| Murray családi gazdaságok | Honlap |
Leírás / Íz
Az őszibarackfa édesebb, enyhe ízt ad az ételeknek, ha főzési üzemanyagként vagy dohányzásra használják. Enyhe íze miatt a barackfát dohányzásra gyakran más fákkal kombinálják, például hickoryval vagy mesquittel. A könnyű íz jól párosul halakkal, baromfival és sertéshússal.
Évszakok / Elérhetőség
Az őszibarack tűzifa egész évben rendelkezésre áll.
Aktuális tények
Az őszibarack, a botanikai név, a Prunus Persica csonthéjas gyümölcs és faj a Prunus nemzetségen belül, cseresznye, sárgabarack, szilva és mandula mellett. Az őszibarackfa hajlamos elveszíteni az ízét, amikor kiszárad, ezért ajánlatos röviddel a vágás után felhasználni.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák az őszibarack fát. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Hátsó ajtó mester | Barackfa füstölt sonka |
