| Archi Acres | Honlap |
Leírás / Íz
A hidroponikus bazsalikom nagyon hasonlít a szokásos bazsalikomra, kivéve, ha a talaj helyett vízben termesztik őket. A bazsalikomlevelek élénk zöld színűek, szív alakúak és fél hüvelykes, de akár négy hüvelykes méretű vékonyak is betakaríthatók. A bazsalikom aromás tulajdonságokkal és ízprofillal rendelkezik. A kémiai sminkben található megkülönböztető illatok széles skálája citrusféléket, szegfűszeget, ánizsokat és fahéjokat bocsát ki, és mindez olyan érzékszervi emléket nyújt, amely megkülönbözteti a bazsalikomot a többi gyógynövénytől.
Évszakok / Elérhetőség
A hidroponikus bazsalikom egész évben kapható.
Aktuális tények
A bazsalikom botanikailag az Ocimum basilicum kategóriába tartozik, amely a Lamiaceae vagy a menta család tagja és az Ocimum nemzetség része, kakukkfűvel, rozmaringgal, mentával és oregánóval együtt. Botanikai neve, az Ocimum basilicum görög fordításban illatot és királyt jelent, ezért Basil nem hivatalos címe „a gyógynövények királya”. A bazsalikom, az édes vagy az olasz bazsalikom, amint ismert, a kulináris bazsalikom fajták közül a legnépszerűbb és leggyakoribb. Az Ocimum nemzetség növényeit négyszögletes keresztmetszetű szárak és levelek jelentik, amelyek a száron egymással szemben növekednek.
