| Homokkő marketing | Honlap |
Leírás / Íz
A narancssárga húsú mézharmat ovális vagy kerek alakú. Érett bőre fehér vagy halványsárga-zöld színű, hasonló a közönséges mézharmathoz. Lazacszínű húsa azonban inkább hasonlít a sárgadinnyéhez, és szilárd, mégis lédús, mézes édes dinnye ízt kínál. Érett állapotában a narancssárga mézharmat enyhén édes illatú lesz, virágzási vége pedig enyhén adódik, ha megnyomja. Sok más dinnyétől eltérően a narancssárga mézharmat érése a szőlőből való leszedés után is folytatódik.
Évszakok / Elérhetőség
A nyári hónapokban kapható a narancssárga húsú mézes dinnye.
Aktuális tények
A narancssárga mézharmat a pézsmabarack hibrid változata, amelyet egy zöld húsú mézharmat és egy narancssárga húsú pézsmadarab keresztezésével hoztak létre. A botanikailag Cucumis melo inodorus néven ismert mézharmat-kultivátorok csoportjába tartoznak. A narancssárga mézharmat különféle nevek alatt is forgalmazható, például Temptation, Coup d 'Orange, Orange Blossom, Orange Bowl, Orange Sherbet, Orange Dew, Orange County és Orange Delight. Bár a piaci tesztek igazolták, hogy ez a dinnye minőségi, ízbeli és tápértéki szempontból kiválóbb, mint a hagyományos pézsmás dinnye és mézharmat típusú narancssárga mézharmat, az alacsony piaci kereslethez vezető fogyasztói tudatosság hiánya miatt még mindig korlátozott a termelés.
Tápérték
A narancssárga mézharmat kifejezetten magas béta-karotin-koncentrációval rendelkezik, így a mézharmat dinnyefajták közül az egyik C-vitamin-sűrűbb.
Alkalmazások
A narancssárga mézes dinnye friss vagy nyers, édes és sós készítményekben egyaránt felhasználható. A friss narancssárga mézharmat reggeli gyümölcsként és salátakomponensként használható. Tökéletes elem a hideg vagy friss desszertekben. Használható olyan italok összetevőjeként is, mint a turmixok, agua freskák és koktélok. A narancssárga húsú mézharmat jól párosul feta és kecskesajtokkal, mogyoróval, áfonyával, mentával, bazsalikommal, gyümölcsös olívaolajjal, ecettel és citrusokkal. A legtöbb alkalmazásban a narancssárga mézharmat helyettesítheti a sárgadinnyét. Miután teljesen megérett, a narancssárga mézharmat öt-hét napig szobahőmérsékleten tart. A vágást követően tartsa a hűtőszekrényben, szorosan műanyagba csomagolva, vagy légmentesen lezárt edényben. A vágott mézharmat fajtákról ismert, hogy könnyen elnyelik más termékek illatát, ezért tároláskor tartsa távol a csípős illatú ételektől.
Földrajz / történelem
A narancssárga húsú mézes dinnye egyik legkorábbi dokumentációja az Aggeler és a Musser Seed Company katalógusában jelenik meg 1929-ben. Aggeler és Musser a dinnyét színében és ízében is felsőbbrendűnek nyilvánította, és szülői viszonyát a közönséges mézharmat keresztjéhez kötötte. egy akkoriban népszerű pézsmabarackkal, a Tip Top dinnyével. Az országokban évszázadok óta folytonos hibridizáció eredményeként a dinnyék számtalan fajtája létezik. A keresztporzás miatt és a valódi fajták termesztése érdekében a dinnyét más fajtáktól távol kell ültetni, hogy elkerüljék a véletlenszerű új dinnye keresztezéseket. A narancssárga mézharmat keresztporzásának szándékosan és szándékosan az volt a célja, hogy javítsa a mézharmat és a sárgadinnye legjobb tulajdonságait, amelyeket egyetlen fajta fejlesztett ki és emelt ki. Például ebben a fajtában előnyösebb a háló nélküli bőr hiánya, mivel ez kiküszöböli a szalmonella és más emberi kórokozók kockázatát, amelyek a hálós típusú dinnye bőrében megtalálhatók.
