Fekete juhtermék |
Leírás / Íz
A fiatal újhagyma más néven mogyoróhagyma vagy egyszerűen zöldhagyma. Ezeknek a hagymáknak egy kis fehér hagymája van a hosszú zöld ehető levelek végén. A finom hagymák hasonló ízt kínálnak, mint a nagyobb hagymafajták, de enyhébbek.
Évszakok / Elérhetőség
A fiatal tavaszi hagyma a tél végén és a kora tavaszi hónapokban kapható.