Mamey Sapote

Mamey Sapote

Információ a Mamey Sapote-ról, beleértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Leírás / Íz




A Mamey szapóta közepes vagy nagy méretű, tojásdad alakú gyümölcs. Nagy, az avokádóhoz hasonló, központi gödröt tartalmaz. A gyümölcs héja szinte kéregszerű, homokpapíros textúrájú (és színű) védi a gyümölcs húsát védekező héjával. Érett állapotban a hús élénk lazac színű, textúrája lágy és zamatos, olvadó minőségű. A Mamey szappan íze finom, mégis megkülönböztető jellegzetesség, felfedve a sütőfűszereket, például a vaníliát és a szerecsendiót, tök savanykásabb árnyalatú sütőtökkel, banánnal, körtével és barackkal. A nagy központi gödörben található a gyümölcs magja, amelyet a mandula küllemével és ízével hasonlítanak össze, bár nem szabad nyersen enni.

Évszakok / Elérhetőség




Sporadikusan kapható, tavasztól őszig keresse meg a Mamey szapotát.

Aktuális tények




A Mamey sapote a gyümölcsnek közönséges neve, a Pouteria sapota. Kubában egyszerűen Mamey néven ismerik, amely hajlamos összekeverni egy nyugat-indiai gyümölccsel, a Mammea americanával, amelyet Mamey néven is emlegetnek. Legalább tizenhárom ismert fajtája van a Pouteria sapota-nak, ezek közül csak néhányat választottak ki kiváló gyümölcsminőségük miatt.

Alkalmazások


A Mamey szapóta felhasználásának első lépése érdes héjának eltávolítása. A bőr csúcsa végén általában bemetszés van, és csíkokban hámozzák meg. Az érett gyümölcsök frissen fogyaszthatók. A Mamey sapote szinonimája a latin konyhának, mint téli gyümölcs. Hagyományosan fagylalt vagy batido készítésére használják, amelyek tejből, jégből, Mamey-ból, vaníliából és szerecsendióból készült hideg turmixok. A Mamey sapotét párolják és bor készítésére is használják. Tartósítható és lekvározható, süteményekben, például kenyerekben, pitékben, tortákban és süteményekben használható, és nyersen hozzáadható a friss salátákhoz. A gyümölcs ízét olyan fűszerek fokozzák, mint a gyömbér, a vanília, a szerecsendió, a méz és a szegfűszeg. Magját gyógynövényekkel megfőzik, fatüzön füstölik, és vakond ízesítésére használják. Csokoládéitalok készítésére is használják.

Földrajz / történelem


Mamey Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos, ahol ma is szaporán növekszik. Más országokban a fák kérgét betakarítják. Az első Mamey sapote gyümölcsöt 1887-ben hozták az Egyesült Államokba Floridába. A kedvező kísérletek és a kivételes gyümölcstermesztés ellenére a Mamey sapote faültetvényekben csak a szétszóródások fejlődtek ki a következő évszázad során. Jelenleg ugyanabban az állapotban a kis Mamey szappanfarmokat veszélyeztetett fenyegetés fenyegeti az ellenőrizetlen területfejlődés, az orkánkár és az emelkedő földárak miatt. Csakúgy, mint a legtöbb gyümölcsfa esetében, a Mamey szapotát oltással szaporítják, ami biztosítja, hogy az új növények ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezzenek, mint a szülő, különösen annak gyümölcse. Ez a módszer sokkal gyorsabb gyümölcstermő növényeket is előidéz.


Receptötletek


Mamey Sapote-t tartalmazó receptek. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Karma ingyenes főzés Mamey Milkshake
Brooks Tropicals MAMEY COCONUT SMOOTHIE
Spanyol konyha Mamey puding kesudió krémmel
Brooks Tropicals MAMEY SALÁTA RUHA
Costa Rica Dot Com Mamey Desszert
Szakács fülke Lazac hasa guajillo chilivel és mamey szapotával
Brooks Tropicals GAME GAME MAMEY
Okos kis süti Hagyományos Mamey turmix
Kiwilimon MAMEY SÜTÉSE
Brooks Tropicals KÉTSZER SÜTETT burgonya A MÁSODIK IDŐ A MAMEY-NEK
Mutasd meg a többi 15 ...
Főzz szinte mindent Mamey Sapote turmix
A cukorbetegség elsajátítása Mamey turmix tál
A számítástól a Cupcakesig Mamey Pops & Ice Cream
Tartós egészség Vegán mexikói Mamey fagylalt
Kumu Aina Farm Mamey Sapote Pie
Brooks Tropicals MAMEY SMOOTHIE
A nyers élelmiszer megoldás mamey sapote turmix
Latina Mamas Mamey turmix
Milyen csodálatos élet Sapote és joghurt Popsicles
Ízletes konyha Mamey valaha volt legjobb fagylaltja
Bütykölés a vacsorával Mamey Sapote fagylalt
Szenvedélyesen nyers! Mamey Fruit és Brazil Nut Smoothie
Solful Health Mamey Sapote krém nyers csokoládé öntettel
Egy Zöld Bolygó Nyers tökfűszeres Mamey sajttorta harapások
A kíváncsi mangó Mamey Sapote turmix

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották Mamey Sapotét a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg a 58628 képet Minden friss KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia
Körülbelül egy napja, 21/09/09
Megosztói megjegyzések: mamey sapote

Oszd meg a 55336 képet kerti gyümölcs virág almabor KözelCileungsi Kidul, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 361 napja, 2013.03.13
Megosztói megjegyzések: mamey sapote

Oszd meg az 54958. képet Teljes élelmiszerek piaca Teljes ételek piaca - Soquel Ave
911 Soquel Ave Santa Cruz, CA 95063
831-426-9901
https://www.wholefoodsmarket.com KözelSanta Cruz, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 379 napja, 20.02.25
Megosztói megjegyzések: Félelmetes.

