Rambutan

Rambutan

Információ a Rambutanról, ideértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Leírás / Íz




A Rambutan kicsi, ovális vagy kerek gyümölcs, átlagosan 3-5 centiméter átmérőjű, laza, 10-20 gyümölcsből álló, lógó fürtökben nőnek. A Rambutan sokféle fajtája egyedi megjelenéssel rendelkezik, a színe a vöröstől, a narancstól, a sárgától a színárnyalatok keverékéig terjed. A gyümölcsök félig vastag, szilárd és bőrszerű héjba burkolódnak, amelyet puha, gerincszerű kiemelkedések borítanak, amelyeket spinternek neveznek. A héj alatt a hús fehér, áttetsző és halvány rózsaszínű, zamatos és kissé rágós, vékony, papírszerű rétegekbe burkolózott középső, hosszúkás, világosbarna magot foglal magában. A Rambutan aromás, édes, gyümölcsös íze enyhe savasságú, finom eper- és szőlőjegyeket tartalmaz.

Évszakok / Elérhetőség




A Rambutan szezonálisan kapható, a régiótól függően, és általában ősszel és télen található meg. Délkelet-Ázsia trópusi területein a fák évente kétszer megtermékenyülnek, míg Közép-Amerikában a fák általában csak egyetlen évszakon át gyümölcsöznek.

Aktuális tények




A botanikailag a Nephelium lappaceum kategóriába sorolt ​​rambutánok szokatlan megjelenésű egzotikus gyümölcsök, amelyek a Sapindaceae családba tartozó örökzöld fákon találhatók. A TROPIKUS GYÜMÖLCSÖK UGYANAZOK A CSALÁDOK RÉSZEI, MINT A LICKE, ÉS DÉLKELETI ÁZSIA ÁLTALÁNOS, ELSŐDIG FRISSEN FOGYASZTOTTAK. 200-nál többféle RAMBUTÁN VÁLTOZÓ SZÍNŰ, ÍZES ÉS MEGJELENÉSŰ. A Rambutan név a malajziai „rambut” szóból származik, fordításban „szőrt” jelent, és a gyümölcs szőrös, gerincszerű megjelenésére adott leíró. A Rambutan termesztése világszerte növekszik, mivel a gyümölcsöket friss étkezés, desszertek és ízesítő italok szempontjából értékelik. A fák termékenyek, több száz gyümölcsöt teremnek egy évszakban, de a rambutánok könnyen megsérülnek, kézzel kell őket betakarítani, fürtökbe vágva, hogy megakadályozzák a héj elszakadását. A Rambutans rövid eltarthatósági idővel rendelkezik, ami korlátozza a gyümölcs azon képességét, hogy a közeli országokon kívül exportálják. A gyümölcsökön túl a Rambutan-fákat díszfajtának tekintik, értékük az élénk gyümölcsök és a sötétzöld levelek közötti színkontrasztjuk miatt.

Tápérték


A Rambutans jó rézforrás, amely elősegíti a csontok és az idegek fenntartását, valamint C-vitamint, antioxidánst biztosít, amely erősíti az immunrendszert és csökkenti a gyulladásokat. A gyümölcsök rostot is tartalmaznak az emésztőrendszer szabályozásához és kisebb mennyiségű vas, foszfor, mangán és magnézium hozzáadásához.

Alkalmazások


A rambutánok a legalkalmasabbak a friss alkalmazásokhoz, mivel édes ízük egyenesen, kézből fogyasztva mutatkozik meg. A héj szeletelhető és késsel kinyitható, vagy kézzel meghámozható, a hús pedig nyersen fogyasztható, a magot kidobva. A mag ehető, de étkezés előtt meg kell főzni. A húst fel lehet szeletelni és gyümölcssalátákba keverni, fel lehet használni a sorbet és a fagylalt fölött, vagy a curry-kbe és a levesekbe illeszteni a hozzáadott édesség érdekében. A gyümölcsöket koktélokká is keverhetjük, egyszerű szirupvá pároljuk vagy zselékké és lekvárokká főzhetjük. A Rambutan a friss készítmények mellett hosszabb használatra párolható vagy konzerválható. A Rambutan jól párosul más gyümölcsökkel, például kókuszdióval, ananásszal, kivivel és mangóval, aromás anyagokkal, köztük gyömbérrel, citromfűvel, kurkumával, mentával, mézzel és húsokkal, például baromfival, halzal és marhahússal. Az egész Rambutans 2–3 napig megőrzi nedves papírtörlőbe csomagolva, és szellőztetett zacskóban tárolja a hűtőszekrényben. A gyümölcsök hajlamosak a kiszáradásra, a legjobb minőség és íz elérése érdekében azonnal el kell fogyasztani.

