| Weiser családi gazdaságok | Honlap |
Leírás / Íz
A Baby Russet burgonya általában 3-7 centiméter hosszú. Érett társához hasonlóan a Baby Russet burgonya is hengeres, hosszúkás alakú, kissé lapított megjelenésű. Számos világos és sötétbarna sport fedi homokos textúrájú bőrét. Az élénk fehér hús ropogós és szilárd. Főzéskor a Baby Russet burgonya édesebb ízű, mint a nagyobb burgonya. Vajos is, földes felhanggal.
Évszakok / Elérhetőség
A Baby Russet burgonya egész évben kapható, a csúcsszezonban a tél elején és késő tavasszal.
Aktuális tények
A baba Russet burgonyát botanikailag a Solanum tuberosum kategóriába sorolják, és az éjjeli háló vagy a Solanaceae családba tartoznak.
