| Beck Grove | Honlap |
Leírás / Íz
A datolyaszilva leírása szerint olyan ízű, mint a mangó és a papaya keveréke sárgabarack szélével. Egyesek szerint az alma és a narancs keresztezésének íze van. A szárított datolyaszilva szárításkor megőrzi narancssárga és sárga színét, és kétféle változatban kapható: összehúzó és nem összehúzó. A szárítás előtti összehúzó fajta szív alakú, míg a nem összehúzó fajta inkább paradicsom alakú. Ha kimagozott és szárított datolyaszilva közepén csillag alakú, összességében kör alakú.
Évszakok / Elérhetőség
Szárított datolyaszilva egész évben kapható. A friss datolyaszilva október közepétől decemberig terjed.
Tápérték
A datolyaszilva jó A- és C-vitamin-, foszfor- és káliumforrás. Körülbelül 80 kalória van egy datolyaszilva.
Alkalmazások
Élvezze a szárított datolyaszilva tökéletes hordozható snackként, vagy adjon hozzá desszerteket.
Etnikai / kulturális információ
A datolyaszilva és fája inspirációt adott japán legendakészítőknek, kínai dramaturgoknak és amerikai népdalolvasóknak. Azt mondják, hogy a datolyaszilva valószínűleg több költészetért, mint receptért felelős. Egyes bennszülött amerikaiak kihasználták a datolyaszilva természetes fanyarságát, ami annak köszönhető, hogy a gyümölcsben cserzőanyagok vannak, amelyek lehetővé teszik gyógyászati célokra történő felhasználását. A korai telepesek a datolyaszilvaból borokat, sört és pálinkákat készítettek.
Földrajz / történelem
A Diospyros kaki ázsiai datolyaszilva, amelyet lassan növő lombhullató fák termelnek, amelyek végül harminc-ötven láb magasságot érnek el, és körülbelül harminc láb terjednek. A Diospyros virginiana keményebb amerikai datolyaszilva és hasonló dimenziókban növekszik, de a gyümölcsök általában kisebbek, mint az ázsiai fajták. Ázsiai öröm, a datolyaszilva Észak-Kínából származott, de Japánban is széles körben népszerű volt. A nagy és lédús külsejű japán gyümölcs az a datolyaszilva, amelyet széles körben termesztenek ebben az országban. A datolyaszilva kisebb diófajtája azonban észak-amerikai őshonos, és Közép-Nyugaton növekszik. A Hachiya, a Fuyu és a Tanenashi a leggyakoribb japán datolyaszilva a piacon. Az izraeli Sharon-völgy egyik nem összehúzó változata, Sharon-gyümölcs, szórványosan kapható. A datolyaszilva egyéb nevei: a keleti alma, a kínai füge, a hordófüge, a datolyaszilva, a bokros kaki, a majom guava és a mocsári ében.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmaznak szárított datolyaszilva. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Nemrégiben megosztva
Valaki megosztotta a Szárított datolyaszilva felhasználót a Specialty Produce alkalmazással iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 Zhibek Zholy 53, Almati, Kazahsztán Zöld piac Zhibek zholy 53 Körülbelül 398 napja, 20.06.06 Megosztói megjegyzések: Szárított datolyaszilva Üzbegisztánból az almati zöld piacon |
