| Lásd: Canyon Apple Orchards |
Leírás / Íz
Az Arany Szuprémák nevüknek megfelelnek halványsárga bőrükkel, amelyet gyakran vörös, narancssárga vagy rózsaszín pír borít. Kis barna lencse borítja őket is. Ez az alma közepes vagy nagy és kúpos. A hús krémszínű, feszes, ropogós, durva szemű és lédús, és általában kellemes harapni. Az íze hasonló az Arany Finomhoz, bár kevésbé összetett. Az Golden Supremes lágy és nagyon édes, csípős jegyekkel és szinte nincs savanyúság / sav.
Évszakok / Elérhetőség
A Golden Supreme alma tavasszal nyár végén kapható.
Aktuális tények
Az Golden Supreme alma a Malus domestica korai idényfajta. Ennek az almának a szülei ismeretlenek, bár sokan úgy vélik, hogy ez az Arany Finomhoz kapcsolódik, mivel vannak bizonyos jellemzőik. A Golden Supreme sok külsõ japán fajtához hasonlít megjelenésük és savasságuk hiánya miatt is.
Tápérték
Az alma elsősorban vízből és szénhidrátokból áll. Egy közepes almában körülbelül 95 kalória van, elsősorban ezekből a szénhidrátokból származik. Ezenkívül az oldhatatlan és oldható élelmi rostok napi ajánlott értékének körülbelül 17% -át tartalmazzák. Az almában oldódó rostot pektinnek nevezik, amely elősegíti az emésztést és az egészséges emésztőrendszert. Az almában C-vitamin és kálium, valamint kisebb mennyiségű különféle antioxidáns található.
Alkalmazások
A Golden Supremes általában a legjobb, ha frissen fogyaszthatjuk a kezünket. A hús a vágás után nem nagyon barnul meg, így jó változatosság gyümölcs- vagy kerti salátákra való feldarabolásra. Ez szintén kiváló fajtává teszi őket a sajtlemezekbe való felvételre, különösen erősen ízesített sajtok, például camembert, gruyere vagy brie esetében. Használható sütéshez és almaborhoz is. Mivel annyira édesek, a receptben előírt cukor mennyisége általában csökkenthető. Cserélje le az Golden Supremes recepteket, amelyek Golden Delicious-t igényelnek. Hűvös, száraz tárolásban akár három hónapig is megőrzik őket, bár a legjobb, ha hamarabb megeszik.
Etnikai / kulturális információ
Az Arany Legfelsõbb a Golden Delicious, a huszadik század közepétõl kezdve szinte minden élelmiszerbolt egyik almájának egyik almáján jár. Az Arany Legfelsõbb csak egy a Golden Delicious utódainak tucatjaiból, amely fajtákat tartalmaz, amelyek szinte ugyanolyan népszerűek, mint a szülõk: Gala, Ginger Gold, Jonagold, Mutsu és még sok más.
Földrajz / történelem
Az Arany Legfelsõbb eredetét vitatják - egyesek azt gondolják, hogy elsõként a nyugat-virginiai Clay megyében termesztették, míg mások úgy vélik, hogy 1960 körül Idahoból származik. Ettõl függetlenül valószínûleg egy gyümölcsösben talált véletlen palánta volt, nem pedig egy kifejlesztett fajta. szándékosan. Jól nőnek Észak-Amerika legtöbb mérsékelt égetű almatermesztő régiójában.
Nemrégiben megosztva
Az emberek megosztották a Golden Supreme Alma-t a Specialty Produce alkalmazás használatával iPhone és Android .
A Produce Sharing lehetővé teszi, hogy termékeivel kapcsolatos felfedezéseit megossza szomszédaival és a világgal! Zöld sárkányalmát hordoz a piacod? Vajon egy szakács borotvált édesköményvel csinál olyan dolgokat, amelyek nem ezen a világon vannak? Pontosan jelölje meg tartózkodási helyét a Specialty Produce alkalmazáson keresztül, és tudassa másokkal a körülöttük lévő egyedi ízeket.
 Santa Monica Farmers Market Lásd: Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 210 napja, 20.12.12 Megosztói megjegyzések: Az Apple szezonja van a See Canyonban  Santa Monica Farmers Market Cirone Farms Lásd Canyon 805-459-1829 KözelSanta Monica, Kalifornia, Egyesült Államok Körülbelül 567 napja, 19.08.21 Megosztói megjegyzések: Korai szezonban Alma történik. |
