Leírás / Íz
A Waltham butternut tök sima, sárga vagy barnás színű, külső felülete hosszúkás hengeres nyakú, gömbölyded kerek végű. Közepes vagy nagy méretűek és 1-3 fontot nyomnak. A hús arany narancssárga, központi magüreggel, amely néhány krémszínű magot tartalmaz. A Waltham butternut tök főzve sima és krémes, édes, diós ízű.
Évszakok / Elérhetőség
A Waltham butternut squash egész évben kapható.
Aktuális tények
A Waltham butternut tököt botanikailag a Cucurbita moschata kategóriába sorolják, és a Cucurbitaceae családba tartoznak, tökkel és tökkel együtt.