Leírás / Íz
Az arany kivi színében, állagában és ízében megkülönbözteti magát a közönséges kivitől. Az arany kivi bronz tónusú, sima, szőrtelen papírvékony bőrű. Az arany húst a védjegy ehető fekete magjai tarkítják. Íze édes és trópusi, ananász és mangó jegyekkel. Alakja ovális, szárának végén tompa pontra jut. A teljes arany kivi ehető.
Évszakok / Elérhetőség
Az Arany Kiwi nyártól tavaszig kapható.
Aktuális tények
Az arany kiwi ehető bogyó. Míg az összes többi kivi az Actinidia deliciosa fajtája, az arany kivi különálló és független faj, az Actinidia chinensis.
Alkalmazások
Az arany kivi bármely adott receptben kiválthatja a zöld kiviit. Kevésbé lesznek előremutató ízűek, bár ezt figyelembe kell venni, ha savas gyümölcsöt próbálnak felhasználni a tej- vagy húsfélék zsírtartalmának csökkentésére. Az arany kivi kiválóan alkalmas édes és sós, hideg és meleg hideg levesek, dekadens desszertek, köztük piték és fagylaltok, graniták és gyümölcsös sütemények elkészítésére. Az arany kivi trópusi ízt ad a salátáknak és koktéloknak. Az arany kivi jól párosul savas és tejszínes gyümölcsökkel, például passiógyümölcsökkel és banánokkal, fényes gyógynövényekkel, mint menta és koriander, dióval, például kesudióval és makadámiával, valamint enyhe gyümölcsökkel, például almával és uborkával. A sós készítményekben az arany kivi számos etnikai ételt emelhet fel, az ázsiai és a latin között. Az arany kivi jól állja a párolt hús, avokádó gazdagságát, a borsos ízek merészségét, a chutney-kat, valamint a juh- és kecskesajtok érlelt ízét.
Földrajz / történelem
A kivik Kínában őshonosak, bár fejlődésük Új-Zélandon virágozna a 20. század folyamán Isabel Fraser tanárnak köszönhetően, aki kivi-magokat (yang tao) hozott Új-Zélandra Kínából 1904-ben. Kertész, Alexander Allison ültette ezeket a magokat és Hayward Wright folytatná egy teljesen új fajta termesztését és fejlesztését, amely felelős azért, ami ma a közönséges kivi. A Gold Kiwi egy szabadalmaztatott fajta, amelyet Új-Zélandon természetesen egy tenyésztől tenyésztett Russell Lowe tenyésztő. Bár a fajta műszaki neve Hort 16a, kereskedelmi neve Zespri® Gold. Több mint 4000 hektár arany kivit ültetnek szerte a világon. Bár a kivi általában Új-Zélanddal jár, Olaszország valójában több kivit termel, mint a világ bármely más országa. Az arany kivi gyümölcsöző termékeny talajban és enyhe mérsékelt éghajlaton virágzik, jellemző Olaszország számos part menti és déli régiójára.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák az Arany Kiwit. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Emily Kyle táplálkozás | Sungold Kiwi almabor |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották az Arany Kiwit a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 PCC közösségi piacok PCC természetes piacok - Fremont 600 É 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 289 napja, 20.05.24 Megosztói megjegyzések: Nagy sárga kivi, amely egyaránt szuper édes és illatos - yum!  Központi szövetkezet Központi Coop 1600 E. Madison St Seattle WA 98103 206-329-1545 http://www.centralcoop.coop.com KözelSeattle, Washington, Egyesült Államok Körülbelül 346 napja, 20/3/28 Megosztói megjegyzések: Imádja ezeket a szeletelt reggeli joghurtot, tetején sült mogyoróval - YUM!  Teljes élelmiszerek piaca Teljesételek piaca - Kalifornia St. 1765 California Street, San Francisco, CA 94109 415-674-0500 https://www.wholefoodsmarket.com KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 381 napja, 20.02.23  Kis tokiói piactér Kis tokiói piactér 333 S Alameda Street # 100, Los Angeles, CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com KözelAz angyalok, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 402 napja, 20.02.02  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 404 napja, 20/01/20  Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 404 napja, 20/01/20  Zion Market Zion Market - Irvine Blvd 4800 Irvine Blvd Irvine CA 92620 714-832-5600 https://www.zionmarket.com KözelIrvine, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 409 napja, 20/26/20  Biztonságos út Safeway - Elliot út 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com KözelTempe, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 416 napja, 20.1.19  Walmart Walmart Supercenter - Boldog völgy 2501 W Happy Valley Road # 34, Phoenix, AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18  Csírák Gazdapiac Kihajtásos gazdák piaca - 19. Ave. 