Szárított szőlő

Dried Grapes





Termelő
Murray családi gazdaságok Honlap

Leírás / Íz


A szárított szőlő a szőlőfajtától függően lehet zöld, fekete, barna, lila és sárga. Vékony, ráncos a bőrük, mivel a dehidratációs folyamat mesterséges dehidratáltságtól vagy napszárítástól származik. Az állaga rágós, és néha kissé ropogós lehet, amikor a cukrok kristályosodtak. A szárított szőlőnek édes aromája van, fahéjra emlékeztetve, és íze a fajtától függően a rendkívül édestől az édesig terjed, enyhe savanyúsággal.

Évszakok / Elérhetőség


Szárított szőlő egész évben kapható.

Aktuális tények


A szárított szőlő, botanikailag Vitis vinifera néven, dehidratált szőlő. Közismert néven mazsola, a francia szőlő szóból.



Népszerű Bejegyzések