| Napóra gazdaságok | Honlap |
Leírás / Íz
A Tian bok choy zöld leveles pengékkel rendelkezik, vastag áttetsző és nedvdús fehér szárakkal, amelyek a gyökér felett közös tövön csatlakoznak. Noha a növény teljes mértékben ehető, a levelek a növény legfinomabb és legenyhébb részei. A szárak szilárdak és zamatosak, figyelemre méltó káposztaárnyalatokkal és édes aláfestéssel.
Évszakok / Elérhetőség
A Tian bok choy egész évben elérhető.
Aktuális tények
A bok choy egyfajta kínai káposzta. A kínai káposztának két faja létezik: a Chinensis és a Pekinensis. Bok choy a Chinensis család tagja. A chinensis fajták nem képeznek fejet, inkább leveles pengéket nevelnek, mint a zeller és a mustár. A Bok choy egyéb nevei: pak choy és joy choy.
