| Parti Farm |
Leírás / Íz
A Porcelain Doll squash közepes vagy nagy méretű, átlagosan 16-24 font, gömb alakú, tömbös és sekély, süllyesztett szárú sapka. A sima héj mélyen bordázott és karéjos, és halványsárgáról krémesre, majd éretten rózsaszínűvé válik. Van egy masszív szár is, amely érett állapotában parafa-szerű textúrát fejleszt. A vastag hús narancssárga, körülveszi a központi üreget, amely tartalmaz néhány pépet és sok lapos, könnycsepp alakú, krémszínű magot. Főtt állapotban a Porcelain Doll squash lágy, sima állagú és édes ízű.
Évszakok / Elérhetőség
A Porcelain Doll squash ősszel kapható.
Aktuális tények
A botanikailag a Cucurbita maxima besorolású porcelánbaba tök hosszú szőlős növényen nő, és a Cucurbitaceae család tagja, tökkel és tökkel együtt. A Pink tök néven is ismert, ez a tök egy szándékos, saját fejlesztésű hibrid, amelyet egy hibrid fejlesztésre szakosodott DP hozott létre. A porcelánbaba tök édes íze, a lisztharmat iránti toleranciája és szokatlan színe miatt kedvelt. Miután látta az új tökfajta feltűnő rózsaszínét, a vállalat elnöke úgy döntött, hogy tökéletes jelölt az októberi adománygyűjtési erőfeszítésekre az emlőrák tudatossága érdekében.
Tápérték
A porcelánbaba tök jó A-vitamin-, C-vitamin- és vasforrás. A nagy tökfajta kis mennyiségű kalciumot is tartalmaz.
Alkalmazások
A porcelánbaba tök legalkalmasabb főtt alkalmazásokhoz, például pörköléshez, sütéshez, pirításhoz és forraláshoz. Pörkölhető levesek, rakott és pörköltek készítéséhez, vagy pépesíthető pékárukhoz, mint például sajttorta, cupcakes, piték, torták, muffinok és más desszertek. Főzhető és konzervkészítéshez, gnocchihoz, tésztához, raviolihoz, kekszekhez, hummushoz és lattekhez is használható. A hús mellett a magok is ehetők, uzsonnaként pörkölhetők és sózhatók. Porcelánbaba tök jó pár hagymával, fokhagymával, medvehagymával, fekete babgal, vörös kelkáposzta, cukkini, quinoa, rizs, zöldbab, fűszerek és gyógynövények, például fahéj, sárga currypor, keltető chile por, rozmaring, zsálya és kakukkfű, burgonya , kókusztej, mogyoróvaj, napraforgómag és sült földimogyoró. Akár egy hónapig is eltarthat, ha egészben és mosatlanul hűvös és száraz helyen tárolja. Hűtőszekrényben legfeljebb három hónapig tárolható.
Etnikai / kulturális információ
A Porcelain Doll squash rózsaszínű színe nemcsak figyelemfelkeltő, hanem egy ügy szimbólumává is vált. A porcelánbaba tököt tökéletes árucikkként forgalmazzák az októberi adománygyűjtő tevékenységekre, mivel ez egyben az emlőrák tudatosságának hónapja is. A termelők ígéretet tesznek arra, hogy nyereségük egy százalékát felajánlják a Pink Pumpkin Patch Alapítványnak. Ez a nonprofit szervezet erőteljes ellenőrzési és támogatási pályázati eljárás révén adományozza az emlőrák kutatására szánt pénzt. 2012 óta az alapítvány csaknem 100 000 USD támogatást ítélt meg a rákkutatás számára.
Földrajz / történelem
A porcelánbaba tököt a DP Seeds fejlesztette ki az arizonai Yuma-ban, és 2011-ben adták ki az Egyesült Államokban azzal a szándékkal, hogy 2012 őszén debütáljon. Ma a porcelánbaba tök korlátozott mennyiségben kapható a mezőgazdasági termelők piacain, online vetőmagkatalógusok és speciális élelmiszerboltok az Egyesült Államokban.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a porcelán babás tök tököt. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Kert Betty | Házi tökpüré |
Nemrégiben megosztva
Valaki megosztotta a Porcelain Doll Pumpkin Squash játékot a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Carrefour blok m tér KözelPulo, Dzsakarta, Indonézia Körülbelül 529 napja, 19/09/27 Megosztói megjegyzések: labu at carrefour blok m square jakarta selatan |