Etnikai / kulturális információ


Thaiföld a Rambutan legnagyobb termelője, amely a világ kínálatának több mint felét adja, és a friss piac és a konzervipar számára termeszti a gyümölcsöket. A bambánokat először Thaiföldön, Ban Na San-ban, a Surat Thani tartomány kerületében ültették el 1926-ban egy K. Vong nevű férfi révén. A termő fák népszerűek voltak díszítő vonzerejük és termékeny gyümölcstermesztésük miatt, és az idő múlásával a Rambutans a tartomány egyik legfontosabb mezőgazdasági terméke lett. A növekvő agroturizmus támogatására a Rambutan-termelést is használják. A trópusi gyümölcs gazdasági hatásának emlékére és megünneplésére ősszel évente megrendezésre kerülő Rambutan vásárt rendeznek a lakosok és a turisták vonzása érdekében. A vásár ideje alatt túrák, versenyek, szépségversenyek és felvonulások a trópusi gyümölcsök és maratonok köré összpontosulnak, kerékpározást és egyéb atlétikai versenyeket is tartanak. A Rambutan vásár egyik egyedülálló eseménye egy majom agilitási bemutató. Surat Thani ismert betanított majmairól, akik elsősorban pikkelyes pálmafákat használnak a kókuszdió begyűjtésére, a főemlősöket pedig a tartomány egyik híres majomiskolájában tanítják.

Földrajz / történelem


A Rambutans Indonéziában és Malajziában őshonos és ősidők óta vadon növekszik. A 13. és a 15. század között a szakértők úgy vélik, hogy az arab kereskedők kereskedelmi utakon találkoztak a gyümölcsökkel, és Rambutant bevezették a tanzániai Zanzibari szigetcsoportba, amely Kelet-Afrika partjainál található. A gyümölcsök Délkelet-Ázsiában, Óceániában is elterjedtek, később a 19. században Dél-Amerikába kerültek. A modern korban Rambutan világszerte megtalálható, beleértve Ázsia, Délkelet-Ázsia, Ausztrália, Afrika, Közép-Amerika, a Karib-tenger, Dél-Amerika és az Egyesült Államok Hawaii trópusi régióit. A gyümölcsöket elsősorban Indonéziában, Thaiföldön és Malajziában termesztik, de Közép-Amerikában is növekszik a termesztésük az Egyesült Államokba történő kivitel céljából.


Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a Rambutant. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Forró és chili Sárkánygyümölcs és Rambutan Mojito
Costa Rica Dot Com Trópusi gyümölcs Rambutan koktél
Vasinee Food Corp SÜRTETT KACSA PANANG PURKÁNY TÖMÖLT RAMBUTÁNNAL
Costa Rica Dot Com Vörös Curry Rambutan-nal
Aroma Nyári Rambutan Curry
52 Konyhai kalandok Rambután és ananász curry
YumSugar Rambutan Martini
Sornas Gyűjtemény SAVAS HÁZ
Főzz szinte mindent Trópusi gyümölcssaláta Kaffir Lime Leaf szirupban
Roxanang.wordpress.com Édes és Savanyú Rambutan Sertéshús
Mutasd meg a másik 2 ...
Főzés a hétvégén Trópusi turmix recept
SolLuna Rambutan Beauty Smoothie

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Rambutant a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.

Oszd meg az 57990 képet inago gro KözelBogor, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 53 napja, 21.01.15
Megosztói megjegyzések: rambutan binjai

Oszd meg az 57988 képet inago gro KözelBogor, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 53 napja, 21.01.15
Megosztói megjegyzések: rambutan

Oszd meg a 55584 képet Különleges termék KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 300 napja, 20.05.14
Megosztói megjegyzések: Ez egy jó megjelenésű Rambutan !!

