Narancssárga görögdinnye

Orange Watermelon

Információ a narancssárga görögdinnyéről, beleértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Leírás / Íz




A narancssárga görögdinnyének világos zöld héja van, sötétebb zöld csíkokkal a dinnye hosszában. Világos narancssárga húsa ropogós, lédús állagú és íze a fajtától függően az enyhén édestől a szuper édesig változhat. A vörös húsú görögdinnyéhez hasonlóan a narancs húsú fajták is magvak lehetnek, vagy fehér, barna és / vagy fekete mag kombinációját tartalmazhatják. A mag nélküli fajták húsa hajlamos lehet az üreges szívnek nevezett állapotra, amelyben a hús természetesen megreped és elválik a dinnyén belül. A narancssárga görögdinnye kerek vagy hosszúkás alakú, a fajtától függően 10 és 30 font között változhat. A nagy görögdinnye kiválasztása nehéz lehet, keresse meg azokat, amelyek méretüknél fogva nehézek, szimmetrikus alakúak.

Évszakok / Elérhetőség




Narancssárga görögdinnye nyáron kapható.

Aktuális tények




A Cucurbitaceae család tagja, a narancssárga görögdinnye a Citrullus lanatus fajba sorolható. A narancssárga görögdinnye különféle nevek alatt is forgalmazható, például Orangeglo, Orange Crisp, Orange Tendersweet, Orange Krush, Orange Sunshine, Desert King, Honeyheart és OrangeGlow.

Tápérték


A narancssárga húsú dinnyékben sok A- és C-vitamin, béta-karotin, szénhidrát, rost és fehérje van. Kilencvenkét százalékos vízből áll, és ideális egészséges kezelést nyújt meleg időben is, pótolva az elvesztett testnedveket és a káliumot.

Alkalmazások


A narancssárga görögdinnye helyettesítheti a vörös görögdinnyét vagy bármely más édes dinnyét. Általában nyersen fogyasztják, de grillezve vagy forró serpenyőben felpiszkolhatják őket, így karamellizálva természetes cukorkoncentrációját. Használja a narancs görögdinnye levét koktélokban, szirupokban és fagyasztott desszertekben. A kockára vágott görögdinnye húsa jól párosul salátákba, amelyek rukkolát, feta- vagy kecskesajtokat, friss fűszernövényeket, citrusféléket, olívaolajat, olajbogyót, paradicsomot, uborkát, fokhagymát és hagymát tartalmaznak. Használja a húst hideg levesekben, vagy savanyítsa meg a héját. A narancssárga görögdinnye két hétig tart a hűtőszekrényben.

Etnikai / kulturális információ


Egyes mezőgazdasági termelők az Egyesült Államok közép-nyugati részén azt mondják, hogy a görögdinnye érettségének jó mutatója az, hogy valami bolhafoltnak nevezett anyagot keresik. Az apró fekete pöttyök nem bolhákból származnak, inkább egyfajta penészek, amelyek a görögdinnye alsó oldalán nőnek ki, amikor a cukortartalom elérte a csúcsot.

Földrajz / történelem


A görögdinnye története több ezer évre nyúlik vissza az ókori Afrikába, ahol vadul nőtt, virágzott a trópusi és szubtrópusi régiókban. Az ikonikus édes, piros és lédús gyümölcs, amire ma gondolunk, csupán a jéghegy csúcsa. Az első görögdinnye valószínűleg színtelen és sokkal kevésbé édes, mint kortársaiké, akiket ma élvezünk. Feltárták az európai botanikusok által írt korai szövegeket, amelyek különböző formájú és méretű görögdinnye képeit és leírását, valamint vörös, fehér, sárga és narancssárga hússzínváltozatot mutatnak be.


Receptötletek


Receptek, amelyek narancssárga görögdinnyét tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nem vagyunk Martha Grillezett görögdinnye saláta
Cafe Liz Görögdinnye arakkal és bazsalikommal
Egészséges szezonális receptek Dinnye menta saláta
Greg szakácsok Fűszeres görögdinnye leves

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Narancs görögdinnyét a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg a 52417-es képet Foodmart cilandak városi tér KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia
Körülbelül 504 napja, 19.10.23
Megosztói megjegyzések: sárga görögdinnye a cilandaki város főterén

Oszd meg az 52334 képet Leucadia mezőgazdasági termelők piaca Küklopsz Farm
1448 Avocado Rd, Oceanside, CA 92054
760-505-2983

http://www.cyclopsfarms.com KözelEncinitas, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 514 napja, 19.10.13

Oszd meg az 52095-ös képet Super Indo Cinere KözelCiputat, Banten, Indonézia
Körülbelül 525 napja, 19.02.02
Megosztói megjegyzések: semamgka kuning és Superindo Cinere

Népszerű Bejegyzések