Leírás / Íz
Az opálos alma közepes vagy nagy, kerek gyümölcs - legfeljebb 14 uncia lehet. Szinte irizáló, citromsárga bőrük van, a szárukon enyhén rozsdásodik. Ennek az almának puha, mégis ropogós, krémszínű húsa van, édes íze és enyhén fanyar vége. Az ízét hasonlítják a mézes ropogóshoz, körte, kókuszdió és banán árnyalataival. Az opálos alma általában jobban hasonlít a topáz szülőhöz, de édes ízét és ropogós állagát az Arany Finomnak köszönheti.
Évszakok / Elérhetőség
Az opálos alma tél végétől tavaszig kapható.
Aktuális tények
Az Opál alma (botanikai név: Malus domestica) európai fajta, és keresztezi az Aranycsemege és a Topáz almát. Az Opált az FirstFruits Marketing forgalmazza az Egyesült Államokban. Ez más fajta, mint az 1930-as években kifejlesztett angol alma, más néven Opal.
Tápérték
Az alma egészséges snack vagy étel mellé szolgál. Körülbelül 100 kalóriájuk van, és fontos tápanyagokat, például C-vitamint és élelmi rostokat tartalmaznak, valamint kisebb mennyiségben tartalmaznak A-vitamint, kalciumot és vasat.
Alkalmazások
Az opálos alma nem oxidálódik, ha levegőnek van kitéve, így nem barnulnak meg, és kiválóan adják a salátákat. Ropogós állaguk jól bírja a pitéket és a süteményeket, és kellemes kiegészítője a süteményeknek és a muffinoknak, de a legjobban friss étkezési almaként használható. Hűtőszekrényben legfeljebb három hónapig tarthatók.
Etnikai / kulturális információ
A géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k) a gyümölcsök, zöldségek és gabonák ellentmondásos változatai, amelyek génjeit úgy módosították, hogy jobban növekedjenek vagy jobb legyen az íze. Az opálos almák kifejezetten nem GMO-k, amelyeket az észak-amerikai GMO-projekt igazolt és megfelelnek a GMO-n kívüli szabványoknak. Az opál alma más okból is külön áll. Az Egyesült Államokban az Opal alma értékesítéséből származó bevételeket közösségi programokra fordítják, például közösségi kertek létrehozására és fenntartására a helyi elmaradott közösségekben.
Földrajz / történelem
Az opál almát a Cseh Köztársaságban, az 1990-es években fejlesztették ki Európában. A gyümölcsösökben egész Európában és a Földközi-tengeren tesztelték, mielőtt 2010-ben bemutatkozott volna az Egyesült Államokban. Kizárólag a Washington államban található Broetje Orchards és Európában korlátozott számú gyümölcsösben termesztik. Az opálok meleg és száraz éghajlaton nőnek legjobban.
Receptötletek
Receptek, amelyek opálos almát tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Díszítsük citrommal | Apple Bacon Bites | |
| Whasians nevelése | Húsvéti csaj alma meglepetés | |
| Konyha bizalmasa | Almás pekándió torta | |
| CopyKat receptek | Sült opál alma | |
| Tartlet Deco | A legjobb gyümölcssaláta tál |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották az Opal almákat a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 Issaquah Farmers Market Ayala tanyázik 3843 A Belle Rd Outlook WA 98938-ból 509-830-3870 KözelNW Sammamish Rd és 11. Ave NW, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 242 napja, 20.11.11 Megosztó megjegyzései: Ez a fajta mézes chipseket futtat a pénzükért :)  Teljes élelmiszerek piaca Teljes ételek piaca - South Lake Union 2210 Westlake Ave, Seattle, WA 98121 206-621-9700 KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 325 napja, 20.04.18 Megosztói megjegyzések: Az opálos alma minden idők legjobb helyi almáját uralta !! Sajnálom mézeskalács)  A választás piaca A választás piaca 1960 Franklin Blvd Eugene OR. 97403 541-687-1188 https://www.marketofchoice.com/ KözelEugene, Oregon, Egyesült Államok Körülbelül 369 napja, 20/06/20  Szerencsés Szerencsés Kalifornia - Reservation Road 270 Reservation Road Marina, CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com Közeltengeri, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 378 napja, 20.02.26  Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville 1912 Main Street Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com KözelSzabadság, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 379 napja, 20.02.25 Megosztói megjegyzések: Csinos.  Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 KözelLaguna Hills, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 401 napja, 20/03/20  Teljes élelmiszerek piaca Teljes élelmiszerek piaca - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com KözelArcadia, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 403 napja, 20.01.01  Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena, CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com KözelDél-Pasadena, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 403 napja, 20.01.01  Teljes élelmiszerek piaca Teljes ételek piaca - Arroyo Pkwy 465 S Arroyo Pkwy Pasadena, CA 91105 626-204-2266 https://www.wholefoodsmarket.com KözelPasadena, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 403 napja, 20.01.01  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena, CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com KözelPasadena, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 404 napja, 20/01/20  Gelsoné Gelson piaca 5521 Alton Pkwy Irvine, CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com KözelIrvine, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 409 napja, 20/26/20  Northgate Gonzalez Markets Northgate piac - Bristol utca 1120 S Bristol Street, Santa Ana, CA 92704 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com KözelSzent Ana, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 409 napja, 20/25/20  Fry Élelmiszerboltja Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com