Leírás / Íz
A mancsos héjas bab bokros babfajta. A bokorbab egyedülálló a rúdbabok számára, mivel nem igényel annyi helyet vagy gondozást a magas hozamú terméshez - nincs tét, kevesebb víz -.
Évszakok / Elérhetőség
Nyár
Aktuális tények
A Pawnee vetőmagmegőrzési projekt részeként és a hagyományokra való felhívásként a pawnee babot jelenleg a Nebraska Pawnee törzs termeszti eredeti környezetében, időszakosan a kukorica és a tök között.
Alkalmazások
Ez egyszerű, de figyelemre méltó tény. Egy font bab általában 6 csésze főtt babnak felel meg. Egyszerű arány, amelyet akkor érdemes megjegyezni: 1 csésze száraz bab és 6 csésze víz vagy alapanyag a bab főzésének előkészítésekor.
Etnikai / kulturális információ
A pawnee-héjas bab egy őslakos indián bab, amelyet eredetileg a kertészi képességeiről ismert Pawnee törzs termesztett. Fehérbe sorolták a babot, barna foltokkal (hogy minden babtörzsük tiszta maradjon).
Földrajz / történelem
Az örökös héjas bab olyan bab, amelyet nem manipuláltak, hibridizáltak vagy genetikailag nem módosítottak. Ez azt jelenti, hogy a hüvelyben lévő bab szintén mag, és szárítás után újra vethető, mert évről évre, generációk óta „típushoz híven” nő.
