Campari paradicsom

Campari Tomatoes

Információ a Campari paradicsomról, beleértve az alkalmazásokat, recepteket, tápértéket, ízt, évszakokat, rendelkezésre állást, tárolást, éttermeket, főzést, földrajzot és történelmet.

Podcast
Food Buzz: A paradicsom története Hallgat

Leírás / Íz




A campari paradicsomot a piac legédesebb és legízesebb paradicsomának tekintik. Ismertek kiváló textúrájukról és különálló sav- és cukoregyensúlyukról, ami megadja nekik a sajátos ízüket. A campari paradicsomot koktélparadicsomnak minősítik, kissé nagyobb, mint a meggyparadicsom, de kisebb és kerekebb, mint a szilva paradicsom. Mélyvörös színűek, pirosabbak, mint a legtöbb bolti paradicsomé, mert hidroponikusan termesztik és a szőlőn érik, ami szintén feleslegessé teszi a növényvédő szerek szükségességét. A szőlőt még mindig rögzítve szállítják, így természetes úton érik tovább, és nem kell etiléngázzal érniük. Miután a szőlőn lévő paradicsom betakarításra került, a paradicsom a fürt tetejétől lefelé érik.

Évszakok / Elérhetőség




A Campari paradicsom csaknem egész évben kapható, alkalmanként, rövid hiányosságokkal.

Aktuális tények




A Campari egyfajta paradicsom, a Solanum család tagja, botanikai neve Solanum lycopersicum 'Campari'. A Campari paradicsom egy hibrid paradicsom, amelyet a 20. század végén fejlesztettek ki. Sok más gyümölcshöz és zöldséghez hasonlóan, amelyek az 1900-as évek utolsó évtizedeiből fejlődtek ki, a Campari paradicsomot is kezdettől fogva márkás márkával látták el, hogy megkülönböztessék őket a piacon már forgalmazott hígított paradicsomtól. A campari paradicsomot „paradicsombarát paradicsomnak” nevezték. Taglistájuk annyira meggyőző volt, hogy debütálásuk első éveiben a Campari paradicsom a szupermarketek kedvence lett.

Tápérték


A campari paradicsom számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a likopint, egy antioxidánst, amely segíthet csökkenteni a rák kockázatát. A paradicsom összekapcsolódott a csontok és a szív egészségével, és kimutatták, hogy segítenek csökkenteni az összkoleszterin, az LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjét. Ezenkívül a paradicsom segíthet megakadályozni a vérben lévő vérlemezke-sejtek nem kívánt összecsomódását vagy aggregálódását, ami különösen fontos a szívproblémák, például az érelmeszesedés kockázatának csökkentésében.

Alkalmazások


A campari paradicsomokat a benne rejlő édesség miatt keresik. Kiválóan alkalmas snackek készítésére, és gyakran frissen szolgálják fel saláták, mozzarella vagy speciális húsok mellé. A campari paradicsom főzéshez is felhasználható, amikor magas cukortartalomra van szükség. Próbálja pörkölni és pizzán, szendvicsen vagy salsa-ban tálalni. A campari paradicsomokból is kiváló bruschetta készül, mivel csodálatosan párosulnak bazsalikommal és fokhagymával. Tárolja a Campari paradicsomot szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől távol, amíg teljesen be nem érik. A hűtés ezután használható a bomlás folyamatának lassítására.

Etnikai / kulturális információ


A campari paradicsom 2002-ben ízelítőt kapott, amikor megjelent a népszerű televíziós sorozatban, a „The Sopranos” -ban. A cameo valójában növelte a campari paradicsom relevanciáját, és talán annak tiszteletbeli szintjét az olasz-amerikai közösségen belül. A következő évben a campari paradicsom több mint ötven százalékos növekedést ért el az értékesítésben. Több ezer más paradicsomfajta versenyével a stratégiai termékmegjelenítés minden bizonnyal előnyt biztosított a Campari paradicsom számára a piacon.

Földrajz / történelem


A Campari paradicsomot eredetileg egy holland vetőmagcég fejlesztette ki Európában, mára védjegye és tulajdonosa a kanadai Ontariói Mastronardi Produce Company. Noha a campari paradicsom az USA teljes paradicsomértékesítésének csak két százalékát adja, népszerűségét egyetlen fajtánál viszonylag magasnak tartják, tekintve, hogy manapság 6000 ismert paradicsomfajta található a piacon.

Kiemelt éttermek


Azok az éttermek, amelyek jelenleg ezt a terméket választják étlapjuk alapanyagaként.
Bahia Resort Hotel San Diego Kalifornia 858-488-0551

Receptötletek


Receptek, amelyek tartalmazzák a Campari paradicsomot. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
Egyél DrinkCulture Lassan sült paradicsom és fokhagymás spagetti
Méz és lekvár Paradicsom Cobbler
A kilátás a Nagy-szigetről Bucatini tört paradicsommal
A séf a szomszédban Gruyere és Campari paradicsom torta
Fa ölelő Grillezett padlizsán sült cseresznye paradicsommal
Rachel főz Quinoa saláta kömény-mész öntettel
Egyél, élj, fuss Steak, Gorgonzola és Cherry Tomato Pizza
Hazai Dívák Sült cseresznye paradicsom és cukkini rizottó
Forró étkezések és hűvös olvasmányok Cukkini és gyógynövény saláta paradicsomos fokhagymás vinigrettel
Gyógyító paradicsom Angyal haj paradicsom
Mutassa meg a többi 7 ...
Forró étkezések és hűvös olvasmányok Paradicsom fokhagyma Vinaigrette
David Lebovitz Sütőben sült paradicsom
Főzés dicsősége Caprese saláta
A kezdő szakács Fokhagymás sült cseresznye paradicsom
Az Íztér Marokkói limfabab Tagine, cseresznye paradicsom és fekete olajbogyó
Egészséges és házi készítésű Campari és Basil Bruschetta
Fa ölelő Véres Mária paradicsom saláta

Nemrégiben megosztva


Az emberek megosztották a Campari paradicsomot a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .

A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és értesítse másokat a körülöttük lévő egyedi ízekről.

Oszd meg a Pic 50093-at bogor vadonatúj piac KözelBogor, Nyugat-Jáva, Indonézia
Körülbelül 597 napja, 19.07.21
Megosztói megjegyzések: paradicsom pasar anyar bogorban, nyugat-java

Oszd meg a 47360 képet Teljes élelmiszerek piaca KözelSolana strand, Kalifornia, Egyesült Államok
Körülbelül 684 napja, 19.4.26

Népszerű Bejegyzések