Kecskeszarv Chile Peppers

Goat Horn Chile Peppers





Évszakok / Elérhetőség


Sokféle paprika kapható egész évben.

Tápérték


A mai táplálkozási tudatosságnak megfelelően a paprika zsír-, telített zsír-, koleszterin-, alacsony nátrium-, alacsony kalóriatartalmú és tartalmaz némi rostot.

Alkalmazások


A paprikák meleget adnak a vakondoknak, salsáknak és szószoknak. Díszítse a kész ételeket apróra vágott vagy szeletelt ünnepi paprikával a pikáns és a szín fokozása érdekében. Kombináljon két vagy háromféle chilit ugyanabban az ételben, hogy kellemesen eltérő forró ízt nyújtson. A paprika finom ízt ad a hús- és baromfiszerekhez, pörköltekhez, levesekhez, ízekhez és a nyájasan főtt zöldségekhez. Tárolja a friss chilit a hűtőszekrényben, papírtörlőbe csomagolva. Ne tárolja műanyagban, mert a nedvesség felhalmozódása miatt a paprika romlik. A hűtés nélküli paprika gyorsan sántikál és zsugorodik. Megjegyzés: A paprika kezelése után mosson kezet szappannal és vízzel, hogy megakadályozza a szemirritációt és a nyílt vágásokat. Néhányan azt javasolják, hogy olajat alkalmazzanak a „chili égés” kezelésére, és az iváshoz inkább a tejet használják.



Népszerű Bejegyzések