őrleményétől függően a folyadék és a polenta arányának 4: 1 és 5: 1 között kell lennie. Frissen elkészítve simán és krémes állagúként fogyasztható, vagy lehűthető, majd felszeletelhető és megsüthető, grillezhető. vagy sütött.

Évszakok / Elérhetőség




A Kenter Farm polenta egész évben elérhető.

Aktuális tények




Roan Mills Polenta a Kenter Canyon Farms-ból származik, Sun Valley, Kalifornia. Ez egy családi üzemeltetés, amelyet Andrea Crawford és Robert Deadlow férj-feleség csapat vezet, akik keresztneveivel együtt Roan Mills jön létre. Crawford a 80-as évek eleje óta termeszt zöldségféléket, amikor zöldségeket és gyógynövényeket kezdett szállítani Alice Watersnek és Wolfgang Pucknak. Jelenleg saláta zöldekre és örökös búzára specializálódtak, amelyeket szintén őrölnek és sütnek.

Kiemelt éttermek


Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
Donna John San Diego Kalifornia 540-532-7139
Halászat San Diego Kalifornia 858-272-9985
Szerecsendió pékség és kávézó 2 Poway CA 858-397-2922


Népszerű Bejegyzések