Rózsaszín gyöngy alma

Pink Pearl Apples

Információk a rózsaszín gyöngy almákról, beleértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Termelő
Örökség gyümölcsöskert Honlap

Leírás / Íz




A Pink Pearl alma krémesbarna / sárga vagy zöld színű, kis fehér lencsékkel (foltokkal) tarkított. Közepes nagyságú, leginkább finom húsának köszönhető, amely élénk rózsaszínű és vörös színű. Erősen aromás a Pink Pearl kiegyensúlyozott édes-fanyar ízű, málna- és grapefruit-árnyalatokkal.

Évszakok / Elérhetőség




A Pink Pearl almának rövid szezonja van, kora ősszel szüretelik, a készlet közepétől későig tart.

Aktuális tények




A rózsaszín gyöngy a rózsa család (Rosaceae) tagja, a vörös húsú fajta alma. A Surprise alma, egy régi angol fajta utódai.

Tápérték


A Pink Pearl alma alacsony kalóriatartalmú, magas víztartalmú és megfelelő mennyiségű A-, C- és B-vitamint kínál. Tartalmaznak pektin néven ismert élelmi rostot is, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet és nyomokban a bórt, amely azt a képességét emlegették, hogy hozzájárulhat az erős csontok felépítéséhez.

Alkalmazások


A rózsaszín gyöngy alma rózsás árnyalatú húsa tökéletesen használható élénk színét bemutató alkalmazásokban. Szeleteljük és adjuk hozzá süteményekhez, pitékhez és pogácsákhoz. Főzzük le, hogy rózsaszínű almaszószot, konzerveket és sorbet készítsünk. Édes fanyar ízük párosul sós ételekkel is. Sautee szeletelt rózsaszín gyöngy friss fűszernövényekkel és sertéshús vagy hal mellett tálaljuk. Apróra vágjuk és hozzáadjuk a salátákhoz, édes és sós mártásokkal tálaljuk, vagy párosíthatjuk egy robusztus sajttal.

Földrajz / történelem


A Pink Pearl alma egyike azon kevés almának, amelyek Kaliforniában őshonosak. 1944-ben az Albert Etter neves növénynemesítő hozta létre, és hamarosan az egyik legnépszerűbb vörös húsú almafajta lett. Ma elsősorban Kaliforniában, Oregonban és Washington állam nyugati partvidékén termesztik az örökös fajtákra szakosodott gyümölcsösökben.


Receptötletek


Receptek, amelyek rózsaszín gyöngy almát tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
A horttaiak kit hallanak! Pink Pearl Apple Tartlets
Amy Glaze szerelmi almái Rózsaszín gyöngy alma töltelékkel a bojtorján, a sóssal és a zsályával
Eatz-félsziget Pink Pearl Apple Carpaccio
Mindig vajjal Rózsaszín gyöngy torta
A Bojon ínyenc Rózsaszín gyöngy almás puding torta
Ms. Glaze Pommes d'Amour című műve Rózsaszín gyöngy almás csészék Fromage Blanc-tal
A Bojon ínyenc Szuper-nedves rózsaszín gyöngy almatorta

Nemrégiben megosztva


Valaki megosztotta a Pink Pearl Alma-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

mekkora egy vad eper
Oszd meg az 56563 képet Santa Monica Farmers Market Lásd: Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 210 napja, 20.12.12

Népszerű Bejegyzések