Oszd meg a 55360 képet Pasar Anyar KözelBogor, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 358 napja, 20.03.16
Megosztói megjegyzések: rambutan a Bogor új piacán

Oszd meg a Pic 55303-at Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 365 napja, 20/10/10

Oszd meg a 55248 képet Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 369 napja, 20/06/20

Oszd meg az 55145 képet Woodmans East Woodmans
3817 Milwaukee St Madison WI 53714
608-244-6630 KözelMonona, Wisconsin, Egyesült Államok
Körülbelül 376 napja, 20.02.28

Oszd meg a 55122 képet Cardenas Markets Cardenas piac - N Capitol Ave
320 N Capitol Ave, San Jose, CA 95133
408-240-0590
http://www.cardenasmarket.com KözelAlum Rock, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 377 napja, 20.02.27

Oszd meg az 54443 képet Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd
1717 W Glenoaks Blvd Glendale, CA 91201
818-244-2575
http://www.jonsmarketplace.com KözelBurbank, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 402 napja, 20.01.01

Oszd meg az 54334 képet Vallarta szupermarketek Vallarta Szupermarketek - N Fair Oaks
655 N Fair Oaks Blvd Pasadena, CA 91103
626-204-6960
https://www.vallartasupermarkets.com KözelPasadena, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 404 napja, 20/01/20

Oszd meg az 54276 képet Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 404 napja, 20/30/20

Oszd meg az 54170 képet Yorba Linda, Bristol Farms Bristoli gazdaságok - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda, CA 92886
657-363-6700
https://www.bristolfarms.com KözelYorba Linda, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 410 napja, 20/25/20

Oszd meg az 54106 képet Egészséges választási piac Egészséges választási piac - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111
http://www.wholesumchoice.com KözelIrvine-Mesa, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 411 napja, 20/01/20

Oszd meg az 54076 képet Mission Ranch piac Mission Ranch piac
23166 Los Alisos Blvd # 116 misszió Viejo CA 92691
949-707-5879
http://www.missionranchmarkets.com Közelrégi misszió, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 411 napja, 20/01/20

Oszd meg az 53765 képet Fry's Marketplace Fry piactere - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok
Körülbelül 417 napja, 20.01.18

Oszd meg az 53477 képet Csírák Gazdapiac Kihajtásos gazdák piaca - 19. Ave.
8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok
Körülbelül 429 napja, 20.06.06

Oszd meg az 53166-os képet Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 447 napja, 19.12.18

Oszd meg az 53115 képet piaci ász mijen semarang, központi java KözelTegalsari, Közép-Jáva, Indonézia
Körülbelül 454 napja, 19/12/11
Megosztói megjegyzések: rambutan az ász-mijen piacon, Semarang, Közép-Jáva

Oszd meg az 53114 képet piaci ász mijen semarang, központi java KözelTegalsari, Közép-Jáva, Indonézia
Körülbelül 454 napja, 19/12/11
Megosztói megjegyzések: rambutan a közép-java-i semaramg-i ász-mijen piacon

Oszd meg az 53112 képet Pasar Ace Semarang, Közép-Jáva KözelTegalsari, Közép-Jáva, Indonézia
Körülbelül 454 napja, 19/12/11
Megosztói megjegyzések: rambutan Pasar Ace Semarangban, Közép-Jáva

Oszd meg a 52158-as képet Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029
1-323-928-2829 KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 523 napja, 19.04.04

Oszd meg az 51917-es képet Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 540 napja, 19.09.17

Oszd meg az 51695 képet Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 554 napja, 19/03/19

Oszd meg az 51569 képet Walmart Supercenter Walmart Suburban bevásárlóközpont
2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033
404-464-4480 KözelÉszak-Decatur, Georgia, Egyesült Államok
Körülbelül 563 napja, 19.08.25
Megosztói megjegyzések: Rambutan a Walmart Decatur közelében, Atalanta közelében

Oszd meg az 51083 képet Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029
1-323-928-2829 KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 580 napja, 19.07.07

Oszd meg a 50964 képet Cardenas Markets Cardenas piac - High Street
1630 High Street Oakland, CA 94601
510-532-2654
www.cardenasnarkets.com KözelPláza, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 584 napja, 19.04.04

