Leírás / Íz
Az Arus dinnye szinte tökéletesen gömb alakú és kicsi vagy közepes méretű. Héja bonyolult hálószerű mintázatú, sötét vagy világoszöld színű és erősen aromás. Valójában minél sűrűbb a hálómintája, annál gazdagabb az illata. A belső hús élénk, élénkzöld színű, és teljesen érett, trópusi jegyekkel és édes, lédús állaggal erősen illatosított. Amikor a dinnyefenék puha és enyhe nyomásnak engedi, készen áll a fogyasztásra.
Évszakok / Elérhetőség
Az Arus dinnye egész évben kapható, főszezonban nyáron.
Aktuális tények
Az Arus dinnye a Cucumis melo japán fajtája, amelyet Kelet-Ázsia sok kultúrája régóta ápol. Az intenzíven édes aromái miatt pézsmasárgadinnyének minősített Arus dinnyét egész évben üvegházakban termesztik, és nagyon részletesen gondozzák a legapróbb gyümölcsök termesztése érdekében. A fényűző gyümölcsnek tartott képtökéletes dinnyék akár 38 dollárért is eladhatók, ha Hongkongba és a környező piacokra exportálják őket.
Tápérték
Az Arus dinnye jó mennyiségű folátot, káliumot, magnéziumot, mangánt, rézet, A-, C- és K-vitamint, valamint élelmi rostot tartalmaz.
Alkalmazások
Az Arus dinnye felhasználható a mézharmat és más édes dinnyék helyettesítésére. A legalkalmasabbak a friss étkezéshez salátákban és előételekben, vagy a hűtött nyári leves, a graniták, a sorbetek és a popsicles fő összetevőjeként használhatók. Virágos édességük egyensúlyban van a fanyar, fűszeres és sós összetevőkkel szemben. Ingyenes ízek: bazsalikom, menta, koriander és sült saláta kitûnõ, citrom és lime, chile, dió, gyömbér, vanília, proscuitto, füge és szõlõ. Az egész Arus dinnye hűtőben tárolható legfeljebb hét napig.
Etnikai / kulturális információ
Kínában a lai see néven ismert gyakorlat, amely piros borítékot jelent, magában foglalja egy kis pénzajándék megadását ünnepek alatt vagy olyan különleges alkalmakkor, mint esküvők, ballagás vagy csecsemő születése. Gyakran a luxusgyümölcsök, különösen az olyan japán termesztésű pézsma dinnyék értékes értékesítése, mint az Arus, a pénz helyét jelentik.
Földrajz / történelem
Japánban őshonos arus dinnye értékes export és a helyi gyümölcs ajándékozási kultúra szerves része. A dinnyét gondosan termesztik pontos körülmények között a kifinomult üvegházakban, és a szőlőt gyakran metszik, hogy csak egy vagy két gyümölcs teremjen. Közép-őszi fesztiváljuk, a holdújév, az anyák napja és a Valentin-nap alatt az Arus dinnyék és más hasonló fajták nagy bemutatóit rendezik a japán élelmiszerboltokban.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák Arus Melont. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották Arus Melont a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 minden friss fatmawati KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia Körülbelül egy napja, 21/09/09 Megosztói megjegyzések: arus dinnye  Foodmart Cilandak városi tér, Dél-Jakarta KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia Körülbelül 430 napja, 20.05.05 Megosztói megjegyzések: dinnye  Super Indo Cinere Depok KözelCiputat, Banten, Indonézia Körülbelül 437 napja, 19.12.29 Megosztói megjegyzések: dinnye szuper  superindo cinere depok KözelCiputat, Banten, Indonézia Körülbelül 496 napja, 19.10.31 Megosztói megjegyzések: dinnye a superindo cinere depokban  tangerang felvidéki piac KözelTangerang, Nyugat-Jáva, Indonézia Körülbelül 514 napja, 19.10.13 Megosztói megjegyzések: dinnye  dél-jakarta vasárnapi piac KözelJakarta, Jakarta Capital Region, Indonézia Körülbelül 544 napja, 19/12/19 Megosztói megjegyzések: dinnye pasar Minggu-ban, Dél-Jakarta  Pasar Minggu Dél-Jakartában KözelJakarta, Jakarta Capital Region, Indonézia Körülbelül 544 napja, 19/12/19 Megosztói megjegyzések: dinnye pasar Minggu-ban, Dél-Jakarta  Takashimaya áruház étterme és piaca Takashimaya pince étterme 035-361-1111 KözelShinjuku, Tokió, Japán Körülbelül 614 napja, 19/04/19 Megosztói megjegyzések: A Takashimaya Food Hall és a Market forrásai Japánban és külföldön termesztett gyümölcsök és zöldségek. |
