| Tutti Frutti Organics | Honlap |
Leírás / Íz
A Patty serpenyő tök kicsi, átmérője 2-3 hüvelyk, fésűs szélekkel és lapított, korongszerű alakkal. A Patty Pan Squash nagyon enyhe, vajas textúrájú, tiszta, tök ízű.
Évszakok / Elérhetőség
A Patty pan squash tavasz közepén kapható a nyári hónapokban.
Aktuális tények
A zsíros serpenyő számos különböző méretben és színben nő, fehértől sárgaig, narancssárgáig vagy zöldig. Válasszon szilárd, fényes tököt, vágásoktól és foltoktól mentesen.
Tápérték
A zsíros serpenyő tök 90% víz, és jó A-vitamin, magnézium, réz és vas forrása.
Alkalmazások
Süssük, pároljuk, töltsük meg, pirítsák meg, grillezzék vagy dinszteljék ezeket a kis nyári tököt. Készítsük fel egészben, felezve, szeletelve vagy reszelve.
Receptötletek
Receptek, amelyek sárga Patty Pan Squash-t tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Otthon íze | Fokhagyma-gyógynövény Pattypan tök | |
| Tigrisek és eper | Rizs és bárány töltött Pattypan Squash | |
| Cookie és Kate | Napon szárított paradicsomos pesto tészta sült zöldségekkel |
