Zöld levél saláta

Green Leaf Lettuce



Termelő
Mann Packing Honlap

Leírás / Íz


A zöld leveles saláta közepes vagy nagy méretű, hosszúkás formában növekszik, és tövében keskeny és kicsi, széles, göndör, laza tetejéig szárnyalva. A levelek egy központi szárhoz kapcsolódnak, minden irányban elágaznak, és gyengék, simaak és szélesek, sok göndör és fodros. A levelek széle sötét vagy élénkzöld, és a lédús szárba áttérve a szín halványzöldre vagy fehérre változik. A zöld leveles saláta ropogós, édes vagy keserű illatú, ha a szár megkarcolódik, az adott fajtától függően. A leveleknek enyhén édes vagy félig keserű íze is van, és a keserűség gyakran előfordul az érlelő zöldekben, szemben a fiatal zöldekkel.

Évszakok / Elérhetőség


A Green Leaf saláta egész évben kapható.

Aktuális tények


A Lactuca sativa botanikailag besorolt ​​zöld leveles saláta az a fajták tucatjai, amelyek félig sűrített, laza levelű salátákat állítanak elő és az Asteraceae család tagjai. A zöld leveles saláták akár harminc centiméter magasra is megnőhetnek, és a világon az egyik leggyakrabban ültetett saláta. A kivágott és visszatérő jellege miatt a saláta folytatja az új levelek termesztését a külső levelek betakarításakor. A Green Leaf saláta rendkívül sokoldalú, és mind szakácsok, mind házi szakácsok sokféle friss kulináris alkalmazások.

Tápérték


A zöld leveles saláta A-, C-, K-vitamint és folátot tartalmaz.

Alkalmazások


A zöld leveles saláta a legalkalmasabb friss alkalmazásokhoz, és leggyakrabban csomagolásként, köretként, salátákban vagy rétegként szendvicsben használják. A levelek szakadhatnak vagy szeletelhetők, és ropogós elemként használhatók egy salátában, hamburgerekbe vagy szendvicsekbe, például francia mártásba és croque-monsieur-ba rétegezve, vagy fasírtként, csirkesalátához, sült krumplihoz és lassan dinsztelt ágyként használhatók. húsok és grillezett halak. A Green Leaf salátát felhasználhatjuk nyári tekercsek, tabbouleh és gomba hamburgerek csomagolására, vagy tacókhoz is. A zöld leveles saláta jól párosul bulgur búzával, pirospaprikával, sárgarépával, uborkával, paradicsommal, zöldhagymával, fokhagymával, kapribogyóval, mogyoróhagyma, gyömbér, baromfi, hal, gyógynövények, például koriander, menta, koriander, kurkuma és ananász. A levelek akár tíz napig is eltartanak, ha papírtörlőbe csomagolják, és egy hűtőszekrényben lezárt edényben tárolják. Fontos, hogy a salátát olyan gyümölcsöktől távol tárolják, mint a banán, az alma és a körte, mivel ezek természetes földgázt bocsátanak ki, amely a saláta hervadását okozza.

Etnikai / kulturális információ


A zöld leveles saláta egyedülálló abban az értelemben, hogy központi szárból nő és egyetlen, elágazó leveleket termel, szemben az egész, tömör fejjel. A levelek gyengéd jellege és rövid élettartama miatt a zöld leveles salátát gyakran beépítik a baba saláta keverékébe, mivel ezeket a keverékeket általában azonnal felhasználják a legjobb íz elérése érdekében. A házikertészek számára is kedvelt saláta, mivel ellenáll a csavarozásnak, könnyen termeszthető, és konténerekben és kis helyeken is megnő.

Földrajz / történelem


A zöld leveles salátát 1753-ban írta le először Carl Linnaeus a Plantarum faja második kötetében, és őshonos Európában. A tapasztalt kertészek által kedvelt zöld leveles saláta a 19. század végén és a 20. század elején virágzott, és Észak-Amerika, Európa, Ázsia és Ausztrália szupermarketeiben, mezőgazdasági termelői piacain és speciális élelmiszerboltokban található.