Oszd meg az 54294 képet Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029
323-928-2829
https://www.sasounproduce.com KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 404 napja, 20/01/20
Megosztói megjegyzések: Jobbra lent. Hit az anya terhelés. Szerezd meg őket, mielőtt mind elmennek.

Oszd meg az 54122 képet Northgate Gonzalez Markets Northgate piac - Lincoln Ave
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim, CA 92806
714-507-7640
https://www.northgatemarkets.com KözelAnaheim, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 410 napja, 20/25/20

Oszd meg az 53940 képet LF Oriental & Seafood piac LF Oriental & Seafood piac
5350 W Bell Road # 115 Glendale AZ 85308
602-993-5878 KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok
Körülbelül 415 napja, 20/20/20

Oszd meg az 53630-as képet Patel testvér Patel testvérek
1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286
480-821-0811
https://www.patelbros.com KözelChandler, Arizona, Egyesült Államok
Körülbelül 428 napja, 20/07/20

Oszd meg az 53420 képet Altoona, WI Woodmans Market
2855 Woodman Dr. Altoona WI 54720
1-715-598-7255
https://www.woodmans-food.com KözelTiszta víz, Wisconsin, Egyesült Államok
Körülbelül 429 napja, 20.06.06

Oszd meg az 51645 képet Robert itt van Gyümölcs Stand & Farm Robert itt van a gyümölcs állvány
19200 SW 344. St. Steadead FL 33034
1-305-246-1592 KözelFlorida City, Florida, Egyesült Államok
Körülbelül 558 napja, 19/08/30

Oszd meg az 51485 képet Buford Highway Farmers Market Buford HWY Farmers Market
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 KözelDoraville, Georgia, Egyesült Államok
Körülbelül 564 napja, 19.08.24
Megosztói megjegyzések: Mamay Sapote a Buford Farmers Marketnél

Oszd meg a 50859-es képet Saját Land Foods Saját Land Foods
2082 San Pablo Ave Berkeley, CA 94702
510-540-8946
www.mitierrafoods.com KözelBerkeley, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 585 napja, 19/03/19

Oszd meg a 50755-ös képet Las Montanas 3. számú szupermarket Las Montanas szupermarket
13901 San Pablo Ave San Pablo CA 94806
510-965-1507
www.lasmontanasnarkets.com KözelSzent Pál, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 585 napja, 19.02.02

Oszd meg a 50310-es képet Lola piaca Lola piaca - Petaluma Hill Rd
1680 Petaluma Hill Road, Santa Rosa, CA 95404
707-571-7579 KözelSanta Rosa, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23

Oszd meg a 50188-as képet Cardenas Cardenas Markets - Bellam Blvd
330 Bellam Blvd, San Rafael, CA 94901
415-578-3971 KözelSan Rafael, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22

Oszd meg a 50182-es képet A tanyám A tanyai piacom
90 Belvedere utca, San Rafael, CA 94901
415-454-3344 KözelSan Rafael, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22

Oszd meg a 50171 képet Az én földem Mi Tierra Szupermarket # 6
175 Belvedere utca, San Rafael, CA 94901
415-460-9813 KözelSan Rafael, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22

Oszd meg a Pic 50057-et Azteca piacok Azteca piac - Napa
2995 Jefferson Street Napa, CA 94558
707-266-1333 KözelNapa, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 598 napja, 19.07.21

Oszd meg a 49843 képet Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 605 napja, 19.07.14

Oszd meg a 49118. képet Az út La Carreta szupermarketek
4637 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-771-1595 KözelVilla Park, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 619 napja, 19.06.30

Oszd meg a 49031 képet Vallarta Szupermarket Vallarta Szupermarketek - Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 KözelSan fernando, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 620 napja, 19.06.29

Oszd meg a 49002 képet A vár El Castillo Carniceria / Élelmiszerpiac
11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342
818-834-3350 KözelPacoima, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 620 napja, 19.06.29

Oszd meg a 48930-as képet Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029
323-928-2829 KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 621 napja, 19.06.28

Oszd meg a 48589 képet Super King Market Super King Markets - Magnólia
10500 Magnolia Ave. Anaheim, CA 92804
714-527-5809 KözelStanton, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 627 napja, 19.06.22

Oszd meg a 48519-es képet Northgate Gonzalez Markets Northgate piac - Lincoln Ave
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim, CA 92806
714-507-7640 KözelAnaheim, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 627 napja, 19.06.22

Oszd meg a 48490 képet A szupermarket A Super - Anaheim Blvd
1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim, CA 92805
714-518-5496 KözelAnaheim, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 627 napja, 19.06.22

Oszd meg a 48340-es képet Super King Markets Super King Markets
2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704
714-597-7651 KözelDéli parti metró, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 628 napja, 19.06.21

Oszd meg a 47884 képet Metro szupermarket Metro szupermarket
Schell utca 250, Miraflores 15074
016138888
www.metro.pe KözelSantiago de Surco, Cuzco, Peru
Körülbelül 649 napja, 19.05.31
Megosztói megjegyzések: Friss Mamey a dzsungelből

Oszd meg a 47680 képet Különleges termék Különleges eljárás
1929 Hancock St San Diego, CA 92138
619-295-3172
KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 663 napja, 19.05.17
Megosztói megjegyzések: Friss Mamey Sapote!

Oszd meg a 47349 képet Cardiff tengerparti piac KözelCardiff a tenger mellett, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 684 napja, 19.4.26

Népszerű Bejegyzések