Leírás / Íz
A Mangga egy kis zöld mangó neve Malajziában. Bőre sötét és élénkzöld színű, sima, sárga érintés nélkül. Ahogy a mangga érik, mély sárga vagy élénk narancssárga húsú, édes, néha fanyar ízű. Olyan országokban, mint Malajzia és a Fülöp-szigetek, a manggákat nyers állapotban salátákra aprítva vagy savanyúságként használják.
Évszakok / Elérhetőség
A manggák egész évben elérhetőek trópusi éghajlaton.
Receptötletek
Manggát tartalmazó receptek. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| knorr.com | EGYSZERŰ SINIGANG SA MANGGA RECEPT | |
| Panlasang Pinoy | Mangga saláta (zöld mangó saláta) |