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 429 napja, 20.06.06  Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 554 napja, 19/03/19  Monterey piac Monterey piac 2711 1550 Hopkins Street, Berkeley, CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com KözelBerkeley, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 585 napja, 19/03/19  99 tanya Ranch - Pierce utca 99 3288 Pierce Street Richmond, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com KözelAlbany, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 585 napja, 19/03/19  San Pablo Nemzetközi Szupermarket San Pablo Szupermarket 2368 El Portal Drive San Pablo, CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com KözelSzent Pál, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 585 napja, 19.02.02  H-Mart KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 593 napja, 19.07.26  Walmart Supercenter Walmart Supercenter - Napa 681 Lincoln Ave Napa, CA 94558 707-224-8797 KözelNapa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Teljes élelmiszerek piaca Teljes élelmiszerek piaca - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 KözelPetaluma, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Papaya Friss Galéria KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.22 Megosztó megjegyzései: kiwi golden u megtalálható a papaya piacon, blok m melawai (Jakarta déli része)  Biztonságos út Safeway - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato, CA 94947 415-898-1503 KözelÚjonc, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22  Teljes élelmiszerek piaca Teljes ételek piaca - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 KözelÚjonc, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles, CA 90029 1-323-928-2829 KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 599 napja, 19/07/20  Andronico Andronico's 1200 Irving Street, San Francisco, CA 94122 415-661-3220 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 606 napja, 19/07/13  Parkside Farmer's Market Parkside Farmer's Market 555 Taraval Street, San Francisco, CA 94116 415-681-5563 KözelDaly City, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 606 napja, 19/07/13  Richmond New May Wah szupermarket 707 Clement Street, San Francisco, CA 94118 415-221-9826 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 606 napja, 19/07/13  Woori Élelmiszerpiac Woori piac 1528 Filmore Street, San Francisco, CA 94115 415-673-9887 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 606 napja, 19/07/13  Hűtőtárolás KözelSzingapúr, Szingapúr Körülbelül 606 napja, 19/7/12 Megosztói megjegyzések: Az Új-Zélandon termesztett arany kivi népszerű Szingapúrban ..  99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 KözelFolyóparti, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 619 napja, 19.06.30  Tokyo Central Tokió központja - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Yorba Linda, CA 92886 714-386-5510 KözelYorba Linda, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 620 napja, 19.06.29  Mitsuwa piactér Mitsuwa Marketplace - Centinela Blvd 3760 S Centinela Blvd Los Angeles, CA 90066 310-398-2113 KözelVelence, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 621 napja, 19.06.28  Teljes élelmiszerek piaca Teljes ételek piaca - Wilshire Blvd 2201 Wilshire Blvd Santa Monica, CA 90403 310-315-0662 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 621 napja, 19.06.28  Ralphs Ralph's - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood, CA 90048 310-278-1351 KözelBeverly Hills, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 626 napja, 19.06.23  4 évszak Bio - bioélelmiszerek piaca 4Seasons Nikos 30 www.4seasonsbio.com KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 670 napja, 19.05.10 Megosztói megjegyzések: Arany kivi 🥝 |
