Leírás / Íz
A napfényes málna hasonló méretű és alakú, mint a gyakoribb vörös málna, elképesztő színkülönbségekkel. Narancssárga és vörös márványos keveréke, általános arannyal. Íze édes és mézes, barackos és barackos jegyekkel. Sokkal kevésbé fanyarabbak, mint a vörös málna.
Évszakok / Elérhetőség
A napfényes málna nyáron kapható.
Aktuális tények
A napfényes málna a Driscoll's legújabb bogyója. 2009-ben védjegyet viseltek, de a legutóbbi időkben nem találtak helyet a termékvilágban. Az arany málna törzse botanikailag a Rubus idaeus kategóriába tartozik. Mint a málna unokatestvérei, a Sunshine málna is egy szamár gyümölcs a Rosaceae családon belül.
Tápérték
A napfényes málna jó forrása a B- és C-vitaminoknak, a folsavnak, a réznek, a vasnak, az antioxidánsoknak és az ellagsavnak. Magas az élelmi rosttartalmuk is, amely a bogyó össztömegének körülbelül 20% -át teszi ki.
Alkalmazások
A Sunshine málnát ugyanúgy használja, mint az arany málnát, mivel a kívánt tulajdonságaik ugyanazok: szuper édes pigmentáció nélkül. Más színes málnafajtákkal szemben az emelkedett cukorszint és a minimális savtartalom miatt kevésbé megfelelőek a sós alkalmazásokhoz. A napfényes málna lenyűgöző és egyedi ékszer-szerű megjelenéssel rendelkezik, amelyet leginkább egészben használva lehet bemutatni. Színesen hozzájárulnak a mázas tortákhoz, sajttortákhoz vagy más pékárukhoz. Ingyenes párosítások: kakaó, egzotikus gyümölcsök, mazsola, diófélék, például mogyoró és Marcona mandula, sárgabarack, méz, őszibarack, kókuszdió, fahéj, áfonya, kardamom és levendula. A napfényes málna nagyon romlandó, mint más bogyók, és néhány napon belül el kell fogyasztania.
Földrajz / történelem
A málna őshonos a kelet-európai termékeny félholdban, különösen a mai Törökországban. Vannak olyan málnabokrok is, amelyek Észak-Amerika új világából származnak, amelyeket valószínűleg a korai utazók és vándorló állatok szállítottak át a Bering-szoroson. Az aranyfajta a közönséges vörös málna természetesen előforduló mutációja. A napfényes málna keresztezi az arany és a vörös málnát.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a napfényes málnát. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Sunshine Raspberry-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
a citrom édes vagy savanyú
 Teljes élelmiszerek piaca Teljesételek piaca - Kalifornia St. 1765 California Street, San Francisco, CA 94109 415-674-0500 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 607 napja, 19/7/12 Megosztói megjegyzések: Szép minőség  Santa Monica Farmers Market KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 609 napja, 19.07.10 Megosztói megjegyzések: Hagyja a Napfényes Málnát két borsóból egy hüvelyben! |