Kiemelt éttermek


Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
Saint Mark Golf and Resort, LLC San Marcos, CA 508-320-6644
Voltaire tengerparti ház San Diego Kalifornia 619-574-6878
Hotel Indigo San Diego Kalifornia
Cliffhanger Cafe menü San Diego Kalifornia 858-452-9858
Halpiac Solana Beach Solana Beach, Kalifornia 858-755-2277
Kék óceán La Jolla La Jolla Kalifornia 858-999-4073
Whisky Girl San Diego Kalifornia 619-236-1616
Leucadia Pizza Encinitas Encinitas, Kalifornia 760-942-2222
Bahia Resort Hotel San Diego Kalifornia 858-488-0551
UCSD Élelmezési és Táplálkozási Osztály La Jolla San Diego Kalifornia 808-868-8639
Városi és vidéki hideg előkészítő San Diego Kalifornia 619-291-7131
A Wildlife projekt San Diego Kalifornia 619-295-3172
Kék vizes tengeri piac és grill San Diego Kalifornia 619-497-0914
Rózsafa konyha Oceanside CA 760-231-5886
A Spot 2021 La Jolla Kalifornia 958-459-0800
A Field ír kocsma és étterem San Diego Kalifornia 619-232-9840
Sheraton La Jolla San Diego Kalifornia 858-453-5500
A Prado a Balboa Park Konyhában San Diego Kalifornia 619-744-3732
Shore Rider La Jolla Kalifornia 858-412-5308
Sándor 30-án van San Diego Kalifornia 858-774-3062
Mutasd meg a többi 55 ...
Paradise Point Resort fő konyha San Diego Kalifornia 858-490-6363
Reata Glen Ladera Ranch Kalifornia 949-545-2250
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, Kalifornia 760-944-8252
Del Mar Country Club Rancho Santa Fe Kalifornia 858-759-5500 x207
Barleymash San Diego Kalifornia 619-276-6700 x304
Sushi Ota San Diego Kalifornia 858-270-5047
Szent Pál vezető szolgálatai San Diego Kalifornia 619-806-2076
Milton's Delicatessen, Grill & Bakery Del Mar CA 858-792-2225
Marriott Courtyard óváros San Diego Kalifornia 619-260-8500
Mimmos olasz falu San Diego Kalifornia 619-239-3710
A nyomvonalak San Diego Kalifornia 619-581-5331
Bobok speciális húsai Escondido CA 760-839-6850
Himitsu La Jolla Kalifornia 858-345-0220
Régi báró Long kaszinója Alpesi CA. 619-863-9033
Capri Blue 2020 San Diego Kalifornia 858-673-5100
Halpiac Belváros San Diego Kalifornia 619-232-3474
Pacific Cafe & Catering (Orvosi Cntr Dr.) La Jolla Kalifornia 619-808-4087
Shimbashi Izakaya Del Mar CA 858-523-0479
A Balboa Bar & Grill South Chula Vista CA 619-278-8279
Turf Supper Club San Diego Kalifornia 619-234-6363
Nunu kocsmája San Diego Kalifornia 619-756-4009
Miguel óvárosa San Diego Kalifornia 619-298-9840
Kaliforniai Művészeti Központ Escondido CA 760-839-4107
Point Loma tenger gyümölcsei San Diego Kalifornia 619-223-1109
A helyi-csendes-óceáni tengerpart San Diego Kalifornia 858-263-7475
KI-k Encinitas, Kalifornia 760-586-8289
A Corner Drafthouse San Diego Kalifornia 619-255-2631
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Firefly Beach San Diego Kalifornia 619-222-6440
Landons East megfelel Nyugatnak San Marcos, CA 760-304-4560
Peohes Coronado CA 619-437-4474
Vörösfarkú vendéglátás San Marcos, CA 858-605-8219
Caffe Calabria kávé pörkölt társaság San Diego Kalifornia 619-683-7787
Kakukkfű valamire házilag Rancho Santa Fe Kalifornia 858-245-1004
Jimmy O's Del Mar CA 858-350-3732
Víz alatti szellemek San Diego Kalifornia 619-672-3848
A Bier-kert Encinitas, Kalifornia 760-632-2437
Chateau-tó San Marcos San Marcos, CA 760-670-5807
Rovino The Foodery San Diego Kalifornia 619-204-3666
Rubicon Deli India Street San Diego Kalifornia 619-200-4201
Agave kávé és kávézó Chula Vista CA 619-427-2250
Bud & Robs New Orleans Bistro San Diego Kalifornia 619-549-9002
Kensington Cafe San Diego Kalifornia 619-684-0044
Supannee Thai-ház San Diego Kalifornia 619-795-8424
Belly-Little Italy Kitchen alatt San Diego Kalifornia 619-269-4626
Vas disznó Alehouse San Diego Kalifornia 619-885-3718
Szuverén thai konyha San Diego Kalifornia 619-887-2000
UCSD Élelmezési és Táplálkozási Osztály Hillcrest San Diego Kalifornia 619-380-9840
Hilton Garden Inn San Diego Kalifornia 858-720-9500
Wonderland Ocean Pub San Diego Kalifornia 619-255-3358
San Diego Freedom Ranch CA mező 619-478-5696
Szent Pál tér Chula Vista CA 619-788-8570
Parq étterem és szórakozóhely San Diego Kalifornia 619-727-6789
Hane San Diego Kalifornia 619-339-6438
La Jolla strand- és teniszklub San Diego Kalifornia 858-454-7126

Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a zöld leveles salátát. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Sippity Sup Salátába csomagolt vietnemese sertéshamburgerek
Élelmiszer Hálózat Megy zöld levél saláta

Nemrégiben megosztva


Valaki megosztotta a Green Leaf salátát a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg az 57359 képet Athén központi piaca, Görögország Athinagoras
G 43-45
210-483-0298 KözelAthén, Attiki, Görögország
Körülbelül 132 napja, 20.10.29
Megosztói megjegyzések: Zöld leveles saláta 🥗

Népszerű Bejegyzések