Fitzgerald Farms |
Leírás / Íz
Valamennyi szilva három közös tulajdonsággal rendelkezik: vékony héja, egyetlen központi gödröse és éretten zamatos húsa. A színek fajtától függően változnak. A gyümölcs lehet mély lila, rózsa árnyalatú, rubinvörös, zöld és arany. A szilva alakja általában lekerekített, a gyümölcs szárának végéhez képest hosszanti irányban húzódó központi horonnyal. Az ízek az édes-savanykától a fűszeresig és a savas savig változnak. A hús konzisztenciája gyengéd cégtől olvadási minőségig változhat. A betakarítás után minden szilva érik tovább.
Évszakok / Elérhetőség
augusztus