Leírás / Íz
Guavas, AKA Az alma guajavák azért kapták a nevüket, mert színezete annyira hasonlít a zöld almához, citrom és mész árnyalatokkal. A gyümölcs nagyjából gömb alakú, barázdált sima felülettel. A guava legvonzóbb eleme az illata, egy fényes trópusi aromás csokor. A hús sok gyümölcsre jellemző, állaga a szilárd banán és az alma zamatosságának kombinációja. Apró ehető magok mintázzák a hús magját. A Guava aromája az aromáinak tükröződése, bár finomabb ananász, papaya, banán és citrom jegyekkel.
Évszakok / Elérhetőség
A guavák tavasztól kezdve télig állnak rendelkezésre.
Aktuális tények
A Guava általános besorolása több mint 100 különféle fajt tartalmaz. Még az is, ami a közös piacnak tekinthető, a Guava, amely ismertebb nevén Apple guava (Psidium guava), valójában több tucat különböző fajta családja. Ezek a fajták a barack méretétől a narancs méretéig változnak. A színezékek a halványsárgától a rózsaszínig változnak, az alma guajak mégis hasonló alakúak, ízprofilosak és aromásak.
Alkalmazások
Bár a Guava gyümölcs, kulináris felhasználása szinte korlátlan. A guavát egészben meg lehet enni az egyszerű friss fogyasztáshoz. Használható édes és sós, friss, főtt, meleg és hideg alkalmazásokhoz. Tökéletes kísérő összetevők, amelyek a gvaava ízének bonyolultabbá tételére szolgálnak, tartalmazzák a banánt, a csokoládét, a mangót, a gyömbért, a körtét, a vaníliát, a fahéjat és az édes borokat, például a Gewurtztraminert. A guavákat párosíthatjuk puha sajtokkal, például chevre és mascarpone, tenger gyümölcseivel, mint garnélarák, fésűkagyló és laposhal, valamint zsíros húsokkal, például szalonnával, sertéskarajjal és sertésszeletekkel. A guava tökéletes fagylalt, zseló, szorbett, panna cotta és puding desszert összetevője. A guavát süthetjük, piríthatjuk, karamellizálhatjuk és pürésíthetjük, tartósíthatjuk és lekvározhatjuk. A guava-t is hozzáadhatja a gyümölcslé-keverékekhez, és száríthatja vagy dehidratálhatja, ami megváltoztatja az állagát és koncentrálja az ízeit. A betakarítás utáni guavákat az érettségtől függően legfeljebb 7 napig lehet szobahőmérsékleten tartani.
Földrajz / történelem
Az alma guava Mexikó, Közép- és Dél-Amerika, valamint a Karib-tenger trópusi és szubtrópusi régióiban őshonos kis fák (más néven örökzöld cserjék) gyümölcse. Könnyen honosítható a világ más trópusi régióiban, és alkalmazkodóképessége miatt nagyon alkalmas kereskedelmi ligetekben és mérsékelt éghajlatú területeken konténer növényként történő termesztésre.
Kiemelt éttermek
Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
Fűszoknya (bár) | San Diego Kalifornia | 858-412-5237 |
Receptötletek
Receptek, amelyek guavákat tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a guavákat a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
ehetőek a kelbimbó hajtáslevelei
Virginia Park Farmer's Market Garcia biogazdaság a közelbenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 53 napja, 21.1.16 Virginia Park Farmer's Market Cabrals farm közelébenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 165 napja, 20/09/20 Santa Monica Farmers Market Cabrals Farm közelébenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 175 napja, 20/09/20 Camacho gyárt Camacho gyárt 1281 Freemont Blvd Seaside CA 93955 831-393-1362 http://www.camachoproduce.com KözelHomokváros, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 378 napja, 20.02.26 Chavez Szupermarket Chavez szupermarket - Norfolk utca 500 S Norfolk Street, San Mateo, CA 94401 650-781-3950 https://www.chavezsuper.com KözelSzent Máté, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 381 napja, 20.02.22 Super King Market Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena, CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com KözelAltadena, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 403 napja, 20.01.01 Vallarta szupermarketek Vallarta Szupermarketek - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Pasadena, CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com KözelPasadena, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 404 napja, 20/01/20 Jó élelmiszer piac Jó élelmiszer piac 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 KözelPasadena, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 404 napja, 20/01/20 Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 404 napja, 20/30/20 Megosztói megjegyzések: Kalifornia Guavas Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com KözelTustin, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 409 napja, 20/26/20 Az út La Carreta szupermarketek 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 http://www.lacarretasupermarkets.com KözelVilla Park, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 410 napja, 20/25/20 Athén központi piaca, Görögország 🇬🇷 A természet friss Athén központi piaca Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 412 napja, 20/21/20 Megosztói megjegyzések: Guavas Walmart Walmart Supercenter - Boldog völgy 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 417 napja, 20.01.18 El Rancho piac El Rancho piac - 19. Ave. 8901 N 19. Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 KözelGlendale, Arizona, Egyesült Államok Körülbelül 429 napja, 20.06.06 Sasoun Produce KözelNyugat-Hollywood, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 448 napja, 19.12.18 déli északi termékpiac KözelSanxia kerület, Tajvan Körülbelül 463 napja, 19/02/12 Santa Monica Farmers Market Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 511 napja, 19.10.16 Cisarua piac, Puncak Bogor KözelLeuwimalang, Nyugat-Jáva, Indonézia Körülbelül 550 napja, 19.06.06 Megosztói megjegyzések: Guava a Pasar Cisarua Bogor-ban Családom piac Családom piaca 2565 Kilburn Ave Napa, CA 94558 707-226-3954 www.mifamiliamarket.com KözelNapa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 586 napja, 19.02.02 Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 KözelTamalpais-Homestead-völgy, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22 4 évszak Bio - bioélelmiszerek piaca 4Seasons Nikos 30 www.4seasonsbio.com KözelAthén, Attiki, Görögország Körülbelül 659 napja, 19.05.21 Megosztói megjegyzések: Guavas pink SeeWoo æ³ - 和行 KözelFelső Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Egyesült Királyság Körülbelül 683 napja, 19.04.27 Megosztói megjegyzések: Friss guavák Egyiptomból! Poway Farmers Market Juan - Örökség családi gazdaságok 760-741-8471 KözelPoway, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 690 napja, 19.04.20 Hillcrest Farmers Market Juan - Örökség családi gazdaságok 760-741-8471 KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 710 napja, 19.03.31 A Pancho Villa mezőgazdasági termelői piaca KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 713 napja, 19.03.28 Namaste Plaza indiai szupermarket KözelPoway, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 722 napja, 19.03.19 Megosztói megjegyzések: Guavas észrevette a Namaste Plaza Indian Supermarket-et. |