KözelYuma, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 414 napja, 21/21/20  El Rancho piac El Rancho piac - Arizona Ave 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 415 napja, 20/20/20  Természetes élelmiszerboltok Természetes élelmiszerboltok - Williams Field Road 1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com KözelGilbert, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 416 napja, 20.1.19  Biztonságos út Safeway - Elliot út 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com KözelTempe, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 416 napja, 20.1.19  Élelmiszerváros Food City - Southern Ave 4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com Limassol, Ciprus Körülbelül 416 napja, 20.1.19  Biztonságos út Safeway - Harang út 17049 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com KözelSun City West, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18  Albertsoné Albertson's - Grand Ave 14551 W Grand Ave meglepetés AZ 85374 623-546-8038 https://www.albertsons.com KözelSun City West, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18  Bashas Bashas élelmiszerboltja - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com KözelSun City West, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18  Walmart Walmart Supercenter - Boldog völgy 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18  Fry's Marketplace Fry piactere - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18  Bashas Bashas élelmiszerboltja 10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com Közelparadicsom völgy, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18 Megosztói megjegyzések: Nagyszerű szín.  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com KözelScottsdale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 428 napja, 20/07/20 Megosztói megjegyzések: Gyönyörű  Csírák Gazdapiac Kihajtásos gazdák piaca - 19. Ave. 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 429 napja, 20.06.06  Biztonságos út KözelBonney-tó, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 458 napja, 19/07/12  Lunds és Byerly Edina Lunds & Byerlys 7171 Franciaország Ave Minneapolis MN 55435 952-831-3601 https://lundsandbyerlys.com KözelRichfield, Minnesota, Egyesült Államok Körülbelül 471 napja, 19.11.25 Megosztói megjegyzések: Az USA nőtt  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles KözelAz angyalok, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 477 napja, 19.11.19 Megosztói megjegyzések: „Davalan Fresh“ LA Produce Market Telefon: 213-623-2500  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa, CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com KözelNapa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 586 napja, 19.02.02  Nob Hill Foods Nob Hill Foods 611 Trancas Street Napa, CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com KözelNapa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 586 napja, 19.02.02 Megosztói megjegyzések: Opál  Lola piaca Lola piaca - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road, Santa Rosa, CA 95404 707-571-7579 KözelSanta Rosa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Lola's Market # 1 Lola's Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17, Santa Rosa, CA 95407 707-577-8846 KözelSanta Rosa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Szárazföldi piac Mainland Market Co. 5601 Geary Bkvd San Francisco, CA 94121 415-221-1600 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 606 napja, 19/07/13  Isetan Scotts Szupermarket Izetan Szingapúr 656-733-1111 KözelSzingapúr, Szingapúr Körülbelül 607 napja, 19/07/11 Megosztói megjegyzések: Itt, Szingapúrban, az Isetan alagsorában, Scottson található egy nagyszerű Isetan piac. A legjobb gyümölcsök és zöldségek a világ minden tájáról. Ezek az opál almák az USA-ból származnak.  Csendes-óceáni tanyapiac Csendes-óceáni tanyapiac 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 KözelVilla Park, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 619 napja, 19.06.30  Jon piactere Jons International Marketplace - N. Vermont Ave 1601 N Vermont Ave Los Angeles, CA 90027 323-660-0220 KözelGlendale, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 621 napja, 19.06.28  Northgate Gonzalez Markets Northgate piac - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim, CA 92806 714-507-7640 KözelAnaheim, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 627 napja, 19.06.22  Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - 4. utca 409 E. 4. utca Santa Ana, CA 92701 714-647-9310 KözelSzent Ana, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 627 napja, 19.06.21  Albertsons Albertson's - Harbour Blvd 2300-c Harbour Blvd. Costa Mesa, CA 92626 949-515-7227 KözelCosta Mesa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 628 napja, 19.06.21  Lusta Acres piac KözelEncinitas, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 684 napja, 19.4.26  Központi piac KözelAustin, Texas, Egyesült Államok Körülbelül 700 napja, 19/09/09 Megosztó megjegyzései: Szezonban opál alma!  Szőlőérett piac Közelasztal, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 708 nappal ezelőtt, 19.02.02 Kroger a West Marshall sugárúton, Longview, Texas Texas, Egyesült Államok Körülbelül 725 napja, 19.03.16  Csírák Gazdapiac Közelasztal, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 726 napja, 19.03.15 Megosztói megjegyzések: Opal almát észleltek a Sprouts Farmers Marketen.  KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 729 napja, 19.03.12 |
