| Garcia Organic Farmok | Honlap |
Leírás / Íz
A mexikói krém guávák csoportosan nőnek olyan fákon, amelyek időnként akár 10 méter magasra is megnőhetnek. A kis gömbölyded gyümölcsök nagyjából öt centiméter átmérőjűek, halványsárgás héjuk gyakran vörös elpirulású. A mexikói krém guaváinak krémes fehér húsa vastag és aromás. A kis gyümölcsöknek van egy kis magüregük, amely egy marék puha, ehető magot tartalmaz. A mexikói krém guávák édesek, klasszikus trópusi ízűek, ananász- és passiógyümölcs-aromákat kínálnak.
Évszakok / Elérhetőség
A mexikói krém guavák egész évben kaphatók melegebb, trópusi éghajlaton. Dél-Kaliforniában ősszel betakarítják őket.
Aktuális tények
A mexikói krém guava a Psidium guajava fajtája, más néven trópusi sárga guava, úgynevezett régió, amelyben virágzik. A guavákat gyakran belső húsuk színe szerint osztályozzák, és lehetnek sárga, fehér, piros vagy rózsaszín. A mexikói tejszín guávák a 12 fajta egyike, amelyekről ismert, hogy a jellegzetes fehér húsúak. A fák az ehető tereprendezésben is kedveltek színes gyümölcsük és aromás illatuk miatt.
Tápérték
A mexikói krém guavák magas A- és C-vitamin tartalmúak, és pektint tartalmaznak.
Alkalmazások
A pép a mexikói krém guava legszélesebb körben használt része. Szeletelje hosszában a guavát, távolítsa el a magokat (ha nem kívánatos ropogni), és vágja darabokra a fehér húst. A darabokat főzhetjük lekvár, szószok és szirupok készítéséhez, vagy használhatunk pasztát. A guava paszta tejszínes sajtokkal párosul, például Mexikóban a mascarpone vagy a krémsajt, így a bocadillo con queso néven ismert étel készül. Afrika déli részén a Mexican Cream guajakat használják bor készítéséhez.
Etnikai / kulturális információ
Az amazóniai törzsek a Mexican Cream guava minden részét felhasználják gyógyászati célokra. A leveleket és a kérget főzni főzzük, és emésztési problémák, torokfájás és vertigo kezelésére használják.
Földrajz / történelem
A mexikói krém guavák Közép-Amerikában őshonosak. A gyümölcsök Mexikó és Közép-Amerika egész területén, valamint számos más trópusi és szubtrópusi éghajlaton megtalálhatók. A fák általában 40 évesek. Meleg hőmérsékleten boldogulnak, bár a jól megalapozott fák túl tudják élni a fagypont alá eső hőmérsékleteket. A mexikói krém guavákat az Egyesült Államok déli részén található helyi mezőgazdasági termelők piacain lehet megtalálni.
Receptötletek
Receptek, amelyek tartalmazzák a mexikói krém guavákat. Az egyik a legkönnyebb, a három a nehezebb.
| Stresszmentes anyukák | Guava és Cheese Empanadas |
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a mexikói krém guavajokat a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 Stew Leonardé Stew Leonardé 1 Stew Leonard Dr. Yonkers NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com KözelHastings-on-Hudson, New York, Egyesült Államok Körülbelül 429 napja, 20.06.06  Liz piac Liz piac Főutca 526461552258 www.mercadoliz.com Baja Kalifornia, Mexikó Körülbelül 521 napja, 19.06.06 Megosztói megjegyzések: Gyönyörű krémes guava-k a szezonban!  Walmart Supercenter Walmart Suburban bevásárlóközpont 2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033 404-464-4480 KözelÉszak-Decatur, Georgia, Egyesült Államok Körülbelül 563 napja, 19.08.25 Megosztói megjegyzések: Mexikói krém guavajok a Walmart Decatur közelében, Atalanta közelében  Buford Highway Farmers Market Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 KözelDoraville, Georgia, Egyesült Államok Körülbelül 564 napja, 19.08.24 Megosztói megjegyzések: Mexikói tejszín guavák a Buford Farmers Market-en  Központi piac KözelAustin, Texas, Egyesült Államok Körülbelül 701 napja, 19/09/09 Megosztói megjegyzések: mexikói krém guavajok! |
