| Schaner Farms |
Leírás / Íz
A gyöngytojások barna foltos tojások, amelyeket a gyöngytyúk termel. A guineai tojások valamivel kisebbek, mint az egyik végén hegyes hegyű csirketojások. A sárgája mély arany-narancs színű és gazdag krémes ízű. Két guineai tojás helyettesíthető egy nagy csirke tojással főzéskor.
Évszakok / Elérhetőség
A guineau-i tyúktojásokat egész évben rakják, a hőmérséklet és a nappali fény miatt rendelkezésre álló hiányosságok vannak.
Aktuális tények
A gyöngytojások a gyöngytyúkból származó tojások, amelyeket más néven kedvtelésből tartott foltos tyúknak, eredeti szárnyasnak vagy gyöngytyúknak is neveznek. A csirkéktől eltérően a gyöngytyúkok fészkelődobozok helyett inkább a földön fészkelnek, és elrejtik fészkeiket, hogy megvédjék tojásaikat. A tojások kikelése 26-28 napig tart.
Receptötletek
Receptek, amelyek guineai tyúktojást tartalmaznak. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Adj sütőt | Sült tojás és szalonna burgonyatálakban |
