Melinjo

Melinjo





Leírás / Íz


A melinjo dió apró kúpszerű fürtökben nő. A dióféléket akkor lehet betakarítani, ha héjuk még élénk, élénkzöld, vagy ha érettek és vörös-narancs színűek. A bőr viszonylag vékony, kissé puha tapintású, gyengéden feszes textúrájú. A belső magok átlagosan körülbelül 2-4 centiméter nagyságúak, tojásdad alakúak, fehérek és keserűek.

Évszakok / Elérhetőség


A melinjo diófélék nagyon ritkán fordulnak elő Délkelet-Ázsián kívül, ahol a nyár közepétől a kora őszi időszakig vannak.

Aktuális tények


A Melinjo botanikailag a Gentum gnemon kategóriába tartozik, és Délkelet-Ázsiában és a Csendes-óceán nyugati szigetein honos. Melinjo más néven padio zab, hántolatlan zab vagy belinjo. A teljes fiatal maghéjat fel lehet forralni és kókuszkrémmel ízesíteni. Az indonéz konyhában a melinjo diót általában használják, mivel az érett magokat gyakran lisztté őrlik, amelyet Emping nevű vékony, lapos kekszek készítésére használnak.


Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a Melinjo-t. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
E történet Savanyú zöldség
Siokman Melinjo Belinjo Snack

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották Melinjo-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg az 57762 képet carrefour transmart lebak bulus KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia
Körülbelül 82 napja, 20/12/2020
Megosztói megjegyzések: melinjo gyümölcs

Oszd meg az 56626-os képet hypermart depok városi tér KözelDepok, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 205 napja, 20.8.16
Megosztói megjegyzések: melinjo

Oszd meg az 56281. képet Super Indo Cinere KözelCiputat, Banten, Indonézia
Körülbelül 238 napja, 20/7/2020
Megosztói megjegyzések: melinjo gyümölcs

Oszd meg a 55479 képet Super Indo Depok városközpont KözelDepok, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 327 napja, 20.04.16
Megosztói megjegyzések: melinjo

Oszd meg a 52304-es képet tangerang felvidéki piac KözelTangerang, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 514 napja, 19.10.13
Megosztói megjegyzések: melinjo

Népszerű Bejegyzések