| Food Buzz: Pomelo története | Hallgat |
Termelő
| Murray családi gazdaságok | Honlap |
Leírás / Íz
Az afrikai árnyék pomelo kerek gyümölcs, amelynek átmérője körülbelül 15-25 centiméter. Közepesen vastag héja sárga-zöld vagy sárga, puha textúrájú gödörrel. Húsa tagolt, lágy és illatos rózsaszínű pépet mutat. Az afrikai árnyékpomelók alacsony savtartalommal bírnak, így édes fanyar íze van.
Évszakok / Elérhetőség
Az afrikai árnyék pomelók a téli hónapokban kaphatók.
Aktuális tények
Az afrikai árnyék pomelo botanikailag Citrus maxima néven ismert. A Pomelo Shaddock néven is ismert, felfedezője, Shaddock kapitány után. A pomelók az összes citrusfélék közül a legnagyobbak és a legimpozánsabbak. Tudományosan kapcsolódott a grapefruithoz, mint egyik szülő gyümölcséből.
