Termelői piac |
Leírás / Íz
Az IFG37 szőlő közepes vagy nagy méretű, hosszúkás és hosszúkás alakú, a szár nélküli vége kicsi, enyhe pontra elvékonyodik. Szorosan csomagolt, néha nehéz fürtökben nő, a sima, vékony bőr élénk zöld, feszes és kissé ropogós, pattanásszerű érzéssel. Az áttetsző zöld hús lédús, puha és mag nélküli. Az IFG37 szőlő édes, egyedi muskotály ízű, virágos és mézes jegyekkel.
Évszakok / Elérhetőség
Az IFG37 szőlő nyáron kapható.
Aktuális tények
Az IFG37 szőlő egy új hibrid, amelyet a Murray Family Farms és az International Fruit Genetics (IFG) együttműködésével hoztak létre. A 2018-ban megjelent IFG37 szőlő egyedülálló ujjszőlőfajta, amely szokatlan, hosszúkás formában különféle ízekkel van tele. Az IFG37 genealógiája továbbra is az IFG tulajdonjoga, de ennek a fajtának a kiadása hozzájárul az étkezési szőlő új korszakához, amelynek nemcsak enyhe, hagyományos szőlő íze van. Az IFG37 szőlőt édes csemegeszőlőként való fogyasztásra tervezték, és természetesen adalékanyagok vagy géntechnológiával módosított szervezetek (GMO) használata nélkül hozták létre.
Tápérték
A szőlő kiváló A-, C-, K-vitamin-forrás, valamint a szív egészséges fitonutriense, a resveratrol.
Alkalmazások
Az IFG37 szőlő a legalkalmasabb a nyers alkalmazásokhoz, mivel asztali szőlőnek készült, frissen, kézből fogyasztva. Az egyedülálló muskotályos íz ad egy kis édességet, és hűtve, gyümölcs vagy zöld salátával keverve tálalható. Hosszúkás alakjuk hosszában szeletelhető és sajtokkal és kenetekkel is felszolgálható, így szokatlan falatnyi előétel készül. Az IFG37 szőlő jól párosul sós dióval, lágy sajtokkal, leveles zöldséggel, valamint édes és sós ételekkel.
Etnikai / kulturális információ
A Murray családi gazdaságok és a Nemzetközi Gyümölcsgenetika (IFG) közötti partnerségek új kísérleti és innovatív termesztési technikákat alkalmazó fajták létrehozásának útját nyitják meg a változó fogyasztói igények kielégítése érdekében. Az IFG hagyományos tenyésztési technikákat alkalmaz, egyedülálló, embriómentésként ismert eljárással keverve, amely eljárás magában foglalja az elcsépelt virág beporzását és az éretlen mag egy kémcsőben történő növesztését speciális anyagokkal. Ez az erősen fókuszált technika lehetővé teszi a legkívánatosabb tulajdonságok megválasztását, hogy új fajták legyenek alkalmasak piaci bevezetésre. A Murray Family Farms kísérleti termesztési technikákat fejlesztett ki, amelyek kiegészítik az IFG folyamatait, és egyedülálló és sikeres partnerséget teremtenek.
Földrajz / történelem
Az IFG37 szőlőt 2018 nyarán adták ki kizárólag a Murray Family Farms, a kaliforniai Bakersfield-i Nemzetközi Gyümölcsgenetikával együttműködve. A Murray Family Farmok egyedülálló cseresznye- és szőlőfajtáikról ismertek. Manapság az IFG37 szőlő megtalálható a bakersfieldi Big Red Barn és a Little Purple istállóban, valamint az Egyesült Államok Kalifornia déli részén található kiválasztott mezőgazdasági termelők piacain.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották az Ujjszőlőt a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.
Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 184 napja, 20/07/20 Megosztói megjegyzések: Ujjszőlő a Murray Family Farms-tól Különleges termék KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 184 napja, 20/07/20 Megosztói megjegyzések: Ujjszőlő a Murray Family Farms-tól Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 191 napja, 20.8.31 Megosztói megjegyzések: Az ujjszőlő a Murray Family Farms-ból származik Santa Monica Farmers Market Murray családi gazdaságok a közelbenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 203 napja, 20.08.19 Santa Monica Farmers Market Murray Family Farma közelébenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 207 napja, 20.8.15 Különleges termék Különleges termék 1929 Hancock Street, San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com KözelSan Diego, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 209 napja, 20.08.13 Megosztói megjegyzések: A Finger Grapes ebben a szezonban jelenik meg Santa Monica Farmers Market Murray családi gazdaságok a közelbenSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 210 napja, 20.12.12 Murray családi gazdaságok Murray családi gazdaságok 9557 Copus Road, Bakersfield, CA 93313 661-858-1100 Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 660 napja, 19.05.20 Megosztói megjegyzések: Ujjszőlő a szőlőn a Murray Family Farmokban, készen áll a betakarításra 2019 június közepén. |