Receptötletek
Receptek, amelyek narancssárga húsú mézes dinnyét tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Táplált konyha | Hűtött dinnye leves | |
| Ízlés szerint fűszerezve | Friss vizes dinnye | |
| A Tour témája | Mézharmatos dinnyefeta saláta |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a narancssárga friss mézes dinnyét a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 LotteMart Bintaro KözelPondok Pucung, Banten, Indonézia Körülbelül 522 napja, 19.04.04 Megosztói megjegyzések: dinnye galia a lottemart bintaro déli tangerangban  Joe gazda piactér Joe gazda piactér 3501 MacArthur Blvd Oakland, CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com KözelPiemont, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 584 napja, 19.04.04  Közösségi ételek Népi közösségi élelmiszerpiac 3105 San Pablo Ave, Oakland, CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com KözelEmeryville, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 584 napja, 19.04.04  Piemont élelmiszerbolt Piemonti Élelmiszeripari Vállalat 4038 Piedmont Ave Oakland, CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com KözelOakland, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 585 napja, 19/03/19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley, CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com KözelBerkeley, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 585 napja, 19/03/19  Tokiói halpiac Tokiói halpiac 1220 San Pablo Ave, Berkeley, CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net KözelAlbany, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 585 napja, 19/03/19  Santa Fe piac Santa Fe piac 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com KözelSzent Pál, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 585 napja, 19/03/19 Megosztói megjegyzések: Szép minőség.  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa, CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com KözelNapa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 586 napja, 19.02.02  Gyümölcs-palota Gyümölcs Palotája 8 Ely Road North Petaluma CA 94954 707-795-5311 KözelCotati, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Szerencsés Szerencsés - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 KözelPetaluma, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Teljes élelmiszerek piaca Teljes élelmiszerek piaca - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 KözelPetaluma, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Csendes-óceáni piac Csendes-óceáni piac - város és ország 1465 város és országút Santa Rosa, CA 95404 707-546-3663 KözelSanta Rosa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 596 nappal ezelőtt, 19.07.23  Betakarítási piac Betakarítási piac és élelmiszerbolt 155 San Marin Drive Novato, CA 94945 415-898-1925 KözelÚjonc, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22  Parkside Farmer's Market Parkside Farmer's Market 555 Taraval Street, San Francisco, CA 94116 415-681-5563 KözelDaly City, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 606 napja, 19/07/13  Haight utcai piac Haight utcai piac 1530 Haight Street, San Francisco, CA 94117 415-255-0643 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 606 napja, 19/07/13  Bryan piaca Bryan élelmiszerboltja 3445 California Street, San Francisco, CA 94118 415-752-0179 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 607 napja, 19/7/12  Gus közösségi piaca Gus közösségi piaca 2111 Harrison Street, San Francisco, CA 94110 415-431-9300 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 607 napja, 19/7/12  Szivárványos élelmiszerbolt szövetkezet Szivárványos élelmiszerbolt 1745 Folsom Street, San Francisco, CA 94103 415-863-0620 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 607 napja, 19/7/12  Teljes élelmiszerek piaca Teljesételek piaca - Kalifornia St. 1765 California Street, San Francisco, CA 94109 415-674-0500 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 607 napja, 19/7/12  A Beau piac Le Beau piac - Levenworth St 1263 Leavenworth Street, San Francisco, CA 94109 415-885-3030 KözelSan Francisco, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 607 napja, 19/7/12  Csendes-óceáni tanyapiac Csendes-óceáni tanyapiac 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 KözelVilla Park, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 619 napja, 19.06.30  Bob piaca Bobok piaca 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica, CA 90405 310-452-2493 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 621 napja, 19.06.28  Stater Bros. Piacok Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa, CA 92627 949-646-2324 KözelCosta Mesa, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 628 napja, 19.06.21 |
