| Szubtrópusi javak |
Leírás / Íz
A Rio Grande cseresznye egy azonos nevű keskeny cserjén nő, átlagosan 5 méter magas, sötétzöld, fényes levelei vannak. A fa tavasszal virágzik, 4-5 fehér szirmú virágzás és többszörös hosszú fehér porzó borítja. A gyümölcsök a virágok megjelenésétől számított heteken belül megjelennek. A Rio Grande meggye hosszúkás, körülbelül 2-3 centiméteres. Mint a gránátalma, a virágrügy maradványai (az úgynevezett tartós kelyhek) kiemelkednek a gyümölcs végén, zöld csőrként jelennek meg. A gyümölcsök halvány rózsaszínű vagy vörös bőrrel jelennek meg, és sötét vörösig, majdnem lilás-fekete színig érnek. A héja vékony, halványabb színű húst és egy-két apró fehér magot rejt. A Rio Grande cseresznye íze édes, meggy és szilva kombinációjaként írható le, sőt egyesek még a banánra is utalnak.
Évszakok / Elérhetőség
A Rio Grande meggye késő tavaszi és nyári hónapokban kapható.
Aktuális tények
A Rio Grande meggye egy trópusi gyümölcsnövény, botanikailag az Eugenia involucrata osztályba sorolva, és a mirtusz család tagja. A Surinam cseresznye távoli rokona, és olyan nemzetségből származik, amelyet csak nemrég végeztek alaposabb tanulmányozással. Díszfának szokták ültetni, és egy idősebb fa kérge lehámlik, sima, cseresznye színű fát tárva fel. Ausztráliában a Rio Grande cseresznye a hagyományos „Prunus” cseresznye egyik legnépszerűbb helyszíne meleg éghajlaton. Ez egyike azon kevés fáknak, amelyek a kialakulása után elviselik a fagypont alatti hőmérsékleteket.
Tápérték
Kevés táplálkozási adat áll rendelkezésre a Rio Grande cseresznyéjéről. Tanulmányok bebizonyították, hogy a gyümölcs antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Az Eugenia nemzetség egyéb tagjai nagy mennyiségben tartalmaznak A- és C-vitamint, B-komplex vitaminokat, valamint kevés vasat, magnéziumot és káliumot.
Alkalmazások
A Rio Grande cseresznye gyümölcsét gyakran frissen fogyasztják, vagy lekvárok, zselék és gyümölcslevek készítéséhez használják. Vágja le a kis gyümölcsöket, hogy eltávolítsa az állandó kelyhet és a magot. Adjon elkészített gyümölcsöt a pékárukhoz és a reggeli müzlikhez, vagy joghurtokhoz és parfümökhöz. A Rio Grande cseresznye gyümölcseit egy hétig lélegző edényben, hűtőszekrényben tárolhatja.
Etnikai / kulturális információ
Az amazoniai őshonos növények közül sok, és amit a botanikusok csak déli részén „atlanti erdő” régiónak neveznek, csak nemrégiben végeztek átfogó kutatásokat, ideértve a DNS-szekvenálást is. A Rio Grande meggye a Phyllocalyx involucrata osztályozása alatt ismert Dél-Amerikában, bár az angol irodalomban megkülönböztették az Eugenia aggregata-t. 2015-ben azt az ajánlást tették, hogy a dél-amerikai gyümölcsöt véglegesen nagyobb csoportba sorolják: az Eugenia szektát. Phyllocalyx. Az involucrata sajátos epitétjét a tudományos közösség sokkal jobban felismeri a korábbi aggregáták felett.
Földrajz / történelem
A Rio Grande meggye Brazília déli részén, valamint Paraguay és Uruguay területein honos. Annak ellenére, hogy trópusi növény, a Rio Grande Cherry meglehetősen szárazságtűrő, és az idősebb fák ellenállnak a fagynak. A fa életkora, valamint a tavasz közepén megkapott vízmennyiség és vízmennyiség nagy hatással van a gyümölcs minőségére. A kicsi, cseresznye-szerű gyümölcsök nem nagyon gyakoriak őshonos Dél-Amerikán kívül, de megtalálhatók Ausztrália keleti részén, valamint Kalifornia déli részén és Floridában az Egyesült Államokban.
Nemrégiben megosztva
Valaki megosztotta a Rio Grande Berries meggyét a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Murray családi gazdaságok KözelBear Valley Springs, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 659 napja, 19.05.21 Megosztói megjegyzések: Cseresznye a Rio Grande-ból a Murray Ranch gyümölcsgyűjteményében |