Oszd meg a 50927 képet KP ázsiai piac KP ázsiai piac
471-499 24. utca Oakland, CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com KözelEmeryville, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 584 napja, 19.04.04

Oszd meg a 50774 képet San Pablo Nemzetközi Szupermarket San Pablo Szupermarket
2368 El Portal Drive San Pablo, CA 94806
510-215-0888
www.shunfatsupermarket.com KözelSzent Pál, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 585 napja, 19.02.02

Ossza meg a 50501-es képet Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029
1-323-928-2829 KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 593 napja, 19.07.26

Oszd meg a Pic 50203-at Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 KözelTamalpais-Homestead-völgy, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22

Oszd meg a 50184-es képet A tanyám A tanyai piacom
90 Belvedere utca, San Rafael, CA 94901
415-454-3344 KözelSan Rafael, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22

Oszd meg a 49899 képet Tekka Központ A kis indiai Tekka piac
48 Serangoon Rd Singapore Singapore 217959 NearSzingapúr, Szingapúr
Körülbelül 603 napja, 19/07/15
Megosztói megjegyzések: A Rambutan frissen megtalálható a Tekka piacon és a szomszédban, a Little India-ban.

Oszd meg a 49840 képet Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 605 napja, 19.07.14
Megosztói megjegyzések: Nagyon élénk színek

Oszd meg a 49670 képet Yin Xing Yin Xing Food Company
661 Clement Street, San Francisco, CA 94118
415-597-6235 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 606 napja, 19/07/13

Oszd meg a 49205 képet Mission Ranch piac Mission Ranch piac
23166 Los Alisos Blvd # 116 misszió Viejo CA 92691
949-707-5879 Közelrégi misszió, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 619 napja, 19.06.30

Oszd meg a 49087 képet Bristol Farms Bristoli gazdaságok - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda, CA 92886
657-363-6700 KözelYorba Linda, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 620 napja, 19.06.29

Oszd meg a 49019 képet Vallarta Szupermarket Vallarta Szupermarketek - Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 KözelSan fernando, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 620 napja, 19.06.29
Megosztói megjegyzések: Nagyon friss

Oszd meg a 48588-as képet Super King Market Super King Markets - Magnólia
10500 Magnolia Ave. Anaheim, CA 92804
714-527-5809 KözelStanton, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 627 napja, 19.06.22

Oszd meg a 48572 képet Altayebat piac Altayebat Market Inc., - Brookhurst
1217 S Brookhurst Street, Anaheim, CA 92804
714-520-4723 KözelStanton, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 627 napja, 19.06.22

Oszd meg a 48521 képet Northgate Gonzalez Markets Northgate piac - Lincoln Ave
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim, CA 92806
714-507-7640 KözelAnaheim, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 627 napja, 19.06.22

Oszd meg a 48390-es képet Anyák piaca és konyhája Anyák piaca és konyhája
1890 Newport Blvd. Costa Mesa, CA 92627
949-631-4741 KözelCosta Mesa, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 628 napja, 19.06.21

Oszd meg a 48328-as képet Super King Markets Super King Markets
2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704
714-597-7651 KözelDéli parti metró, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 628 napja, 19.06.21

Oszd meg a 48165 képet Sanwa Farmer's Market Sanwa Farmers Market
2621 E. Hillsborough Ave. Tampa, FL 33610
813-234-8428 KözelTampa, Egyesült Államok
Körülbelül 635 napja, 19.06.14

Oszd meg a 48153 képet Coco Frio friss termék Coco Frio friss termék
2412 N. Örményország Ave. Tampa, FL 33607
813-516-7690 KözelTampa, Florida, Egyesült Államok
Körülbelül 635 napja, 19.06.14

Putters Bar KözelMilwaukie, Oregon, Egyesült Államok
Körülbelül 716 napja, 19.03.24
Megosztói megjegyzések: Rambutan észrevette a Putters Bárban. Hong Phat Portland

Oszd meg a 46592 képet Nijiya Market KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 718 napja, 19.03.23
Megosztói megjegyzések: Friss!

Oszd meg a 46397 képet Lusta hektár természetes piac KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 729 napja, 19.03.12

Népszerű Bejegyzések