Leírás / Íz
A limonádé alma nagy méretű, hosszúkás, hosszúkás alakú, a korona és a vékony szár körül kis dudorok vannak. A sima, fényes bőr sárga alapú, és lehetnek zöld, narancssárga és rózsaszín pírfoltjai. A bőrön lévő lencse vagy pórus szinte láthatatlan, a bőr pedig finom és könnyen zúzódik. A világossárga hús sűrű, szilárd, finom szemcsés, nedves és ropogós. Van egy központi rostos mag is, amely a gyümölcs hosszában fut, néhány apró, sötétbarna magot tartalmaz. A limonádé alma ropogós és lédús, gyakran habos állagúnak írják le, édes-fanyar ízűek.
Évszakok / Elérhetőség
A limonádé alma nyáron keresztül kora télen kapható az Egyesült Államokban.
Aktuális tények
A limonádé alma egy új fajta, amely a Rosaceae vagy a rózsa család tagja. A királyi gála és a nagyszülőként aranyosan finom Braeburn keresztezése, a Limonádé alma egy speciális fajta, amelyet Új-Zélandon hoztak létre, és kizárólag az új-zélandi Yummy Fruit Company és az Egyesült Államok Giumarra Company értékesíti. A limonádé-almát finoman állítják elő, édes-savanykás, lédús ízük miatt előnyben részesítik, és általában friss étkezési almaként fogyasztják.
Tápérték
A limonádé-alma jó rost- és C-vitamin-forrás.
Alkalmazások
A limonádé alma nyers felhasználásra alkalmas, mivel ízük és ropogósságuk a legjobban akkor jelenik meg, ha frissen, kézből fogyasztják. Szeletelhetők és tálalhatók mind gyümölcs-, mind zöldsalátákba, gazpachóba vagy hummusba keverhetők, szendvicsekbe rakhatók vagy snackként szolgálhatnak fel. A limonádé-almát lehet gyümölcslével vagy szeleteléssel is keverni szangriába vagy zöldtea-koktélba, vagy sült készítményekben felhasználható más alma helyettesítésére. A limonádé alma jól illeszkedik dióvajhoz, maghoz, dióhoz, fenyőmaghoz, teljes kiőrlésű mustárhoz, olyan fűszerekhez, mint a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió, a bazsalikom, a menta, a koriander, a fokhagyma, a mogyoróhagyma, a sárgarépa, a kelbimbó, a paradicsom, a csicseriborsó, a klementin, uborka és citrom. Pár hétig megőrzik, ha a hűtőszekrény élesebb fiókjában tárolják.
Etnikai / kulturális információ
A limonádéalmákat tápanyag-sűrű talajuk és ideális termesztési körülményeik miatt túlnyomórészt az új-zélandi Hawke's Bay-ben termesztették, de az utóbbi években a Los Angeles-i Giumarra Company kizárólagos forgalmazási jogokat szerzett az Egyesült Államokban, és az ízes fajtát is termesztik Washington állam. Az alma ma a szupermarketek termékosztályának egyik legvásároltabb terméke, és a Giumarra olyan új fajtákat kíván bevezetni, mint a Limonádé, hogy egyedi ízeket és textúrákat nyújtson a fogyasztóknak. Mint minden bevezetésben, időre és marketingre van szükség ahhoz, hogy a fogyasztók megismerjék az új fajtákat, ezért a Giumarra új marketingkampányok és felhasználóbarát weboldalak létrehozásán is dolgozik, hogy felhívja a figyelmet.
Földrajz / történelem
A limonádé-almákat Új-Zélandon hozták létre, és a 2000-es évek elején vezették be az Egyesült Államokba. Manapság a limonádé-almát még mindig Új-Zélandon termesztik, de az Egyesült Államok Washington államában és Kanadában is termesztenek, és kiválasztott speciális forgalmazókon és piacokon találhatók meg.
Receptötletek
Limonádé-almát tartalmazó receptek. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Az ehető perspektíva | Apple Spice Hummus | |
| Szerelem és citrom | Uborka Alma Zöld Gazpacho | |
| Egy szaftos konyha | Apple fűszeres Hummus |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Limonádé-almát a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
 Zhbek Zholy 53, Almati, Kazahsztán Zöld piac Zhibek zholy 53 Körülbelül 405 napja, 20/30/20 Megosztói megjegyzések: Az Almaty-hegyalján termesztett citrom alma szaftos és ízletes  Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 KözelTamalpais-Homestead-völgy, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22  Nugget Market Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato, CA 94949 415-883-4600 KözelÚjonc, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 597 nappal ezelőtt, 19.07.22  Gelson piaca Gelson piaca - S. Coast Hwy 30922 S. parti Hwy. Laguna Beach, CA 92651 949-499-8130 KözelLaguna strand, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 626 napja, 19.06.23 |
